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Domaine Laroche Chablis Grand Cru 2016 13% vol. 0,70l

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  • A5004077
  • Domainen Laroche
  • Frankreich
LebensmittelkennzeichnungMorandell International GmbH
Wörgler Boden 13-15
6300 Wörgl
Österreich
Ein trockener, charaktervoller und rassiger Chardonnay aus einem sehr wechselvollen Winzer-Jahr.... mehr

Domaine Laroche Chablis Grand Cru 2016 13% vol. 0,70l

Ein trockener, charaktervoller und rassiger Chardonnay aus einem sehr wechselvollen Winzer-Jahr.

Region: Chablis (Burgund)

Weingut: Laroche

Bodentyp: Ton und Kalkstein

Jahrgang: 2016

Trinkreife: bis 2024

Sorte: Chardonnay

Teint: leuchtendes, helles Gelbgold mit grünen Reflexionen.

Nase: facettenreiche Fruchtdüfte voller Äpfel und Südfrüchte, unterlegt mit mineralischem Beiklang, Röstnoten und einen stabilen Säuregerüst.

Gaumen:  dichte, trockene Textur voller saftiger Südfrüchte, mit ausgezeichnet integriertem Säurespiel.

Finish: langer, sehr fruchtiger und herb-frischer Nachhall.

Unsere Empfehlung: gekühlt (10– 12 Grad Celsius) serviert vor allem zu Fisch, Salat, Geflügel, Krustentieren oder Gemüse.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Interessantes
Das Weinjahr 2016 war auch für die Winzer im Nord-Burgundischen Chablis alles andere als leicht. Hagel und Frost sorgten – in unseliger Allianz mit einem zu feuchten Sommer - für enorme Ernteeinbußen bei den Winzern. Auf das gesamte Französische Hoheitsgebiet bezogen, waren die Erntemengen die geringsten seit Jahrzehnten. Zumindest die außerordentliche Qualität der „überlebenden“ Reben konnte die Weinbauern ein wenig mit 2016 versöhnen.

 

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