Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 43% vol. 1,0l

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 43% vol. 1,0l

Der Drumshanbo ist ein Gin aus orientalischen und heimischen (irischen) Botanicals. Insgesamt werden zwölf erlesene Zutaten für den irischen Gin verwendet. Neben „alten Bekannten“ wie Wacholder, Angelikawurzel und Kardamom, finden sich exotische Botanicals wie chinesische Limone und Gunpowder Tea (ein chinesischer Schwarztee der nichts, aber auch rein gar nichts mit Schwarzpulver zu tun hat und sehr nach rauchiger Pfefferminze schmeckt). Der Hauptteil der Botanicals wird direkt in der Pot-Still destilliert, Die Chinesische Limone, Grapefruit, Kaffir Lime und der Gunpowder Tea liegen im Infusion-Basket (der liegt zwischen der Brennblase und dem Kondensierer). Dort nimmt der Gin auf seinem flüchtigen Weg durch den Brennapparat die Aromen aus den vier Exoten auch noch mit auf. P J Rigney gründete die Shed Distillery im irischen Drumshanbo (County Leitrim) mit dem Ziel, weg von Größe, hin zu den traditionellen Kleinst-Destillen. Das „Wappentier“ der Jackalope (wir kennen ihn als Wolpertinger) beinhaltet – ebenso wie der Gin – durchaus eine Mehrzahl von unterschiedlichen Aroma-Charakteren.

Tasting Notes

  • Nase: Dichte Würznoten von Wacholder harmonieren mit frischen Zitrusfrüchten und aromatischen Gewürzen.
  • Gaumen: üppig und voll beladen mit Gewürzen, herben Aromen der Grapefruit, feinen Anklängen von Bitterkeit und fruchtig frischen Limonen
  • Finish: lange anhaltendes und von Gewürzen getragenes Finale

Unsere Empfehlung: Kombinieren Sie 50ml Drumshanbo Gunpowder Irish Gin mit 20ml frischem Limettensaft, 20ml frischem Grapefruitsaft und 10ml Zuckersirup in einem Tumbler mit Eiswürfeln. Garnieren Sie den fruchtigen Drink mit frischer Minze und einer Grapefruitscheibe. In der Shed Distillery nennt man diesen Cocktail übrigens „The Curious Jackalope“. Selbstverständlich macht sich der Gin auch gut mit einem neutralen Tonic, Eiswürfeln und einer Grapefruitscheibe.

 

 

 


10 von 12 Bewertungen

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1. Januar 2022 20:30

Der Gin ist der Hammer und die...

Der Gin ist der Hammer und die Flasche sieht mega aus

19. Januar 2022 11:35

Wertung des Artikels folgt. ...

Wertung des Artikels folgt.

20. Oktober 2021 11:28

En sehr eigener Gin; rassig, v...

En sehr eigener Gin; rassig, vielfältige Aromen in Nase und Gaumen, extravagant. Nicht jedermanns Sache. Aber für Kenner und aufgeschlossene Mitmenschen eine Offenbarung.

2. Juni 2022 16:55

Großartiges PLV...

Großartiges PLV

6. Februar 2022 17:42

Super Produkt...

Super Produkt

27. Dezember 2021 14:44

kräftiger Gin...

kräftiger Gin

29. April 2022 16:46

Sehr angenehm im Geschmack....

Sehr angenehm im Geschmack.

2. März 2022 11:14

Super Preis - Leistungverhältn...

Super Preis - Leistungverhältnis!

29. Oktober 2021 14:13

Favorite Gin bar none....

Favorite Gin bar none.

31. März 2022 08:03

Ganz eigener, würziger Gin....

Ganz eigener, würziger Gin.

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