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Benromach Wood Finish Sassicaia Whisky 45% vol. 0,70l

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  • A5002163
  • Benromach
LebensmittelkennzeichnungSchlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG
Buschstraße 20
53340 Meckenheim
Deutschland
Der Feingold glänzende Benromach 2007 lagerte in ehemaligen Bourbon Fässern und 2 Jahre lang in... mehr

Benromach Wood Finish Sassicaia Whisky 45% vol. 0,70l

Der Feingold glänzende Benromach 2007 lagerte in ehemaligen Bourbon Fässern und 2 Jahre lang in Sassicaia Rotweinfässern aus der Toskana, Region Bolgheri. Das edle uisge beatha ist auf 3.500 Flaschen limitiert.

Nase: ein großer Korb voller Beerenfrüchte, Ingwer und Zimt, umrahmt von etwas Eichenholzrauch.
Ein Tropfen Wasser erfrischt den Duft und lässt eine Brise Sommerblumen und Gewürze frei.

Gaumen: kurz zupft scharfer Pfeffer an der Zunge, dann allerdings stellen sich tieffruchtige Noten nach Beerenfrüchten und Orangen ein, auch eine Nuance Ingwer, Zimt und Milchschokolade ist dabei.
Mit der Zugabe von einem Tropfen Wasser würzt man etwas mehr Pfeffer dazu und gewinnt einen leicht rauchigen Salzton.

Finish: langer und sehr würziger Abgang.

Interessantes
So vielseitig das Aroma so turbulent die Geschichte.
Innerhalb von nur 100 Jahren (seit ihrer Gründung 1898) gaben sich sage und schreibe 6 verschiedene Eigentümer die Klinke in die Hand. 1983 wurde die kleine Brennerei dann geschlossen, die Stills abgebaut und das Gebäude eingerissen. Das war´s dann…..fast. Gordon und McPhail – ein unabhängiger Abfüller kaufte das Firmengelände 1993, ließ 2 neue Brennblasen einbauen und eröffnete 1999 Benromachs flüssigen Whisky-Reigen wieder.

 

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