Etter Vieille Weichsel Brand 44% vol. 0,70l

Zurecht stolz signiert Hans Etter, Seniorchef des Schweizer Spirituosenhändlers Etter, jede einzelne der auf 366 Flaschen limitierten Fruchtbrandedition Weichsel Barrique. Als Rohstoff dieses gelungenen Tropfens werden Schweizer Sauerkirschen – Weichseln – verwendet. Um Eine Flasche Fruchtbrand zu bekommen benötigt Etter knapp 10 Kilogramm der vitaminreichen Steinobstfrüchte. Nach dem Brennen der 2011er Ernte wandert das Destillat in 225 Liter fassende Pinot-Noir-Barriques um für weitere 4 Jahre seinen harmonischen Körper zu vollenden.

Nase: intensives Kirsch-Bouquet mit würzigen Unternoten.

Gaumen: dichter, saftiger Körper, mit dichter Kirschnote, zarten Mandeltönen und dezenter Eichennote.

Finish: langer, fruchtgetragener Ausklang.