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Grey Goose Ducasse Vodka 40% vol. 0,70l

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  • Grey Goose
LebensmittelkennzeichnungBacardi GmbH
Hindenburgstraße 49
22297 Hamburg
Deutschland
Die neueste Kreation von Grey Goose, der Ducasse wurde in Zusammenarbeit mit dem... mehr

Grey Goose Ducasse Vodka 40% vol. 0,70l

Die neueste Kreation von Grey Goose, der Ducasse wurde in Zusammenarbeit mit dem Michelin-Stern-Träger Alain Ducasse kreiert. Bei der Herstellung wurde 3-fach gerösteter Französischer Weizen 5-fach destilliert. Ein Herstellungsverfahren, das den Vodka noch wesentlich weicher macht, ihm dennoch seine klare Struktur belässt.

Nase: Gebäcknoten mit einer Spur von Holzrauch.

Gaumen: süßer und weicher Körper, mit angerösteten Mandeln, Toastbrot, Kaffeenoten und cremigen Kakaonoten.

Finish: langer und voluminöser Abgang.

Interessantes
Grey Goose ist ein Vodka, made in Frankreich, aus französischen Weizen mit französischem Wasser. Hergestellt wird das glasklare Wässerchen in der Region La Beauce. Seit 2004 gehört Grey Goose dem Global Player Bacardi.

 

Produkt Bewertungen für Grey Goose Ducasse Vodka 40% vol. 0,70l (3)
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Qualitativ sehr hochwertig. Sehr milder und weicher Vodka.

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Sehr milder und weicher Vodka, unglaublich gut, ist sein Geld auf alle Fälle wert!

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Dieses Produkt hat sich ein Kenner gewünscht, deshalb die 5 Sterne.

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Skyy Vodka 40% vol. 1,0l Skyy Vodka 40% vol. 1,0l
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LebensmittelkennzeichnungCampari Deutschland GmbH
Bajuwarenring 1
82041 Oberhaching
Deutschland
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Skyy Vodka stammt aus den USA und wird aus amerikanischem Getreide vierfach destilliert und dreifach filtriert. Dabei wendet das zu Campari gehörende Unternehmen Skyy Spirits LLC ein besonderes, temperaturkontrolliertes Brennverfahren an, das die unerwünschten Fuselstoffe laufend aus dem Destillat extrahiert.

Das glasklare „US-Wässerchen“ aus San Francisco betört vor allem mit seinen seidenweichen Getreidenoten und einer Textur, der man alle scharfen Kanten „abgeschliffen“ hat.

Skyy ist prädestiniert dazu, einen Cocktail oder Longdrink zu veredeln, da er selbst seinen aromatischen Charakter diskret im Hintergrund hält.

 

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Vodka mit Stil! Außen schick und innen purer, klarer, reiner Vodka – Skyy zeigt, wie man in den USA Vodka trinkt!
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Skyy: Vodka aus Kalifornien
Die blaue Vodka-Schönheit von Skyy wird im Sonnenstaat der USA hergestellt, in Kalifornien – genauer gesagt, in San Franciso. 1992 wurde hier die Firma Skyy Spirits von Maurice Kanbar gegründet, der es sich auf die Fahnen geschrieben hatte den Vodka Markt mit einer ganz besonderen Kreation zu erobern! Er entwickelte dafür ein neues Destillationsverfahren, das über Temperatursteuerung Verunreinigungen noch besser in den Griff bekommt und filterte das Destillat im Anschluss drei Mal.
Neben der erstklassigen Qualität des Vodkas trug auch das stilvolle der Design der kobaltblauen Flaschen maßgeblich dazu bei, Skyy zu der Top Marke zu machen, die sie heute ist. Skyy wird mittlerweile in alle Teile der Welt vertrieben – in jeder guten Bar leuchten den Besuchern schon von Weitem die auffälligen blauen Flaschen entgegen!

 

skyy_vodka

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Wyborowa Exquisite Vodka 40% vol. 0,70l Wyborowa Exquisite Vodka 40% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungPernod Ricard Austria GmbH
Schottenfeldgasse 20
1070 Wien
Österreich
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Dieser in Polen hergestellte Vodka bietet eine erstaunliche konstante Qualität. Der Wyborowa Exquisite wird aus 100% Roggen hergestellt, der eigens für die Vodkaherstellung im Nordwesten Polens angebaut wird. Im Ergebnis zeigt sich ein herausragender Premium Vodka, der mit einem sanften und gehaltvollen Geschmack überzeugt. Nach dreimaliger Destillation, Filterung und Reinigung glänzt er mit einem sahnigen und zarten Geschmack, der mit einer leichten Vanillenote abgerundet ist. Es ist erstaunlich, welch eine milde Kraft ein Vodka am Gaumen entfalten kann und wie urtypisch Vodka schmecken kann. Übrigens auch ein hervorragender Einsteiger-Vodka.

 

 

 

 

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Wyborowa: Premium Vodka aus Polen seit 1823!
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Wyborowa: Tradition trifft Moderne
Wyborowa Vodka wird streng nach dem althergebrachten Produktionsverfahren gemacht. Dreimal destilliert, dreimal gefiltert und dreimal gereinigt, beeindruckt der Wyborowa die Nase mit einer würzigen Roggennote und am Gaumen mit seiner sahnigen Textur. Ein echtes Highlight!
Wyborowa ist ein reiner Roggenwodka – das Getreide stammt aus einem einzigen Anbaugebiet im Nordwesten Polens, wo die Böden besonders fruchtbar sind.
Während in der Flasche die Erfahrung und das Know How der traditionellen Brennkunst Polens steckt, präsentiert sich die Flasche außen sehr modern. Die elegante, leicht in sich verdrehte Flaschenform hat sich der Stararchitekt Frank Gehry ausgedacht.

 

wyborowa_vodka1

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Camitz Sparkling Vodka 40% vol. 0,70l Camitz Sparkling Vodka 40% vol. 0,70l
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Ein Vodka in der Champagnerflasche, mit Korken und – aufgemerkt – Kohlensäure. Ein äußerst interessanter Gag, der einem in Schweden produzierten Vodka das gewisse Etwas verleiht.

Für den prickelnden, fünffach destillierten Skandinavier werden regionaler Winterweizen, Wasser vom Töllsjo-Gletscher und Kohlensäure verwendet. Mehr nicht.

Äußerst elegant kokettiert Camitz mit seiner natürlichen Süße und einem leicht säuerlichen Teint, der durch die Kohlensäure richtig schön zur Geltung kommt.

Natürlich eignet sich der Camitz sowohl zum Pur-Trinken als auch als Cocktail-Booster.

Am besten Sie genießen den prickelnden Vodka bei ca. 5°C.
Die Kohlensäure verbleibt – je nach Temperatur bis zu 8 Stunden in der geöffneten Flasche.

 

 

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Camitz ist erfrischend anders, im wahrsten Sinne des Wortes! Denn die Vodkas von Camitz sind mit Kohlensäure versetzt und das angenehme Prickeln auf der Zunge wirkt nicht nur angenehm belebend, sondern unterstreicht auch den sagenhaft reinen, puren, sauberen Geschmack dieses Edel-Vodkas!
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Camitz: Super Premium Vodka aus Schweden
Der extravagante Camitz Sparkling Vodka wird fünf Mal destilliert und brilliert deshalb mit einer unglaublichen Reinheit. In jeder Flasche Camitz stecken zu 100 % natürliche Zutaten – nur das beste Getreide aus der die Destillerie umgebenden Region Södermanland wird für die Herstellung verwendet. In Södermanland wird übrigens schon seit 1580 Vodka hergestellt. Nur dieser reichhaltigen Erfahrung ist es zu verdanken, dass der Camitz Vodka es in die Super Premium Kategorie geschafft hat.

