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Glenfarclas Vintage 1997 Oloroso Sherry Whisky 46% vol. 0,70l

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  • A5003958
  • Glenfarclas
  • Schottland
LebensmittelkennzeichnungHanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co KG
Lukas-Welser-Straße 8
28309 Bremen
Deutschland
Der Oloroso Vintage 1997 reifte vollständig, über 20 Jahre in einem Oloroso-Sherry Fass. 2018... mehr

Glenfarclas Vintage 1997 Oloroso Sherry Whisky 46% vol. 0,70l

Der Oloroso Vintage 1997 reifte vollständig, über 20 Jahre in einem Oloroso-Sherry Fass. 2018 wurde der faszinierende Malt aus dem „Tal des Grünen Grases“ (so die Übersetzung von Glenfarclas), ohne Kühlfiltration und natürlich ohne Zugabe von Farbstoffen abgefüllt. Der im April 2018 abgefüllte Higlander gehört zur Glenfarclas-Vintage-Reihe und ist deswegen auf gerade einmal 6.000 Flaschen limitiert.

Nase: dichtes Sherry-Bukett mit voluminösem Fruchtspiel, Nüssen, Mandeln, Zartbitterschokolade, Gewürzen und gebranntem Zucker.

Gaumen: dichte, facettenreiche und samtweiche Textur mit Kakaocreme, gebrannten Mandeln, Eichennoten und saftigen Früchten.

Finish: langer, präsenter Ausklang, mit Gewürzen, Eiche und süßen Früchten.

 

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Wow. Nach dem 1996/2015 und dem 1995/2018 mein 3. aus der Reihe. Und insgesamt der Beste, weil ausgewogenste. Fruchtiger und etwas komplexer als der 1996er, süßer und weniger Eichen-lastig als der 1995er. Dabei super-angenehmes Mundgefühl. Viel Sherry, ohne dabei den Brennerei-Charakter zu überdecken. Laaanger Abgang. Gewürze, Frucht, süße - selten einen so ausgewogenen Malt gehabt. Volle Punkte, und der Preis passt auch!

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