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Benrinnes Vintage 1997 Signatory Whisky 43% vol. 0,70l

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LebensmittelkennzeichnungVienna Diplomatic & Duty Free GmbH
1. Molosstraße 1 / Hafen Albern
1110 Wien
Österreich
Eine 20-jährige Speyside-Destillerie Abfüllung von Signatory. Der Whisky wurde im Gegensatz zu... mehr

Benrinnes Vintage 1997 Signatory Whisky 43% vol. 0,70l

Eine 20-jährige Speyside-Destillerie Abfüllung von Signatory. Der Whisky wurde im Gegensatz zu dem Gros der Signatorys wurde der Malt nicht in Fassstärke sondern mit sanfteren 43 Volumenprozent abgefüllt. Allerdings ist auch der Benrinnes Vintage wieder limitiert abgefüllt.

Destillation: 25.03.1997

Reifung: in Hogsheads No. 3017 & 3018

Abfüllung: 22.02.2018

Nase: Fruchtnoten, Gebäck, Eiche und frische Duftnoten.

Gaumen: weicher, öliger Körper mit Getreidenoten, Mandeln, Ingwer und Eichenholz.

Finish: langer, facettenreicher und trockener werdender Abgang mit Zitrusfrüchten.

Interessantes

Benrinnes hatte in ihrer Anfangsphase gewisse „Startschwierigkeiten“. Die Brennerei am Fuße des 840 Meter hohen Berges Ben Rinnes wurde von Peter Mackenzie 1826 gegründet allerdings bereits 3 Jahre später von einer Flut wieder weggespült und vernichtet. Im Jahr 1835 wurde sie – diesmal unter dem Namen Lyne of Ruthrie – von John Innes wieder errichtet. Dieser musste die Destillerie aufgrund finanzieller Unregelmäßigkeiten drei Jahre Später schon wieder verkaufen. Der neue Eigentümer William Smith verlieh Benrinnes nun ihren bis heute gültigen Namen. Heute gehört Benrinnes zu Diageo, verfügt über 2 Wash-, 2 Intermediate- und 2 Spirit-Stills und produziert pro Jahr ca. 3 ½ Mio. Liter dreifach destillierten Alkohol (für Schottischen Whisky – außerhalb der Lowlands - äußerst ungewöhnlich).

 

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