 

 

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Nur regional angebauter Winterweizen und das gefilterte Wasser aus der eigenen Quelle finden ihren Weg in den schwedischen Elyx Vodka. Diese Zutaten und ihre Kupferkessel aus dem Jahr 1929 benötigt Absolut zur Kreation eines milden und reinen handmade-Vodka-Erlebnisses.
Ein rundum gelungenes, seidenweiches und leicht fruchtiges, glasklares Wässerchen.
Auch das kupferfarbene Etikett und der kupfergetönte Flaschendeckel dienen Absolut als Symbol dafür, dass gerade mit dem Prinzip des Minimalismus oftmals die großartigsten Ergebnisse erzielt werden.

Interessantes
Gegründet hat das Unternehmen der Schwede Lars Olsson Smith. Er entdeckte auch die fraktionierte Destillation / Rektifikation für Alkohol, die den reinen Alkohol noch effizienter von Fuselölen und anderen unerwünschten Elementen trennt, und somit die Qualität des Erzeugnisses enorm steigert.
Dabei werden die unterschiedlichen Siedetemperaturen der einzelnen Bestandteile genutzt.
Beginnend mit dem niedrigsten Siedepunkt wird das extrahierte Destillat aufgefangen und aus dem Prozess entfernt. Danach wird die Temperatur erhöht und so der nächste Destillatsbestandteil aufgefangen und herausgenommen; etc.

 

 

 

 

 

 

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Absolut Vodka ist auf der ganzen Welt bekannt. Aber kennen Sie auch schon die Sorten unter dem Label Absolut Elyx? Wenn nicht, dann sollten Sie unbedingt zugreifen. Im Weisshaus Shop stehen Ihnen mehrere Sorten zur Auswahl.[next]

Die Geschichte von Absolut Vodka

Die Geschichte von Absolut Vodka begann im Jahr 1879 auf der kleinen Insel Reimersholme. Lars Olsson Smith erfand die kontinuierliche Destillation und legte damit den Grundstein für ein revolutionäres Erfolgskonzept. Der schwedische Unternehmer destillierte seinen Wodka mehrfach ohne Unterbrechung. Hierdurch konnte er den Alkohol gezielt von unerwünschten Inhaltsstoffen trennen und einen Absolut Rent Brännvin (einen absolut reinen Wodka) herstellen. Smith war von seinem neu entwickelten Produktionskonzept derart überzeugt, dass er die Marke Absolut als Warenzeichen eintragen ließ. Bald verlagerte er den Vertrieb seines Destillates auf die Fjäderholm Inseln. Der findige Unternehmer bot kostenlose Bootsfahrten zu seinen Fabriken an, um die Verkaufszahlen zu erhöhen und seinen Bekanntheitsgrad zu steigern. Der absolut reine Wodka gewann rasch an Beliebtheit und Smith wurde als "König der Spirituosen" bezeichnet.

Absolut Vodka erobert den Rest der Welt

Rund 100 Jahre nach seiner Erfindung wurde der Absolut Rent Brännvin neu lanciert. Dies war der Startschuss für einen imposanten Siegeszug rund um den Globus. Heute gilt die Marke Absolut als Synonym für erlesene Qualität. Absolut Vodka hat sich zu einem international anerkannten Kultgetränk entwickelt und ist mittlerweile in 23 Ländern der Welt erhältlich. Die spezielle Form der Absolut Flasche, die an eine Arzneiflasche erinnert, ist längst zu einer Design-Ikone geworden. Absolut Vodka setzt auf bewährte Rezepturen und eine moderne Marketingstrategie. Das Unternehmen meistert den anspruchsvollen Spagat zwischen Tradition und Moderne.

Natürliche Zutaten - authentischer Geschmack

Noch heute wird Absolut Vodka in Åhus, der Geburtsstadt von Lars Olsson Smith, gebrannt. Absolut Vodka besteht aus besten, naturbelassenen Rohstoffen. Die wichtigsten Zutaten des Getränks sind Winterweizen und Quellwasser. Das Getreide wird im Herbst angebaut und erst im nächsten Jahr geerntet. Winterweizen zeichnet sich durch seinen feinen, delikaten Geschmack aus. Das Wasser entspringt einer besonders reinen und klaren Quelle in Åhus. Absolut Vodka kommt ohne Zuckerzusatz aus. Auf chemische Hilfsstoffe wird bewusst verzichtet. Die Herstellung des Wodkas erfolgt nach überlieferter Tradition. Dies garantiert eine gleichbleibend hohe Qualität und ein unverwechselbares Aroma. Der kräftige, reine Geschmack von Vodka Absolut ist legendär.

Innovative Produktvielfalt aus dem Hause Absolut

Absolut Vodka besticht durch seinen klares, vollmundiges Aroma. Er bildet die perfekte Basis für zahlreiche Cocktails und Longdrinks. Absolut Vodka kommt jedoch auch pur auf Eis hervorragend zur Geltung. Die Marke Absolut überrascht in regelmäßigen Abständen mit innovativen Produktvariationen. Alle erdenklichen Geschmacksrichtungen stehen zur Wahl. Absolut Elyx ist der luxuriöse Premium-Wodka aus dem Hause Absolut. Er wird in speziell ausgewählten Kupfersäulen destilliert und überzeugt mit seinem weichen, ruhigen und harmonischen Geschmack. Das kupferfarbene Design der Flasche spiegelt die Exklusivität dieses Getränks wider. Absolut Elyx ist ein handgemachter Wodka auf höchstem Niveau.

 

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Ketel One Vodka 40% vol. 0,70l Ketel One Vodka 40% vol. 0,70l
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Die Nolet Distillery in Schiedam, Niederlande wurde vor über 300 Jahren gegründet und wird mittlerweile in der zehnten Generation geführt. Joannes Nolet perfektionierte dort bereits vor über 300 Jahren das Destillationsverfahren, um immer hochwertigere Produkte hervorbringen zu können. Er entschied sich für einen Standort in der Nähe der Nordsee, aufgrund der großen Korn Auktionen.

Nase: Ein Hauch von Zitrusfrüchten und Honig

Geschmack: Nach einem Schluck werden Sie eine klare, unverwechselbare Kühle genießen.

Finish: Ein lebendiges Prickeln

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Zur Herstellung des Gin’s verwendet die Destillerie Nolet untypische Botanicals und garantiert somit einen unverwechselbaren, besonderen Geschmack. Als Botanicals werden neben den Klassikern Wacholder und Zitrusfrüchte auch türkische Rosenblätter, weißer Pfirsich und Himbeeren verwendet. Die untypischen Zutaten spiegeln sich auch am Gaumen wider und verleihen dem Gin einen angenehm fruchtigen Geschmack.
Aufgrund seines leichten Charakters wird der Gin nicht nur für Gin Tonics verwendet, sondern eignet sich auch ideal für einen Martini Dry Cocktail.
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Die Nolet Destillerie, die ihren Sitz in den Niederlanden hat, wird mittlerweile von der elften Generation geführt und ist in Familienbesitz. Der derzeitige Geschäftsführer ist Carel Nolet, seine Söhne Carel jr. und Bob repräsentieren die elfte Generation und arbeiten beide im Unternehmen. Insgesamt beschäftigt die Destillerie 180 Mitarbeiter in den Niederlanden und in den USA.

