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Clouds Gin 42% vol. 0,70l

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  • A5003778
  • Humbel Spezialitätenbrennerei AG
  • Schweiz
LebensmittelkennzeichnungDschinn GmbH & Co KG
Steinäcker 12
78359 Orsingen-Nenzingen
Deutschland
Mal wieder Zeit für einen präzise gearbeiteten, facettenreichen Schweizer Gin. Genauso einer ist... mehr

Clouds Gin 42% vol. 0,70l

Mal wieder Zeit für einen präzise gearbeiteten, facettenreichen Schweizer Gin. Genauso einer ist er, der Cloud aus der Spezialitätenbrennerei Humbel in Stetten. Neben ihrer Erfahrung (seit 1818 als Edelbrenner) bringt Humbel auch noch eine ganze Handvoll an erlesenen Botanicals mit (alle aus biologischem Anbau) in die knallgrüne Flasche. Damit nicht genug; da Gin für die Spirituosenmanufaktur ein recht neues Betätigungsfeld war, kooperierte man hier eigens mit einem Profi, dem Manager der Züricher Clouds Bar, Herrn Andreas Kloke. Ergebnis: eine absolut gelungener Austausch von Know-How.

Nase: zunächst würzige Wacholdernoten, gefolgt von Zitrusfrische von Orangen und Mandarinen, unterlegt mit einer feinen Würz-Schicht aus Salbei und Harznoten.

Gaumen: sehr seidiger Teint mit delikaten Zitrusnoten, gepaart mit würzigen Aktzenten von Kräutern.

Finish: langer, gut strukturierter Ausklang.

Interessantes
Als Botanicals werden für den Bio-Eidgenossen folgende Zutaten verwendet: Salbei, Thymian, natürlich Wacholder, Koriander, Zitronenschalen, Orangenschalen und der Hauseigene Humbel-Kirsch verwendet. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau.

 

Mascaro Gin 9 40% vol. 0,70l Mascaro Gin 9 40% vol. 0,70l
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Beefeater Gin 47% vol. 1,0l Beefeater Gin 47% vol. 1,0l
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Adler Berlin Dry Gin 42% vol. 0,70l Adler Berlin Dry Gin 42% vol. 0,70l
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Cubical by Botanic Ultra Premium London Dry Gin 45% vol. 0,70l Cubical by Botanic Ultra Premium London Dry Gin 45% vol. 0,70l
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Weihersfeld 45
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Dictador Colombian Aged Gin Black 43% vol. 0,70l Dictador Colombian Aged Gin Black 43% vol. 0,70l
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Death's Door Gin 47% vol. 0,70l Death's Door Gin 47% vol. 0,70l
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ish London Dry Gin 40% vol. 0,70l ish London Dry Gin 40% vol. 0,70l
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The Illusionist Dry Gin 45% vol. 0,50l The Illusionist Dry Gin 45% vol. 0,50l
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Woodland Sauerland Dry Gin 45,3% vol. 0,50l Woodland Sauerland Dry Gin 45,3% vol. 0,50l
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Bloom London Dry Gin 40% vol. 0,70l Bloom London Dry Gin 40% vol. 0,70l
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Puerto de Indias Classic Gin 40% vol. 0,70l Puerto de Indias Classic Gin 40% vol. 0,70l
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Harahorn Norwegian Gin 46% vol. 0,50l Harahorn Norwegian Gin 46% vol. 0,50l
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Le Tribute Tonic Water 0,20l Le Tribute Tonic Water 0,20l
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Le Tribute Gin 43% vol. 0,70l Le Tribute Gin 43% vol. 0,70l
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Wörgler Boden 13-15
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