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Cambridge Dry Gin 42% vol. 0,70l

Cambridge Dry Gin 42% vol. 0,70l
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  • A5003788
  • Cambridge Gin
LebensmittelkennzeichnungReisenhofer Getränke GmbH
Nöstlstraße 2
8160 Weiz
Österreich
Der dritte – und hoffentlich nicht letzte Streich – der Cambridge Distillery. Ein grandioser Gin... mehr

Cambridge Dry Gin 42% vol. 0,70l

Der dritte – und hoffentlich nicht letzte Streich – der Cambridge Distillery. Ein grandioser Gin aus Mazedonischem Wacholder vereint mit der Essenz der vier Jahreszeiten. Sowohl ihr Tuffle Gin, als auch ihr Japanese konnten uns beim betriebsinternen Tasting mehr als nur vollauf überzeugen. Dem einen oder anderen von uns haben die Gins ein staunendes Lächeln ins Gesicht gemeißelt. Aber, zurück zu den Fakten. Das Prachtstück wird um schwarze Johannisbeeren-Blätter, Limonen, Angelika-Samen, Rosen- und Veilchenblüten, Basilikum und Rosmarin bereichert. Und das muss der Neid ihnen lassen, die Dame und der Herr aus der englischen Universitätsstadt wissen, was sie tun.

Nase: ein leichtfüßiger Tanz verschiedenster Noten wie Gartendüfte, Blüten, Kräuter und frisch geschnittene Zitrusfrüchte, getragen von einer dezenten, aber immer vorhandenen Wacholderwürze.

Gaumen: schöner, weicher und voluminöser Körper mit frischem Wacholder, filigranen Blütennoten, Südfrüchten und einem Hauch von Gewürzen.

Finish: Langer, geschmeidiger und eleganter Ausklang.

Empfehlung: Der Allrounder macht sich prachtvoll im Martini, mit einem filigranen Tonic oder einfach nur pur.

Interessantes:

Klar haben wir uns vor unserem Tasting über die Gins aus Englands Universitätsstadt informiert. Wir lasen da etwas von „outstanding“ oder gar „Mindblowing“. Ja klar, sind wir nicht alle irgendwie was ganz Besonderes..... :0). Deswegen machten wir uns natürlich wieder selbst ein Bild von dem, was wir im Shop anbieten. Und das, was uns im Gin-Glas serviert wurde hat uns wirklich überrascht. Natürlich präsentiert der Cambridge Wacholder, Zitrus und einen leicht trockenen Teint. Das muss er auch als Dry Gin. Allerdings wie er das macht, wie facettenreich er sich zeigt hat auch uns erst einmal erstaunt.

 

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