Die Premium-Spirituosenmarken der Destillerie Nolet werden erfolgreich in Schiedam in Holland hergestellt und in der ganzen Welt vertrieben. Im Produktionsprozess werden handwerkliches Können und moderne Technologien vereint um erstklassige Produkte herzustellen.

Nolet’s Gin: der Geschmack der zehnten und elften Generation!
Die holländische Nolet’s Destillerie blickt mit Stolz auf über 300 Jahre Erfahrung zurück. Gegründet 1691 in Schiedamm von Joannes Nolet, wird die Destillerie auch heute noch von der Nolet Familie selbst geleitet und ist damit Hollands einzige Brennerei, die nach wie vor von der Eigentümer-Familie geführt wird.

 

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Der berühmte Nolet's Dry Gin Silver beruht auf einem uralten Rezepts von Carolus Nolte Sr., in Zusammenarbeit mit seinen Söhnen, Carl Jr. und Bob.

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Ciroc Ultra Premium Vodka 40% vol. 1,75l Ciroc Ultra Premium Vodka 40% vol. 1,75l
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1010 Wien
Österreich
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Ciroc Vodka steht längst für erlesene Qualität und höchsten Trinkgenuss.

Anders als andere Vodkas wird der Ciroc aus Trauben und nicht aus Getreide oder Erdäpfeln destilliert.

Die ersten 4 Destillationen werden die Rebsorten Ugni Blanc (aus der Region Cognac) in Edelstahlgefäßen und die Mauzac-Traube in kupfernen Pot Stills getrennt voneinander destilliert. Erst zum finalen, fünften Destillations-Prozess findet die Vereinigung beider Destillate statt.

Mit der ein-dreiviertel Liter Party-Flasche ist man auch für längere Abende und Festlichkeiten bestens gerüstet.
 

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Ciroc ist ein Vodka aus Frankreich, der im Gegensatz zu anderen Vodkas nicht aus Kartoffeln oder Getreide, sondern ausschließlich durch die Destillation von Trauben gewonnen wird. Im Weisshaus Shop bieten wir Ihnen eine Auswahl verschiedener Flaschen dieses Premium Vodkas - von der Standardabfüllung mit 0,7 Litern bis zur 6 Liter Methusalem Flasche. Ab einem Warenwert von 150 € liefern wir alle Bestellungen versandkostenfrei aus. Natürlich bruchsicher verpackt und blitzschnell!
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Ciroc: Vodka deluxe
Ciroc ist in vielerlei Hinsicht völlig anders, als „herkömmliche“ Vodkas. Er wird in Frankreich hergestellt, einem Land, dass sich insbesondere für erlesene Cognacs einen Ruf erworben hat, nicht jedoch für Vodka. Hält man sich jedoch die zweite Besonderheit von Ciroc vor Augen – nämlich, dass er nicht aus Karoffeln oder Korn gemacht wird, sondern aus Trauben – dann macht Frankreich als Produktionsstandort wiederum sehr viel Sinn. Denn nirgends sonst erreicht die Expertise im Umgang mit der Destillation von Trauben ein so hohes Niveau!
Für den Ciroc werden ausschließlich die Trauben der Sorten Mauzac Blanc und Ugni Blanc verwendet, die separat destilliert werden – und zwar 5-fach! Hierfür wird ein ausgeklügelter Destillationsprozess angewendet -  in Destillen aus Edelstahl, Kupfer sowie den besonderen Armagnac Kupfer Destillen. Im letzten Schritt werden die beiden Traubensorten miteinander vermählt, und zwar mit 95 % Ugni Blanc zu 5 % Mauzac Blanc.
Der diffizile Herstellungsprozess wird durch einen aussergewöhnlich weichen und zugleich charakterstarken Vodka belohnt, der sich zum pur trinken wie zum mixen gleichermaßen hervorragend eignet. Zu Recht hat sich der Ciroc binnen kürzester Zeit einen festen Platz unter den weltweit besten Vodkas erobert.

 

 

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Frankreich, berühmt für erlesene Weine, fantastischen Käse, Trüffel, Champagner, Baguette und noch vieles mehr.

Mit Vodka allerdings, bringt man dann doch eher die kälteren, östlichen Regionen (Polen, Russland, Ukraine und co.) in Verbindung. Nun, überraschenderweise kommt ein absoluter Top-Vodka aus dem Land der kulinarischen Genüsse – aus Frankreich.

Der Ciroc Premium wird allerdings nicht aus Getreide oder Kartoffeln gewonnen sondern – typisch französisch – aus Weintrauben und zwar aus den Sorten Ugni Blanc und Mauzac die im 5. Destillationsverfahren vereint und miteinander destilliert werden.

Auch mit der 3 Liter Flasche bekommt man französische Qualitätsarbeit und Liebe zum Detail.
 

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Ciroc: Vodka deluxe
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Für den Ciroc werden ausschließlich die Trauben der Sorten Mauzac Blanc und Ugni Blanc verwendet, die separat destilliert werden – und zwar 5-fach! Hierfür wird ein ausgeklügelter Destillationsprozess angewendet -  in Destillen aus Edelstahl, Kupfer sowie den besonderen Armagnac Kupfer Destillen. Im letzten Schritt werden die beiden Traubensorten miteinander vermählt, und zwar mit 95 % Ugni Blanc zu 5 % Mauzac Blanc.
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Österreich
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Der Lungauer Tauernroggen gehört zur Sortengruppe des alpinen Anbaugebietes. Diese Getreidespezialität ist in seinen Eigenschaften weitesgehend an die Anforderungen klimatisch rauer Gebiete angepasst. Der extremste Gebirgstyp unter allen Roggensorten ist der  “Lungauer Tauern“, da bei ihm ist die Anpassung an die Verhältnisse hochalpiner Umwelt vorhanden ist.Damit im Zusammenhang stehen bis zu 50% geringere Ernteerträge. Der Lungauer Trauernroggen ist eine im europäischen Raum an die Kälte angepasste und gegen verschiedene Pilzerkrankungen resistenteste Roggensorte und der daraus hergestellte Premium VODKA wird limitiert in die speziellen Guglhof Flaschen befüllt.

 

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Geniesserherzen werden höher schlagen angesichts der Vielfalt an erlesen Frucht- und Obstbränden, die Guglhof im Sortiment hat. Neben klassischen Obstschnäpsen aus Williams-Birnen, Marillen oder Zwetschgen gibt es auch eine ganze Reihe extravaganter Kompositionen wie Muskat-Traube, grüne Walnüsse oder Zirben. Sehr empfehlenswert ist auch der ganz vorzügliche Erdbeer Brand.
Doch nicht nur bei Edelbränden ist Guglhof die erste Wahl – auch die hauseigene Gin Kreation „Gin Alpin“ sollten Sie unbedingt probieren! Auch wenn Sie bisher dachten, Sie mögen Gin nicht…
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Erlesene Fruchtschnäpse aus dem Hause Guglhof
Seit 1928 brennt die Familie Vogl erlesene Frucht- und Obstsorten zu qualitativ hochwertigen Destillaten. Im wunderschön gelegenen Hallein, südöstlich von Salzburg, wird die Brennerei Guglhof nunmehr in dritter Generation geführt.

