17,90 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Versandgewicht: 1.6 kg
Inhalt: | 1 Liter |
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Bestell-Nr.: | 1004421498 |
Hersteller: | Gänserndorfer Kulinarium |
Herkunft: | Österreich |
Herb und leicht harzig ist der Auersthaler Zirberl ein charakterstarker Vertreter der Spezialität aus den Alpen. Grundlage für den feinen Tropfen ist das Zirbelkieferöl, welches aus der Destillation der Zirbenzapfen entsteht. Dieses ätherische Öl beinhaltet die außergewöhnlichen Aromastoffe, die sich deutlich in der Kreation wiederfinden. Dadurch erhält der Zirberl seine unverwechselbaren Noten, die an einen Spaziergang durch einen sonnendurchfluteten Tannenwald erinnern. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass der Auersthaler Zirberl der meistverkaufte Zirbenschnaps in unserem Sortiment ist. Aber überzeugen Sie sich doch selbst von dem feinen Erzeugnis, welches bereits bei den World Spirits Awards die Silbermedaille abräumen konnte.
Tasting Notes
- Nase und Gaumen: unverwechselbares, starkes Aroma nach würzigen Wäldern mit leicht harzigen Noten
- Finish: langanhaltend würzig
Die Zirbenzapfen im Auersthaler Zirberl
Nur in den Bergen, in einer Höhenlage von über 1.500 Meter, wächst die Zirbelkiefer, deren Zapfen unerlässlich für den feinen Schnaps sind. Bei der Ernte der Früchte ist es äußerst wichtig den richtigen Zeitpunkt abzupassen, damit die Zapfen knackig frisch und noch nicht holzig sind. Deshalb werden die jungen, violetten Zirbenzapfen im Frühsommer gesammelt, um das optimale Aroma erreichen zu können. Allerdings ist die Ernte mit einigem Aufwand verbunden, denn die Früchte lassen sich nur von Hand pflücken. Anschließend werden die Zapfen in dünne Scheiben geschnitten und für mehrere Wochen in Alkohol mazeriert, damit die Aromen und Geschmacksstoffe der Zapfen auf den Alkohol übergehen.
2 - 10 von 280 Bewertungen
26. September 2020 16:47
Schmeckt mir sehr gut. Milde S...
Schmeckt mir sehr gut. Milde Spezialität.
9. März 2015 09:34
absolut empfehlenswert...
absolut empfehlenswert
18. September 2017 11:08
sehr gute Ware, kann ich nur e...
sehr gute Ware, kann ich nur empfehlen
1. Juli 2017 12:32
gerne wieder...
gerne wieder
7. Februar 2018 16:58
Für jeden, der etwas Besondere...
Für jeden, der etwas Besonderes möchte. Da schmeckt man, was im Glas drin ist.
30. August 2017 13:53
gut...
gut
19. Januar 2020 11:04
Das Produkt den ich bestellt h...
Das Produkt den ich bestellt habe Genieße ich selbst und meine bekannten. Die Qualität ist hervorragend. Bestens zu Empfehlen.
20. September 2017 12:22
Hervorragend...
Hervorragend
3. Oktober 2017 10:09
Gute Ware ...
Gute Ware
23. Januar 2022 07:55
Wir sind sehr zufrieden ...
Wir sind sehr zufrieden