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Clement Rhum Agricole Très Vieux 41,5% vol. 0,50l

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  • A5001785
  • Clement
LebensmittelkennzeichnungMaison Ferrand
Avenue du Genereal Leclerc 191
78220 Viroflay
Frankreich
Eine kleine, limitiere, karibische Vanille-Verführung für Rum-Liebhaber und solche, die es noch... mehr

Clement Rhum Agricole Très Vieux 41,5% vol. 0,50l

Eine kleine, limitiere, karibische Vanille-Verführung für Rum-Liebhaber und solche, die es noch werden wollen.
Das Kleinod lagerte, auf der Karibikinsel Martinique, 10 Jahre lang in ehemaligen Bourbon-Fässern.

Nase: Vanille dominiert, im Hintergrund tauchen tropische Früchte und eine leichte Würzigkeit auf.

Gaumen: vollmundiger Körper mit intensiver Bourbonvanille, begleitet von schönen Orangentönen und Zimt, gerahmt von leichten Holz- und Honignuancen, dabei angenehm trocken.

Finish: langer, gut balancierter Abgang mit fein justierter Honigsüße.

Interessantes
Nicht umsonst gilt die Karibik als die Hochburg des Zuckerrohrs und natürlich des Rums. Dir klimatischen Voraussetzungen harmonieren perfekt mit dem richtigen Boden.
Clement legt großen Wert auf die Güte des verwendeten Zuckerrohrs und der Verarbeitung im Stil „Rhum Agricole“, bei der nicht die Melasse, sondern der direkt gewonnene Zuckerrohrsaft zur Destillation verwendet wird. Dazu noch eine sehr lange Reifezeit in ausgesuchten Eichenfässern.
Was soll dabei anderes herauskommen als ein rundum aromatisches Meisterwerk.

 

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1 out of 1 Rezensionen :

Qualität des Produktes einzigartig ich trinke ihn ausschließlich selber und mit Menschen die schätzen können was sie bekommen. In meinen Augen nur bedingt zu empfehlen für den "Klassischen Rumtrinker" da die Note des Bourbonfasses deutlich zu schmecken ist. Ansonsten ein wirklich feiner Tropfen

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