Schnaps statt Salz
Früher wurde in Hallein Salz abgebaut. Die Kopfbedeckung der Salzträger und Bergleute hieß damals „eine Gugl“ – und so kam wohl auch der Name des Anwesens und heutigen Firmennamens von Guglhof zustande. Der Guglhof ist ein sehr traditionsreiches Gebäude, das 1641 von einem Ratsherrn aus Hallein erbaut wurde. 1641 von einem Ratsherrn aus Hallein erbaut wurde. Erst vor wenigen Jahren wurde er von einem der drei Söhne des jetzigen Besitzers Anton Vogl, eines begabten jungen Architekten, entkernt und modernisiert – ohne den Charme des Historischen zu zerstören.

Edelbrände in Perfektion
Anton Vogel trat im Jahr 1980 in die Fußstapfen seiner Eltern. Getrieben vom Ehrgeiz, makellos destillierte Edelbrände in erstklassiger Qualität herzustellen, machte er die „Brennerei Guglhof zu einer der besten Österreichs.
Im Garten, der den Guglhof umgibt, wachsen unter anderem 100 Apfel-, 50 Quitten- und 300 Vogelbeerbäume. „Für die Selektion der Früchte zählen vor allem die inneren Werte, wie beim Menschen auch“, erklärt Brennmeister Anton Vogl. Es geht bei der Wahl der Früchte weniger um die Optik. Daher wird für die edlen Tropfen der Brennerei  Guglhof nur perfekt gereiftes, von Hand verlesenes Obst verwendet.
Die aufwändig verarbeiteten Jahrgangsbrände zählen zu den besten Österreichs. Neben Holler-, Wildkirsch-, Schlehen-, Quitten-, Marillen-, Vogelbeerbrand und anderen, stellt die Brennerei seit 2007 auch einen Erdbeerbrand her, der reißenden Absatz findet. Allesamt bestechen die Brände durch ein mildes und fruchtintensives Bukett. Neben klaren Bränden bietet Anton Vogel noch alte Brände an, die in speziell angefertigten Fässern viele Jahre lang gelagert werden.
Jedes Jahr verkostet das österreichische Feinschmeckermagazin „A la Carte“ die Produkte vieler Brennereien. Dabei  werden die Guglhof Erzeugnisse regelmäßig ausgezeichnet.
Darüber hinaus ist die Brennerei Guglhof auch Mitglied bei der Feinschmeckervereinigung „Ordre Mondial“, deren Ziel es ist, die Qualität der Erzeugnisse von Küche und Keller zu heben. Genau dieses Ziel, diese Philosophie verfolgt Anton Vogl auch persönlich, ebenso wie seine beiden Söhne, die mit ihm zusammenarbeiten. Er möchte allerbeste Qualität anbieten, auf traditionelle, saubere Art produzieren, das unverfälschte, maximale Aroma der Früchte erhalten. Die gelingt ihm in vollendeter Weise!

 

guglhof_team


Traditionelle Produktion
Für die Destillate wird das Obst zunächst in Edelstahlbehältern aromaschonend gegoren. Im Anschluss wird die Flüssigkeit in Kupferbrenngläser abgefüllt und ohne jegliche Zuckerzusätze nach altem Traditionsverfahren zweifach destilliert. Die Obstbrände gibt es nur in limitierter Auflage und in den bekannten Guglhof-Flaschen zu kaufen. Einige Destillate werden im Anschluss noch bis zu 10 Jahre im Keller gelagert, damit sich der aromatische Geschmack vollständig entfalten kann.

Gin nach alter Tradition hergestellt
Die Brennerei Guglhof gilt nicht nur in Bezug auf die besonders aromatischen Edelbrände als zuverlässiger Lieferant für viele gehobene Gastronomiebetriebe. Auch der eigens hergestellte Gin, der aus österreichischem Getreide destilliert und mit 23 Botanicals verfeinert wurde, findet großen Anklang bei Wacholderschnaps-Liebhabern. Neben dem typischen Aroma von Wacholderbeeren lassen sich auch fruchtige Zitrusaromen herausschmecken. Die Kombination aus Früchten, Kräutern und Blüten machen den Gin Alpin zum hochwertigen Feinschmecker-Produkt.

Guglhof: Eine Brennerei mit Auszeichnung
Viele Produkte der Brennerei Guglhof wurden seit Bestehen mit internationalen Auszeichnungen geehrt. Jährlich zeichnet die österreichische Fachzeitschrift „Vinaria“ die besten Weine und Edelbrände aus. Im Jahr 2011 gewann die Familie Vogl mit seinen edlen Destillaten 19 Auszeichnungen – 11 Mal Gold und 8 Mal Silber. Wer also qualitativ hochwertige Produkte aus dem Familienbetrieb Vogl bestellen möchte, sollte unbedingt einen Blick in unser umfangreiches Sortiment werfen.

 

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Namensgeber für diesen Vodka der Spitzenklasse ist der Warschauer Palast Belvedere, der bereits seit über 100 Jahren sämtliche Polnische Präsidenten beherbergt.
Sein 100% iger Roggenanteil und seine vierfache Destillation sind ein Garant für seine exklusive Qualität und seine weiche und elegante Textur.

Nase: klar, rein und frisch.

Gaumen: sehr rund und weich, mit fein nuancierter Süße.

Finish: milder und langer Abgang.

 



 

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Belvedere Vodka aus Polen gilt zu Recht als einer der edelsten und reinsten Vodkas seiner Zeit. Nicht umsonst wurde der Edelvodka bereits über 50-mal prämiert und räumt in Wettbewerben immer wieder prestigeträchtige Preise ab.
Hier bei uns finden Sie die klassische Edition des polnischen Goldjungen in verschiedenen Abfüllgrößen. Und dann und wann haben Sie auch die Möglichkeit, sich Ihren Namen bei unseren „Bespoke-Aktionen“ gratis auf die Flasche Lasern zu lassen.
Und nun, auf nach Warschau. Besichtigen Sie das wirtschaftliche und kulturelle Zentrum Polens. Entdecken Sie jahrhundertealte Kunstschätze und Denkmäler in der zum Unesco Weltkulturerbe erhobenen Altstadt. Erleben Sie das bunte, wuselige Nachtleben und entdecken Sie den polnischen Kult-Vodka schlechthin, Belvedere.


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Gebaude_Belvedere

 

Vodka mit Tradition

Wie weit die Geschichte von Belvedere in die Vergangenheit zurückreicht, können auch wir nicht mehr genau nachvollziehen. Man kann allerdings durchaus zutreffend vermuten, dass an Ort und Stelle schon zu historischen Zeiten Vodka „das Wässerchen“ seinen Weg aus Destillationskolben in die Flaschen fand. Gewiss ist, dass im Jahr 1910 die Brennerei Polmos Żyrardów gegründet wurde. Selbst zu Zeiten der beiden Weltkriege produzierte man hier unerschütterlich weiter. Auch während der Herrschaft des Kommunistischen Regimes (Polen gehörte zum Warschauer Pakt), scheint es, als hätte man bei Palmos munter weiter destilliert. Mit dem Ende der Sowjetunion und dem damit einhergehenden Zerfall des Warschauer Paktes beschloss man in der Brennerei einen Marken-Vodka von Rang und Renommee zu editieren. Als geschichtsträchtiges Zugpferd in Sachen Namen wählte er kurzerhand den Warschauer Belvedere-Palast aus. Dieser diente einst als Stadtpalast für den Bruder des russischen Zaren in seiner Eigenschaft als polnischer Großfürst und ist heute der Amtssitz des polnischen Staatspräsidenten.

