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Barracuda Cay 12 YO Panama Rum 40% vol. 0,70l

Barracuda Cay 12 YO Panama Rum 40% vol. 0,70l
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  • Barracauda Cay
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Weihersfeld 45
41379 Brüggen
Deutschland
Der 12 Jahre alte Barracuda Cay markiert die verführerische Mitte des Barracuda-Trios. Wie sein... mehr

Barracuda Cay 12 YO Panama Rum 40% vol. 0,70l

Der 12 Jahre alte Barracuda Cay markiert die verführerische Mitte des Barracuda-Trios. Wie sein 8 Jahre altes und sein 18-jähriges Premium-Pendant präsentiert sich auch die 12 YO Version heimelig weich und voller aromatischer Facetten. Die 12 Jahre alten Blends, die zu diesem Melasserum vermählt wurden, stammen alle aus einer Destillerie und reiften allesamt in ehemaligen Bourbon-Fässern.

Mit Farbstoff

Nase: warme, süße Zuckerrohrdüfte mit Tropenfrüchten, Karamell, Vanille und Eiche.

Gaumen: weicher und süßer, dennoch intensiver Körper mit cremigen Noten von Bourbonvanille und Karamell, charmant umspielt von Früchten und würzigen Eichenholznoten.

Finish: langer, voluminöser und sehr gut strukturierter Ausklang der gegen Ende mit mehr trockener Würze aufwartet.

Interessantes
Laut den Angaben des Abfüllers geht sein Rezept auf ein geschichtliches Ereignis aus dem Jahre 1836 zurück. Mehr dazu beim 8-Jährigen. Welche Destillerie für den Barracuda Cay verantwortlich zeichnet, wird uns leider nicht mitgeteilt. Wir wissen zumindest, dass als Abfüller das Consorcio Licorero Nacional S.A. aus Panama hinter dem abgefüllten Trio steht. Ein paar kleine Ungewissheiten, die dem Genuss dennoch keinen Abbruch tun. Schließlich haben wir es hier auch mit einem prämierten Premium Rum zu tun: Platin bei den Spirits International Prestige Awards 2017 (wie sein 8-jähriger Bruder). Und die Medaille bekommt man nur für herausragende Qualität.

 

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