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Bruichladdich Octomore 09.3 Islay Whisky 62,9% vol. 0,70l

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  • A5003746
  • Bruichladdich
  • 5
  • Islay - Schottland
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Bruichladdich lässt´s 2018 wieder so richtig Rauchen, in ihrer Octomore-Serie. Schon 9.1 war mit... mehr

Bruichladdich Octomore 09.3 Islay Whisky 62,9% vol. 0,70l

Bruichladdich lässt´s 2018 wieder so richtig Rauchen, in ihrer Octomore-Serie. Schon 9.1 war mit satten 156 ppm und 59,1% vol.  ausgestattet. 9.3 enthält zwar mit 133 ppm etwas weniger Phenol, bringt aber mehr Volumen-Power ins Glas. Der Octomore wird in Fassstärke, ohne Kühlfiltration und selbstverständlich ohne Farbstoffe abgefüllt.

Destillation: 2012

Reifung: Kombination aus Französischen und Amerikanischen Eichenfässern

Abfüllung: 2018

Limitiert: auf 18.000 Flaschen weltweit

Nase: Torfrauch spielt eindeutig die Hauptrolle, langsam stellen sich fruchtige, malzige und leicht blumige Noten ein.

Gaumen: kraftvolle, dynamische und vielschichtige Textur, nachdem sich die Zunge durch den dichten Torfrauch geschält hat, erwarten einen süße Früchte, Malznoten, Vanillecreme, Eiche und maritime Einflüsse.

Finish: langer rauchgetragener Abgang mit Frucht und Malz.

 

Interessantes

Octomore 9.3 ist eine Kombination aus 2012 destillierten Bruichladdich Malts die 5 Jahre in diversen Fässern reiften:
25% in dritt-befüllten Virgin-Oak Fässern
25% in erst-befüllten Eichenfässern aus amerikanischer Eiche
20% in zweit-befüllten Syrah-Fässern
20% in zweit-befüllten ehemaligen Rivesaltes-Fässern
10% in zweit-befüllten ex-Bourbon Fässern

 

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