Vom Geheimtipp zum Global Player

Interessanterweise blieb der Belvedere bis hinein in die späten Neunziger eine nur regional vertriebene Spirituose. An irgendwelche Weltmärkte wagte Polmos Żyrardów sicherlich noch nicht zu denken.
Das änderte sich mit dem Erscheinen eines Mr. Edward Jay Phillips. Dieser machte sich von seiner Heimat, den USA auf den Weg nach Warschau und erwarb die Distributionsrechte für die Vereinigten Staaten, die er mit seiner Firma Millennium Import Company von da an mit „Vodka made in Poland“ versorgte. – Ein erster, großer Schritt.

Der zweite, gewaltige Schritt folgte im Jahr 2005 als Moët Hennessy nach 3-jährigen Überlegungen die Millennium Import Company von Mr. Phillips aufkaufte und sich damit auch Belvedere ins Portfolio holte. Von da an ging es rasant aufwärts mit den Verkaufszahlen, da Belvedere nun mehr in über 100 Ländern verkauft wird.


Interessantes und Erstaunliches

Die Herstellung

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Das polnische Lebenswasser wird bei Belvedere 4-fach destilliert und bekommt dadurch seinen weichen, frischen und filigranen Teint. Als Rohstoffe dienen sowohl der polnische „Dankowskie-Gold“ Roggen als auch das Wasser aus dem firmeneigenen Artesischen Brunnen. Selbstverständlich gelangen keine künstlichen Süßungsmittel in den Belvedere. Charmanterweise tränkt man sogar den Korken vorher in reinen, unverdünnten Vodka um ihn so zu „sättigen“, dass er im Belvedere selbst keinerlei geschmackliche Spuren mehr hinterlässt.

Getreide

Im Auftrag ihrer Majestät

Belvedere stieg als Sponsor für den in 2015 erschienenen James Bond 007 „Spectre“ ein und sicherte sich so eine herausragende Werbemöglichkeit innerhalb der Reihe über die unsterbliche Agenten-Ikone. Anlässlich des Films brachte man auch zwei limitierte Belvedere-Vodka Editionen heraus (beide nicht bei uns im Shop verfügbar).

Ein Hingucker

Die abgefüllten Flaschen – von der regulären 0,7 Liter Version bis hin zur epochalen 6,0 Liter „Pulle“ – beherbergen auf der Glasinnenseite eine Art Diorama. Wählt man den richtigen Winkel, kann man den Belvedere-Palast dreidimensional sehen.

Der Trophäenschrank

Seit dem Jahr 2009 musste das Regal für die abgeräumten Preise stetig erweitert werden. Innerhalb einer doch recht kurzen Zeit sahnte Belvedere über 50 der renommiertesten Preise im Spirituosen-Business ab. Spielend, als wäre es nichts! Sogar einen Preis für die meist errungenen Preise gab´s 2013: den „Grand Master for Consistency in Excellence“, verliehen bei den International Spirits Awards.

Hier eine Abbildung von nur einigen, der schier zahllosen, errungenen Awards:

Preise_Belvedere


Bleibt uns nur zu sagen, weiter so Belvedere!

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SALE Johnnie Walker Blue Label Blended Malt Scotch Whisky 40% vol. 0,70l Johnnie Walker Blue Label Blended Malt Scotch Whisky 40% vol. 0,70l
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Nur die ältesten und seltensten Whiskies des House of Walker werden für den edlen Blue Label miteinander vermählt. Akribisch ausgesuchte Single Malts, auch von bereits nicht mehr produzierenden Destillerien, finden ihre Vollendung in diesem Meisterblend.

Die Basis der Komposition bilden der Cardhu und der Royal Lochnagar.
Mit viel Liebe zum Detail werden alle streng limitierten Flaschen manuell nummeriert, poliert und verpackt.

Nase: das Intro bilden leichte, schwebende Rauchtöne, mit schönen dominanten Sherry-Nuancen, kandierten Nüssen und getrockneten Zwetschken.

Gaumen: eine vollendete Harmonie aus cremig-weichen Karamell-Strophen, begleitenden, rauchigen Torfpartien, würzigen Eichennoten und eleganten Zartbitterschokoladen-Tönen.

Finish: langes, leicht rauchiges und maritimes Outro.

Der Blue Label entfaltet seine vorzüglichen Aromen am besten in einem Cognac-Schwenker in Begleitung eines Glases mit eisgekühltem Wasser. Vor jedem Schluck Blue Label, einen Schluck Eiswasser nehmen, das lässt die Geschmacksnoten im Mund schier explodieren.
Mit Farbstoff

 

 

 

 

 

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Johnnie Walker ist legendär, außergewöhnlich und luxuriös. Ein einzigartiger Whisky, der Spirituosenliebhaber rund um den Globus inspiriert und in anhaltende Begeisterung versetzt. Johnnie Walker ist Kult und gilt als der meistverkaufte Scotch Whisky der Welt. [next]

Die Geschichte rund um die Marke

Die Ursprünge des bekannten Whiskys liegen weit in der Vergangenheit. Es war das Jahr 1819. Der Vater des jungen John Walker war überraschend gestorben. Nun begann der Ernst des Lebens und John musste für seine Familie sorgen. Er verkaufte die Farm der Eltern, um mit dem Erlös einen kleinen Lebensmittelladen zu eröffnen. John hatte ein Händchen für erfolgreiche Geschäftsabschlüsse - und eine Vorliebe für Whisky. Aus diesem Grund nahm er mehrere Single Malts in sein Sortiment auf. Die unterschiedliche Qualität der einzelnen Destillate war jedoch verheerend und John Walker begann mit der eigenständigen Mischung und Verfeinerung der Whiskys. Hierdurch kreierte er völlig neue Geschmacksrichtungen, die seine Kunden auf Anhieb überzeugen konnten.

In den Fußstapfen des Vaters

Nach einem erfüllten, langen und glücklichen Leben schloss John 1857 für immer die Augen. Sein Sohn Alexander übernahm das florierende Geschäft. Alexander hatte die Leidenschaft für Spirituosen im Blut. Zum Andenken an seinen Vater entwickelte er den Markennamen Johnnie Walker und brachte 1867 den "Old Highland Whisky" auf den Markt. Alexander war seiner Zeit weit voraus. Er füllte den Whisky in moderne, robuste Flaschen, die er mit ansprechenden Etiketten versah. Diese Strategie erregte Aufmerksamkeit und lockte zahlreiche Interessenten an. Als Alexander Walker starb, übernahmen seine beiden Söhne George und Alex die Geschäftsleitung.

Ein Whisky auf Erfolgskurs

Die ausgezeichnete Zusammenarbeit der Brüder trug maßgeblich zum Wachstum der Marke Johnnie Walker bei. George war ein ein geschickter Manager, während sich Alex als Masterblender einen Namen machte. 1920 wurde der Johnnie Walker Whisky bereits in 120 Ländern der Welt genossen. In den vergangenen Jahrzehnten wurde das Unternehmen kontinuierlich erweitert und modernisiert. Heute ist Johnnie Walker der Weltmarktführer der Whiskyherstellung und verfügt über ein vielfältiges Sortiment. Klassische Blends, exklusive Kompositionen sowie streng limitierte Sondereditionen stehen zur Wahl. Die Scotch Whiskys von Johnnie Walker wurden zum Feiern konzipiert und von weiten Reisen inspiriert. Die Markenverantwortlichen scheuen weder Risiko noch Veränderung. Sie setzen auf Innovation, Fortschritt und Einzigartigkeit, um sich gekonnt von der Masse abzuheben. Johnnie Walker will auch in Zukunft dauerhaft überzeugen und die Markführerschaft stetig ausbauen.

