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Bruichladdich The "Organic" 2009 Islay Whisky 50% vol. 0,70l

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  • A5003174
  • Bruichladdich
  • Islay - Schottland
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Bd Haussmann 21
75009 Paris
Frankreich
Der ungetorfte Islay-Gentlemalt von Bruichladdich wurde aus sortenreiner schottischer Gerste... mehr

Bruichladdich The "Organic" 2009 Islay Whisky 50% vol. 0,70l

Der ungetorfte Islay-Gentlemalt von Bruichladdich wurde aus sortenreiner schottischer Gerste ganz langsam destilliert und in ausgesuchten Fässern aus amerikanischer Weißeiche gereift und bietet ein Aromenspektrum, das seinesgleichen sucht. Den Rohstoff- das Getreide – lieferten die Mid Coul Farms aus Dalcross in den Schottischen Higlands (Nordöstlich von Inverness) gelegen.

Nase: den Beginn machen Mandeln und etwas Zitrusfrucht, danach öffnen sich Gerstentöne, blumige Noten und Früchte, mit Honig vermengt, nun stellt sich eine sanfte Toffée-Süße ein, das nasale Finale bestreiten Tropenfrüchte wie Papaya, Melone und Kiwi.

Gaumen: schlichtweg eine Sensation, wie lauwarmer Sirup umschmeichelt er den Gaumen, seine intensiven Geschmacksnuancen sind klar und sauber definiert, elegant-süß, mit Gerste, gerösteten Mandeln, grünen Birnen und frischen Zitronen.

Finish: sein imposanter Geschmack wirft einen langen Schatten und klingt lange und ungeheuer frisch aus.

Interessantes
Einst, zu den Gründungszeiten von Bruichladdich, gab es eine – man mag es fast als Symbiose bezeichnen – zwischen den schottischen Brennereien und den örtlichen Getreidebauern. Mit fortschreitender Industrialisierung der Landwirtschaft und Getreideimporten für die Whisky-Destillation gingen diese alten Synergien leider immer mehr verloren. Umso schöner, dass sich Bruichladdich auf die Wurzeln besinnt und den Organic aus 100% schottischer Gerste destilliert.

 

 

Produkt Bewertungen für Bruichladdich The "Organic" 2009 Islay Whisky 50% vol. 0,70l (3)
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Endlich wieder ein "echter" Whisky, ungefärbt, ungezuckert, trotzdem weich mit feinem, langen Nachhall.

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sehr empfehlenswert..in allen Bereichen sehr stimmig.

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