Gölles Kriecherl (Steirische Wildpflaume) Edelbrand 43% vol. 0,35l

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Bestell-Nr.:	1007820431
Hersteller:	Gölles
Herkunft:	Österreich

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Lebensmittelkennzeichnung

Gölles Kriecherl (Steirische Wildpflaume) Edelbrand 43% vol. 0,35l

Seit 1979 beglückt die Spirituosen-Manufaktur Alois Gölles bereits die Spirituosenwelt mit ihren edlen Bränden. Beim Kriecherl-Edelbrand handelt es sich – wie gewohnt – um ein rein natürliches Erzeugnis aus heimischen Wildpflaumen, ohne Zusätze oder Aromastoffe. Zum besonderen Aroma-Boost verbleiben etwa 10 – 25% der Pflaumensteine im Destillat (für die bittersüße Mandelnote).

Tasting Notes

Nase: sanfte Zwetschkendüfte, mit einer Prise Würze und Mandelnoten
Gaumen: Samtweich mit filigraner Pflaume, schön justierter Mandelcreme und einem Hauch Würze.
Finish: langer, würziger Abgang

Das Kriecherl in Gölles Edelbrand

Die steirische Wildpflaume (oder liebevoll Kriecherl genannt) wird bereits seit etwa 6.000 Jahren als Nahrungsmittel genutzt. Einst zufällig gefunden, später – vor allem im Weinviertel – bewusst gezüchtet. Damit ist das Kriecherl eindeutig ein Methusalem unter den Nutzpflanzen. Die eher kleinen Bäume werden nicht besonders alt, bereits mit etwa 50 Lebensjahren gehören sie schon zum alten Eisen und liefern dem Obstbauern keine relevanten Erntemengen mehr. Deswegen gibt es das Kriecherl – verständlicherweise – nur noch in wenigen Regionen.

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7. September 2015 11:51

sehr gutes Produkt, Duft und G...

sehr gutes Produkt, Duft und Geschmack dezent intensiv, authentisch und lang anhaltend.