Die wichtigsten Schritte der Whiskyproduktion

Die Herstellung von Scotch Whisky ist eine überlieferte Handwerkskunst, die viel Erfahrung und weitreichende Kenntnisse erfordert. Diverse Faktoren bestimmen den finalen Geschmack der Spirituose: Getreidesorten, Größe und Form der Destillationsblase, das Fass sowie die Dauer der Lagerung spielen eine wesentliche Rolle. Die Whiskyherstellung beginnt mit dem Mälzen. Hierbei wird die Getreidestärke in löslichen Zucker verwandelt, um daraus Alkohol gewinnen zu können. Zunächst wird das ausgekeimte Getreide gemahlen und mit Wasser vermengt. Beim Erhitzen der Masse wird der lösliche Zucker extrahiert. In weiterer Folge wird er abgelassen und abgekühlt. Durch den Zusatz von Hefe beginnt die Gärung, die eine bierähnliche Flüssigkeit entstehen lässt. Im nächsten Schritt erfolgt die zweifache Destillation in einem riesigen Kupferbehälter. Das Destillat muss für mindestens drei Jahre in alten Eichenfässern ruhen. Erst nach dieser ausgedehnten Ruhephase wird die Bezeichnung Scotch Whisky verliehen.

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Beluga Export Noble Russian Vodka 40% vol. 0,70l Beluga Export Noble Russian Vodka 40% vol. 0,70l
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Die erste Charge von Beluga Edle Russian Vodka wurde im Jahr 2002 produziert. Dies war das Ergebnis der akribischen harten Arbeit der Brennmeister der Mariinsky Destillerie.

Der reiche Geschmack des Beluga Russian Vodka ist das Ergebnisse aus seiner einzigartigen Zusammensetzung, vor allem wegen des Malzes und des reinsten Wassers der sibirischen Brunnen. Dies hilft, den Geschmack von Wodka zu verfeinern. Diese sorgfältig ausgewählten, natürlichen Komponenten gehen durch das Dreifach-Filtersystem der Brennerei. Danach wird Beluga Noble Vodka zur Ruhe gebracht und 30 Tage lang weggestellt. Solche Verfahren helfen die Härte des Alkohols zu neutralisieren.
 

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Der weltberühmte Beluga Vodka zählt zweifellos zu den edelsten Vodkas überhaupt! Premium Qualität aus Russland.
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Beluga: Premium Qualität aus Russland
Der Beluga Vodka wird in der Mariinsky Destillerie hergestellt, im Herzen von Sibirien, einer abgelegensten Gegenden des Landes. Diese Brennerei wurde um 1900 gegründet, ist aber heute mit allen technischen Raffinessen ausgestattet, um einen im höchsten Maße kontrollierten und gesteuerten Herstellungsprozess zu ermöglichen. Durch den Standort in Sibirien profitiert die Brennerei von der hervorragenden Wasserqualität vor Ort: das besonders reine, saubere Wasser aus den artesischen Quellen. Diese Bedingungen sind optimal um einen wirklich herausragenden Vodka herzustellen. Die Qualität des Beluga liefert den Beweis!

 

beluga_vodka

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Österreich
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Nase: charakterstark und vielschichtig, fruchtig mit Aromen von Zimt, Kakao, Rosineneis und Gewürznelken

Gaumen: Nuancen verschiedener tropischer Früchte, Schokolade und Karamelltoffée

Abgang: stark ausgeprägte Note von dunkler Orangenschokolade

Der Diplomatico Reserva Exclusiva ist ein exzellenter Rum für den puren Genuss. Er wird zu 80% aus schweren Rums und zu 20% aus leichten Sorten zusammengestellt. Jeder der verwendeten Rums ist maximal 12 Jahre gereift. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Rum mit einer intensiven Süße und Fruchtigkeit.

Kaum ein anderer Rum hat im Rahmen von Spirituosen Awards bereits so viele Preise errungen, wie der Diplomatico Reserva Exclusiva. Allein in den letzten paar Jahren hat er im internationalen Raum neun Goldmedaillen errungen, darunter auch auf der renommierten RUM XP (2010 und 2012), der Ministry of Rum (2009) und The Golden Rum Barrel Awards (2010).

Der 12-jährige Diplomatico Reserva Exclusiva ist im alten venezuelanischen Stil gehalten, mit schweren, warmen Tönen. Im Vergleich zu den in Mode gekommenen leichten und gefälligen Rums aus Venezuela präsentiert sich der Diplomatico Reserva Exclusiva sehr viel gewichtiger und charaktervoller. Durch die lange Reifung erhält er einen unglaublich intensiven Körper von außergewöhnlicher Balance. Ein sagenhaftes Geschmackserlebnis.

Sie erhalten diesen Rum mit einer exklusiven Geschenkbox.

mit Farbstoff

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Der aus Venezuela stammende Diplomatico ist eine der begehrtesten Rumsorten im südamerikanischen Raum. Der geschmacklich hervorragende Rum wird von United Distilleries Company (DUSA) hergestellt.

Entdecken Sie den weichen, runden Geschmack von Diplomatico Rum und genießen Sie die feinen Unterschiede zwischen den einzelnen Sorten.

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Diplomatico: Rum Deluxe

Die natürlichen Gegebenheiten in Venezuela sind für die Produktion von Rum geradezu prädestiniert.
Die fruchtbaren Böden sind ideal für Zuckerrohr-Anbau, zudem ist es ganzjährig tropisch feucht und heiß. Unter diesen Bedingungen entwickelt das Zuckerrohr eine besonders hohe Konzentration an Süße – das venezuelanische Zuckerrohr ist sogar das süßeste des ganzen Kontinents!
Diplomatico ist eine der Premium Marken der venezuelanischen United Distilleries Company (DUSA), die ihren Sitz am Fuße des Nationalparks Terepaima hat. Neben exzellentem Rum produziert DUSA auch mehrere Sorten Whiskey, Gins, Vodkas und andere Spirituosen.

Die Geschichte von Diplomatico Rum

Gegen Ende des 18. Jahrhunderts widmete sich Don Juancho Nieto Meléndez auf seiner Hacienda Diplomatico seiner großen Leidenschaft: die Erforschung der optimalen Rohstoffe und Herstellungsmethoden seines Lieblingsgetränks, dem Rum. Er war fasziniert von der Vielzahl von Faktoren, die den Geschmack und die Qualität von Rum beeinflussen und widmete mit großem Enthusiasmus der stetigen Verbesserung seiner eigenen Erzeugnisse und sammelte nebenbei auch eine sehr an Ansehnliche Kollektion exotischer Liköre und Rums an. Tatsächlich war die Sammlung irgendwann so groß und auch gut sortiert geworden, dass sie von Don Juanchos Freunden als „The Ambassador's Reserves“ bezeichnet wurde.
Die Mühen von Don Juancho Nieto Meléndez haben letztlich zu einem wirklich exzellenten Ergebnis geführt: ein Rum, der einen einzigartigen Charakter und Körper mit feinen, subtilen Aromen kombinierte – die Geburtsstunde des Diplomatico!
Als Hommage an den großen Erfinder Don Juancho Nieto Meléndez ist eine der feinsten Diplomatico -Rumsorten nach Don Juanchos berühmt gewordener Sammlung benannt: Diplomático Reserva Exclusiva – der zu den besten Rums Venezuelas zählt.

