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Berta Primagioia 43% vol. 0,70l

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  • A5003193
  • Berta
LebensmittelkennzeichnungDistillerie Berta S.r.l.
Via Guasti 34/36
14046 Mombaruzzo
Italien
Kein Grappa und auch kein Weinbrand. Was ist der Aquardens Composita eigentlich? Nun, eine... mehr

Berta Primagioia 43% vol. 0,70l

Kein Grappa und auch kein Weinbrand. Was ist der Aquardens Composita eigentlich? Nun, eine Vermählung aus beidem, ergänzt mit Fruchtdestillaten und Brandy. Lapidar als „Spirituose“ bezeichnet, beweist der goldglänzende Signore, dass er dennoch wesentlich mehr ist. Die Assemblage aus verschiedenen Bränden, Grappe und Fruchtdestillaten die einzeln für sich ein Jahr in diversen Eichenfässern in unterschiedlichen Röststufen reifen, wird erst am Ende, kurz vor der Abfüllung komponiert.

Nase: vielschichtiger, warmer Duft, mit Bourbonvanille, Tabak, Schokolade, Weinnoten, Gewürzen und Eiche.

Gaumen: facettenreiche, mollige und sehr präsente Textur, mit cremigen Schokoladennoten, Früchte Vanille, fein abgestimmten Gewürzen und einer Prise Tabak.

Finish: langer, seidenweicher und würziger Ausklang.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Interessantes

Die Distilleria Berta liegt, mitsamt den familieneigenen Weinbergen, in der Nähe von Casalotto di Mombaruzzo in Piemont. Den ersten Grappa stellte – wie so viele nach dem zweiten Weltkrieg – Paolo Berta im Jahr 1947 her. Als er die Trester aus seinen Weinbergen „veredelte“. Mittlerweile führen seine Söhne Gianfranco und Enrico das Ruder und sorgten mit ihrem Motto „Qualität vor Quantität“ für eine rasant ansteigende Nachfrage nach Edelgrappe aus dem Hause Berta. 

 

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