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Bellamy’s Reserve Rum Belize Cask Finish 40% vol. 0,70l

Bellamy’s Reserve Rum Belize Cask Finish 40% vol. 0,70l
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  • A5004372
  • Bellamys
  • Belize
LebensmittelkennzeichnungPerola GmbH
Schnieglinger Straße 245
90427 Nürnberg
Deutschland
Der Reserve Rum Belize Cask Finish ist von Bellamy´s, eine hauseigene Marke von Perola, die... mehr

Bellamy’s Reserve Rum Belize Cask Finish 40% vol. 0,70l

Der Reserve Rum Belize Cask Finish ist von Bellamy´s, eine hauseigene Marke von Perola, die unter diesem Namen eine eigene Rum-Serie herausgebracht haben. Verwendet wurde dafür ein acht Jahre alter Rum von der Insel Barbados. Der wurde in ein Fass gefüllt, das zuvor einen Rum von der Traveller´s Distillery aus Belize beherbergte. Kreiert wurden dadurch runde Noten von Melasse, Zimt Vanille und Eichenholz. Ein Rum, der genau richtig ist für alle, die Freunde von süßlichen Aromen sind.  

Nase: Feiner Duft nach dem Holz von Eiche, würzigem Zimt und zarter Vanille.

Gaumen: Würzig und süß, Aromen von Melasse, Vanille, Eichenholz und Zimt.

Finish: Langanhaltend mit süßen Ausklängen. 

Interessantes

Perola (Händler für feinste Spirituosen) brachte unter dem Namen Bellamy´s ihre erste eigene Rum-Marke heraus. Für die Serie holte man sich einen acht Jahre alten Rum aus Barbados ins Haus und verteilte ihn auf fünf verschiedene Fässer. Nein, natürlich wurden nicht irgendwelche Fässer verwendet, sondern ganz besondere von den verschiedensten Destillerien. So kommen die Ex-Rum Casks aus Belize (Travellers Distillery), Guyana (Enmore Distillery), Jamaica, Guadeloupe (Bellvue Distillery) und Guatemala (Darsa Distillery). Die unterschiedlichen Fässer sorgen für eine Vielzahl an Geschmacksnoten. So kennzeichnet sich zum Beispiel der Jamaica Cask Finish durch die Aromen von Kokos, Vanille und estrig-fruchtigen Rumtopf-Noten. 

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