Das Diplomatico Sortiment

Die Kernpalette der Diplomatico Rums umfasst den Diplomatico Anejo, den Reserva, den Reserva Exclusiva, den Blanco, einem weißen Rum, dem Vintage und dem Ambassador. Die Rum-Sorten von Diplomatico wurden allesamt bereits mehrfach prämiert. Spitzenreiter bei den Preisverleihungen ist aber zweifellos der Reserva Exclusiva mit mehr als 27 internationalen Auszeichnungen. Zu Recht, denn der Diplomatico Reserva Exclusiva präsentiert sich als ein Rum mit ausgereiftem Charakter. Er muss für mindestens 12 Jahre lagern, um seinen herrlich intensiven, aber gleichzeitig sehr weichen Geschmack entfalten zu können. Seine gold-braune Farbe und sein feines Aroma nach Vanille und Kokos machen den Diplomatico zu einem einzigartigen Trinkerlebnis. Das warme Klima beschleunigt den Reifungsprozess in den gelagerten Fässern und verleiht dem Diplomatico Rum sein typisches Aroma.
Sehr empfehlenswert ist unserer Ansicht nach jedoch auch der Diplomatico Ambassador, der durch seine dunkle, braune Farbe und sein süßliches Aroma besticht. Nach 12-jähriger Lagerung im Bourbon-Fass durfte der Ambassador nochmals zwei Jahre in Ximenes Fässern ruhen. Sein vollmundiges Aroma nach kandierten Früchten, Nüssen, Schokolade und einem Hauch von Vanille und Kaffee lässt sich am besten pur genießen.  

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Ein guter Gin braucht ein gutes Tonic Water. Und ja, das Mediterranean Tonic von Fever Tree ist schlichtweg der geniale Begleiter für einen exquisiten Gin Tonic.

Hergestellt aus Wasser, Zucker, Kohlensäure, Zitronensäure, natürlichen Aromen und natürlichem Chinin schmeckt man in diesem perlfreudigen Tonic seine hochwertige Qualität.

Kraftvoll, mit feiner Perlage, sehr erfrischend mit einer leichten Bitternote, dazu Kräuterwürze und mediterrane-florale Noten.

 

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Fever Tree Tonic Water 0,20l Fever Tree Tonic Water 0,20l
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4040 Linz
Österreich
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Der Klassiker für den Classic-Gin-Tonic, das spritzige Fever Tree Indian Tonic Water.

Hergestellt aus kohlensäurehaltigem Quellwasser, Rohrzucker, Zitronensäure, natürlichen Aromen und natürlichem Chinin.

Das Indian Tonic verfügt über ein sehr dezentes, fast diskretes und köstliches Aroma. Ein Tonic das den Gin-Tonic nicht dominiert, sondern das Aroma des Gins trägt und verfeinert.
 

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Beluga Gold Line Noble Russian Vodka Leder 40% vol. 0,70l Beluga Gold Line Noble Russian Vodka Leder 40% vol. 0,70l
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Der Beluga Gold gilt unter Kennern als der beste Vodka, den Russland zu bieten hat!

Er wird in Handarbeit hergestellt, und in Abgrenzung zu anderen Beluga Vodkas nicht drei-, sonder fünffach gefiltert.

Eine Besonderheit des Beluga Gold ist zudem, dass er mit Malz verfeinert wird – ein ganz besonderes Geschmackserlebnis: aromatisch und raffiniert!

Ein herrlich samtiger, weicher und dennoch charakterstarker Vodka!

Limitierte Sonderabfüllung! Jede Flasche ist nummeriert und mit einem versiegelten Korken verschlossen. Um die Flasche vom Siegelwachs zu reinigen, liegt jeder Flasche von Beluga Gold Line ein eleganter Hammer und Pinsel bei.

Dies betont auch die 100%ige Echtheit und Individualität dieser limitierten Serie. Die Flaschen sind in einer edlen Ledertasche verpackt!
 

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Der weltberühmte Beluga Vodka zählt zweifellos zu den edelsten Vodkas überhaupt! Premium Qualität aus Russland.
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Beluga: Premium Qualität aus Russland
Der Beluga Vodka wird in der Mariinsky Destillerie hergestellt, im Herzen von Sibirien, einer abgelegensten Gegenden des Landes. Diese Brennerei wurde um 1900 gegründet, ist aber heute mit allen technischen Raffinessen ausgestattet, um einen im höchsten Maße kontrollierten und gesteuerten Herstellungsprozess zu ermöglichen. Durch den Standort in Sibirien profitiert die Brennerei von der hervorragenden Wasserqualität vor Ort: das besonders reine, saubere Wasser aus den artesischen Quellen. Diese Bedingungen sind optimal um einen wirklich herausragenden Vodka herzustellen. Die Qualität des Beluga liefert den Beweis!

 

beluga_vodka

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Österreich
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Der Gin Mare ist ein kräftiger, vielschichtiger und würziger Gin von der spanischen Costa Dorade.

Er wird in kleinen Mengen, in einem beschaulichen, spanischen Fischerdorf, mit dem Ziel hergestellt, die typischen Aromen des Mittelmeeres in eine Flasche zu bannen.

Neben so typischen Zutaten wie Wacholder und Ingwer finden auch beste Botanicals aus dem mediterranen Raum, Basilikum aus Bella Italia, Rosmarin aus Griechenland und Thymian aus der Türkei, in diesem Gin Ihre Veredelung.

Hält sich der Spanier im Duft, mit sanften und, fruchtigen Noten noch zurück, so startet er geschmacklich, frisch und fruchtig durch.

Sein voller, komplexer Aromenkörper aus Rosmarin, Thymian, Wacholder, grünen Oliven und frisch geerntetem, schwarzem Pfeffer erinnern an einen Juli-Tag am spanischen Mittelmeerstrand.

Kräftig, vielschichtig, enorm würzig, mit einem blumigen und überraschend lang anhaltenden Abgang, der sich traut, etwas anders zu schmecken, als andere Gins, begeistert der Spanier am besten pur.

 

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Gin aus dem Schwarzwald hat einen Namen, Monkey 47. Das Schwarzwälder Erzeugnis (neben Kuckucksuhren) schlechthin hat mittlerweile nach kurzer Zeit – verdientermaßen – Kultstatus erreicht.

Nase: facettenreiche Bandbreite an Düften, Zitrusfrüchte, florale Töne und mannigfaltige Gewürze.

Gaumen: leicht und weich, mit fein justierten Fruchtnoten, wohldosierter Würze, gut akzentuierter Pfefferschärfe und einer gewissen Leichtigkeit am Gaumen.

Finish: langer und fruchtig-leichter Abgang.

Interessantes
Das „kleine Äffchen“ beruht auf einem Rezept des britischen Gentlemans Mr. Montgomery Collins, der sowohl Gasthausinhaber im Schwarzwald als auch spirituosenaffiner Brenner war. Neben indischen Gewürzen, finden auch heimische Kräuter und Beeren ihre Vollendung im Monkey. Insgesamt werden 47 Botanicals verwendet. Sein Rezept wurde wieder entdeckt und 2010 unter dem Namen Monkey 47 erstmals wieder verwendet.
 

