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Filliers Genever Vintage 1997 43% vol. 0,70l

Filliers Genever Vintage 1997 43% vol. 0,70l
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  • A5002350
  • Filliers
  • Belgien
LebensmittelkennzeichnungHanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co KG
Lukas-Welser-Straße 8
28309 Bremen
Deutschland
Ein 18 Jahre alter Genever aus Roggen, Malz und Korn, 18 Jahre lang in amerikanischen... mehr

Filliers Genever Vintage 1997 43% vol. 0,70l

Ein 18 Jahre alter Genever aus Roggen, Malz und Korn, 18 Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern zur Ruhe gelegt und abgefüllt im März 2015. Ein Meister-Gin aus dem Traditionshaus Filliers in Belgien.

Nase: vielseitiges Duftspektrum mit gebuttertem Malz, roten Johannisbeeren, Zitrusfrüchten, Buttergebäck, einem Hauch von Zimt und einem überraschenden Duft nach Wald.

Gaumen: imposant und sehr cremig im Mund, mit süßen gebratenen Mandeln, Milchschokolade und Plätzchen, begleitet von leicht holzigem Wacholder, Eiche und Roggenbrot.

Finish: langer und trockener werdender Abgang mit einer Spur von Roggen.

Interessantes
Filliers aus Belgien, das bedeutet, Tradition und Innovation. Im Familienunternehmen ist das seit 5 Generationen kein Widerspruch sondern lediglich logische Konsequenz. Bereits Anfang des 18. Jahrhunderts installierte der Gründer des renommierten Familienbetriebes eine Brennblase auf seinem Bauernhof um mit der Destillation zu experimentieren und Erfahrungen zu sammeln. Diese Experimentierfreude besteht bis heute, in der 5. Generation der Brennerei.
 

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