Glendronach 21 YO Parliament Whisky 48% vol. 0,70l

Der GlenDronach 21 YO Single Malt ist ein absolutes Scotch Highlight für Sherry Fans! Der 21-jährige verbrachte seine Reifezeit nämlich durchgehend in Oloroso und Pedro Ximenez Sherry Fässern und hatte so reichlich Zeit die Aromen des Holzes in sich aufzunehmen. Freuen Sie sich beim Tasting auf eine geballte Ladung Sherry-Aromatik in all seinen Facetten.
Der GlenDronach 21 ist nicht kältefiltriert und enthält keinen Farbstoff.

Tasting Notes

• Nase: weich und elegant, mit dem Duft von süßem, und fruchtigem Sherry, dazu cremig-würzig, nach Gebäck und getrockneten Pflaumen
• Gaumen: kräftig-fruchtiger und wuchtiger Sherry-Antritt, begleitet von Orangenmarmelade im Schokoladenmantel, sanft umhüllt von einer Schicht aus Nuss/Zimt-Teig
• Finish: gelungener, würziger und beeindruckend fruchtiger Abschied

GlenDronach 21: Ein ehrwürdiges Geschmackserlebnis

21 Jahre ist schon eine lange Zeit. In 21 Jahren durchläuft ein Mensch beispielsweise sein halbes Berufsleben oder entwickelt sich vom Neugeborenen zum versierten Jungerwachsenen. In 21 Jahren finden fünf Mal Olympische Spiele statt (!!!), zehn, wenn man Sommer- und Winterolympiade zusammenzählt. Und in 21 Jahren reift der Single Malt im Hause GlenDronach vom New Make zu einem einzigartigen Scotch heran.

Ein ungewöhnlicher Durchbruch

GlenDronach ist eine Brennerei mit langer Tradition und gerade aus den Anfangsjahren der Destillerie ist eine nette Annekdote übermittelt, die wir Ihnen nicht vorenthalten möchten: James Allardice, Gründer von GlenDronach, tat sich in den Jahren nach der Eröffnung seiner Brennerei zunächst schwer seinen Whisky an den Mann zu bringen. So reiste er zu Beginn des 19. Jahrhunderts mit einer Auswahl seine Malts nach Edinburgh um dort potenzielle Kunden zu finden. Die hiesigen Gastwirte waren von seinem Whisky allerdings nicht recht überzeugt. Auf dem Weg in sein Hotel wurde Allardice dann jedoch von 2 „leichten Mädchen“ angesprochen und er lud sie auf einen Whisky ein. Die Damen waren schwer begeistert von dem feinen Scotch und rührten fortan die Werbetrommel für GlenDronach. Und von da an nahm das Unternehmen GlenDronach tatsächlich Fahrt auf.

GlenDronach: It’s all about sherry!

Bei GlenDronach, in der malerischen Region Aberdeenshire, hat man sich ein Stück weit traditionelles Handwerk und – trotz allem internationalen Erfolg - Regionalität bewahrt. Für Ihre liebevoll produzierten Malts verwendet die kleine GlenDronach Distillery seit jeher Gerste aus den umliegenden Dörfern. Das besondere an GlenDronach, was der Destillerie schon früh ein Alleinstellungsmerkmal verschafft hat, ist die Reifung in Sherryfässern. Da macht auch der GlenDronach 21 Parliament keine Ausnahme – auch er wird ausschließlich in Sherryfässern gelagert. Doch warum eigentlich Parliament? Der Namenszusatz stellt eine reizende Hommage an die Natur da und ist der Vogel-Kolonie (engl: parliament) an Saatkrähen rund um die Destillerie gewidmet.

GlenDronach 21 Parliament: Behutsam genießen

Bei einem solch stolzen Alter gebührt dem GlenDronach Parliament 21 YO Single Malt auch eine entsprechende Trinkkultur. Nach 21 Jahren im Fass und anschließender Flaschenabfüllung, was im Übrigen ohne Kältefiltration und Farbstoffe vonstattengeht, möchte der dunkelrote Scotch erst einmal im Glas atmen. Genießen Sie ruhig eine Viertelstunde den Anblick dieses preisgekrönten Whiskys und geben Sie dem ehrwürdigen Scotch Zeit sich zu entfalten, bevor es behutsam an die Verkostung geht. Mit 48 Volumenprozenten Alkohol ist der Glendronach 21 verhältnismäßig kräftig und darf auch gerne mit etwas Wasser aromatisch aufgeschlossen- und zugleich alkoholtechnisch abgemildert werden. Die internationale Fachjury ist schon begeistert vom GlenDronach Parliament:

1. 2017: Doppelgold bei der San Francisco World Spirits Competition
2. 2018: Silver Outstanding bei der International Wine & Spirit Competition
3. 2018: Sieger der World Whiskies Awards, Kategorie „Best Highland Single Malt“