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Ob mit Tonic oder in Kombination mit Martini ist der Monkey 47 eine ausgezeichnete Basis für klassische oder ausgefallene Cocktails.
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Das Rezept vom Monkey 47 Gin vereint britische Traditionen, das exotische Indien mit der Reinheit und Natürlichkeit vom Schwarzwald. Gut ein Drittel der im Gin enthaltenen Botanicals kommen aus dem Schwarzwald und zählen nicht zu den typischen Zutaten bei der Herstellung von Gin. Insgesamt werden 47 handverlesene Zutaten verwendet um einen unvergleichlich komplexen und qualitativ hochwertigen Gin zu kreieren, der meisterhaft destilliert und in traditionellen Steingutgefäßen gelagert wird.

Dieser „Affe“ aus dem Schwarzwald hat tatsächlich einen ganz seriösen Hintergrund. Die Rezeptur stammt von dem britischen Gentleman Montgomery Collins, den es 1951 in den Schwarzwald verschlagen hat. Dort eröffnet er zum einen den Gasthof „Zum wilden Affen“, zum anderen experimentiert er mit Gin Rezepturen. Das Ergebnis heißt folgerichtig Monkey 47 und begeistert mit harmonisch ausgewogener Komplexität. In den 60er Jahren allerdings verliert sich Collins’ Spur – und leider auch die seines Gins.

40 Jahre später machen sich zwei Spirituosen-Profis daran, die Rezeptur des Monkey 47 zu entschlüsseln: Alexander Stein und Christoph Keller gelingt es auch tatsächlich die Zusammensetzung der Ingredienzien herauszufinden und sie nennen ihre Entdeckung stolz die „Schwarzwald-DNA“. Diese beinhaltet 47 handverlesene pflanzliche Zutaten wie beispielsweise Fichtensprossen, Holunderblüten und Goldmelisse, und Preiselbeere. Das Wasser stammt aus einer eigenen Quelle in der Nähe von Alpirsbach.

 

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Die meisterliche Destillation erfolgt (noch) in Kellers Stählemühle, die im Oberen Hegau liegt; es wird aber schon fleißig an einer eigenen Brennerei im Nordschwarzwald geplant.

Der Monkey 47 Gin wird in der Stählemühle, im Oberen Hegau – Landkreis Konstanz – produziert. Die Bezeichnung Stählemühle stammt von der Müllerfamilie Anton Stähle, der die Mühle von 1876 bis zur Stilllegung im Jahre 1976 (genau hundert Jahre lang) betrieben hat. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts wird hier nachweislich Schnaps gebrannt.

 

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Im Jahr 2004 wurde das Anwesen vom heutigen Besitzer Christoph Keller übernommen. Ziel war es die traditionelle Destillerie von einer bäuerlichen Kornbrennerei in eine experimentelle Brennerei für Obstbrände zu verwandeln bzw. diese Entwicklung durchzuführen. In der Stählemühle werden, neben dem Monkey 47, Edelbrände aus verschiedensten Obstsorten, Beeren, Getreide und Kräutern hergestellt.

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LebensmittelkennzeichnungDiageo Austria GmbH
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1010 Wien
Österreich
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Das elegante und ungeheuer aromenreiche Glanzstück aus der Zacapa Familie.

Farbe: sattes Mahagoni-Braun, mit roten Reflexen

Nase: intensive, reiche Aromenvielfalt, mit Nuancen von Eiche, flambiertem Karamell, gerösteten Nüssen, Marzipan, Orangenschale

Gaumen: herrliche Balance aus Süße, Frucht und Würze, mit reichen Noten von Schokolade, Trockenfrüchten, Rosinen, Datteln und Pflaumen, sowie einem süßen Eichenaroma, Vanille, Zimt und einer Spur von Mango und Himbeere.

Abgang: lang und intensiv, mit einem subtilen Touch von Ingwer

Rum-Connaisseurs verleihen dem Centenario XO, aufgrund seiner herausragenden Qualität, gerne auch den Titel: “Der Cognac unter den Rums”.

Dieser erlesene Tropfen wird im sogenannten Solera-Verfahren hergestellt und reift dabei in ehemaligen Whiskey-, Wein-  und Sherry-Fässern. Seine Schlussreife erhält der Centenario XO in französischen Cognac Fässern. Ron Zacapa wird aus aus 6 bis 25 Jahre alten Rumsorten komponiert. Die edlen, äußerst ansprechenden Flaschen, in die der Centenario XO abgefüllt wird, wurden eigens für ihn kreiert.

Genießen Sie den eleganten Ron Zacapa bitte ausschließlich pur – Zum Mixen ist er viel zu schade!

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Zacapa Rum hat sich in den letzten Jahren zu einem an Beliebtheit kaum zu übertreffenden Allrounder entwickelt und zählt heute zu den renommiertesten Rum Marken überhaupt.
Durch sein süsslich-fruchtiges Aroma ist der Zapaca Rum besonders zugänglich und erfreut sich zu Recht großer Beliebtheit!

Entdecken Sie bei uns die exklusive Produkt-Linie von Ron Zacapa! Stöbern Sie durch unser Sortiment und lassen Sie sich von der Vielfalt der Angebote überraschen![next]

Rum aus den Bergen Guatemalas

Zacapa Rum wird in Guatemala in luftigen 2300 Meter Höhe produziert. Das dort herrschende Klima ist ideal für die Rum Herstellung und verleiht dem Zacapa Rum seinen ganz eigenen Charakter. Das feuchttropische Klima, das in den Bergen herrscht, lässt den Rum hervorragend reifen.
Namensgeber des Zacapa Rums ist die gleichnamige Region in Guatemala, im Landesinneren.

Traditionelle Herstellung

Er wird traditionell in alten, ausgebrannten Bourbon-Fässern aus Eiche gelagert. Damit der Ron Zacapa sein herrlich süßliches und fruchtiges Aroma entfalten kann, wird er zusätzlich in Sherry-Fässer gefüllt, in denen er für eine gewisse Zeit reifen muss. Der Rum wird aus regionalem Zuckerrohr gebrannt. Dafür wird einzig und allein der Saft des Zuckerrohrs verwendet und nicht wie bei vielen anderen Anbietern die Melasse.

Reifung nach dem Solera-System

Zacapa Rum ist in drei verschiedenen Abfüllungen erhältlich: 15-, 23- und 25-jährige Abfüllung. Hierbei kommt es oft zu Missverständnissen, denn die Zahl 23 im Namen steht nicht für das Alter des Rums, sondern dafür, dass Rum-Sorten im Alter von 6 bis 23 Jahren verwendet wurden. Dies geschieht nach dem Solera-System. Hierbei werden mehrere Fässer übereinander gestapelt und verbunden, sodass die verschiedenen Rumsorten zusammenfließen können. Deshalb wird bei der Namensgebung seit Neuestem auch das „años“ weggelassen, um Verwirrungen vorzubeugen.

Ron Zacapa vereint Süße und Würze zu einem einzigartigen Rum

Der 25-jährige Ron Zacapa Centenario XO ist das Aushängeschild der Marke. Er ist nur in limitierter Auflage erhältlich und begeistert mit seinem süßlichen Schokoladenaroma und seinem bernsteinfarbenen Karamellton nicht nur bekennende Rum-Liebhaber. Da viele exklusive Produkte der Ron Zacapa-Linie im europäischen Raum schnell vergriffen sind, wurde eigens für den italienischen und deutschen Markt der Ron Zacapa Centenario 23 YO Etiqueta Negra Rum kreiert. Dieser edle Tropfen schmeckt ebenfalls nach Toffee und Schokolade und weist zusätzlich fein aromatische Noten von Holz und Vanille auf.

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