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Clairin Casimir 2016 Ex Caroni Cask Rum 50,1% vol. 0,70l

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  • A5003846
  • Clairin
  • Haiti
LebensmittelkennzeichnungKirsch Spirituosen e.K. - Inh. Christoph Kirsch
Mackenstedter Straße 7
28816 Stuhr
Deutschland
Clairin Casimir ist nach dem Meisterbrenner der zweiten Generation Faubert Casimir benannt und... mehr

Clairin Casimir 2016 Ex Caroni Cask Rum 50,1% vol. 0,70l

Clairin Casimir ist nach dem Meisterbrenner der zweiten Generation Faubert Casimir benannt und wird aus der Melasse des weißen und roten Zuckerrohrs gebrannt. Nach der Destillation reift der Rum 21 Monate in ehemaligen Caroni-Fässern.

Nase: unorthodoxer – ein wenig gewöhnungsbedürftiger - Antritt mit massiven Noten von Politur, Esther, Jod und Kräutern, mit langsam erkennbaren Düften von Holz und Limetten.

Gaumen: Jetzt wird der junge haitianische Lümmel zahmer und zeigt sich von seiner charmanteren Seite. Die Würznoten bleiben (gemildert) latent vorhanden, hier allerdings von Ingwer, Zimt, erdigen Noten und Gurken und Südfrüchten.

Finish: mittellanger, grün-würziger Abgang.

Unsere Empfehlung: Entweder mit etwas Wasser zähmen oder im Cocktail (im Mule) genießen. Tendenziell nichts für Rum-Einsteiger, mehr für Profis.

 

Schwarzer Rum Goldreserve 46,9% vol. 0,50l Schwarzer Rum Goldreserve 46,9% vol. 0,50l
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Pampero Seleccion Rum 40% vol. 0,70l Pampero Seleccion Rum 40% vol. 0,70l
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Malecon Gran Reserva 8 Anos 40% vol. 0,70l Malecon Gran Reserva 8 Anos 40% vol. 0,70l
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Malecon Reserva Superior 18 Anos 40% vol. 0,70l Malecon Reserva Superior 18 Anos 40% vol. 0,70l
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Malecon Reserva Imperial 25 Anos 40% vol. 0,70l Malecon Reserva Imperial 25 Anos 40% vol. 0,70l
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Dos Maderas 5 + 3 Rum 37,5% vol. 0,70l Dos Maderas 5 + 3 Rum 37,5% vol. 0,70l
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Clairin Vaval Rum 48,8% vol. 0,70l Clairin Vaval Rum 48,8% vol. 0,70l
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Glengoyne 25 YO Single Malt Whisky 48% vol. 0,70l Glengoyne 25 YO Single Malt Whisky 48% vol. 0,70l
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Glendronach 21 YO Parliament Whisky 48% vol. 0,70l Glendronach 21 YO Parliament Whisky 48% vol. 0,70l
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Schwarzer Williams W47 Edelbrand 48% vol. 0,50l Schwarzer Williams W47 Edelbrand 48% vol. 0,50l
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Reiner Alkohol 96% vol. 1,0l Reiner Alkohol 96% vol. 1,0l
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