Dashfire Classic Creole Bitters 36% vol. 0,10l

Dashfire Classic Creole Bitters 36% vol. 0,10l
24,90 €

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  • 1 l = 249,00 € 2
  • 0.1 l
  • A5006612
  • Dashfire LLC
LebensmittelkennzeichnungMountain Spirits Österreich GmbH
In der Au 2
6330 Kufstein
Österreich
Der Classic Creole ist ein weiterer Bitter aus der Dashfire Familie. Mit seinen süßen und... mehr

Dashfire Classic Creole Bitters 36% vol. 0,10l

Der Classic Creole ist ein weiterer Bitter aus der Dashfire Familie. Mit seinen süßen und natürlichen Zutaten wird er handverarbeitet in Minnesota. Der auf Enzian basierte Classic Creole soll im bekannten Cocktail Sazerac hervorragend integriert werden.

Nase und Gaumen: Fruchtige Noten von Granatapfel und Johannisbeeren sind hervorgehoben zwischen Fenchel-, Anis- und Kümmelaromen.

Unsere Empfehlung: Mit diesem Enzian basierten Bitter kann man dem Sazerac Cocktail einen erdigen, blumigen Touch verleihen. Wir finden die Harmonie stimmt und haben euch das Rezept für den Cocktail herausgesucht. Zutaten: 6cl Rye Whiskey, 1 Würfelzucker, 2,5ml Absinth, 3 Dashes Dashfire Classic Creole, Zitronenzeste

Zubereitung: Einen Würfelzucker in ein Old-Fashioned Glas geben, mit dem Classic Creole beträufeln und anschließend zerdrücken. Den Whiskey darüber gießen und rühren. Ein vorgekühltes Glas nehmen und den Absinth im Glas schwenken. Anschließend den vorgefertigten Drink, mit dem Zucker, Bitter und Whiskey, in das kalte Glas umfüllen. Ein wenig Flüssigkeit aus der Zitronenzeste in den Sazerac geben und mit dem Rest garnieren und genießen.

Interessantes

Lee und Dawn Egbert sind die Inhaber des Unternehmens Dashfire. Lee lebte für eine Zeit lang in China und reist sehr gerne. Dadurch konnte er mehrere Länder und deren Kulturen kennenlernen. Darunter auch die Ess- und Trinkkultur welche ihn fasziniert. Mit seiner Entdeckungsfreude entstanden auch die Bitters, welche die Firma produziert und damit die größte Auswahl auf dem Weltmarkt bietet. Mit Dawn an der Seite, hat er operative und finanzielle Unterstützung.

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