Dashfire Jerry Thomas Decanter Bitters 36% vol. 0,10l

Dashfire Jerry Thomas Decanter Bitters 36% vol. 0,10l
24,90 €

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  • 0.1 l
  • A5006615
  • Dashfire LLC
LebensmittelkennzeichnungMountain Spirits Österreich GmbH
In der Au 2
6330 Kufstein
Österreich
Jerry Thomas war ein amerikanischer Bartender. Seinerzeit eine Berühmtheit und Wegbereiter für... mehr

Dashfire Jerry Thomas Decanter Bitters 36% vol. 0,10l

Jerry Thomas war ein amerikanischer Bartender. Seinerzeit eine Berühmtheit und Wegbereiter für die Cocktailszene. Er veröffentlichte Bücher und hatte seine eigenen Bars. Auch dieser Bitter ist eine Abstammung seines Originals. Der mit komplexen und bitteren Noten ausgestatte Dashfire macht sich gut in alten und neuen klassischen Cocktails.

Nase und Gaumen: Die Bitterkeit der Enzianwurzel wird eingebunden in helle und frische Noten von Rosinen, Rosmarin und Nelken.

Unsere Empfehlung: Als Klassiker unter den Cocktails gilt wohl der Martini, hier eignet sich der Jerry Thomas Decanter. Ebenso bei Singapore Sling, Rob Roy oder dem Clover Club. Das Clover Club Rezept haben wir hier. Zutaten: 6cl Gin, 3cl Zitronensaft, 1cl Himbeersirup, 3 Dash Dashfire Jerry Thomas Decanter, 3 Himbeeren, 1 Ei

Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker ohne Eis geben und gut schütteln (Etwa 45 Sekunden lang). Anschließend Eis zufügen und nochmal 15 Sekunden schütteln. Den Cocktail zwei Mal in eine Cocktailschale abseihen und mit den Himbeeren garnieren.

Interessantes

Dashfire bringt mit dem Jerry Thomas Decanter Bitters ein ähnliches Produkt heraus, von dem der gleichnamige Barkeeper ein Originalrezept in seinem Buch, The Bon Vivant’s Companion, veröffentlicht hat. Der bekannte Barkeeper aus den USA war Begründer der Cocktailkunst in den amerikanischen Bars. Selbst eröffnete er eine Bar in New York, die sehr erfolgreich war und brachte zwei Bücher über die Kunst des Mixens auf den Markt.

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