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Jameson 18 YO Bow Street Cask Strength Irish Whiskey 55,1% vol. 0,70l

88,5 Jim Murray vergibt
88,5 Punkte.
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  • A5003699
  • Jameson
  • 18
  • Irland
LebensmittelkennzeichnungPernod Ricard Austria GmbH
Schottenfeldgasse 20
1070 Wien
Österreich
Der 18-Jährige ist eine grandiose Erweiterung der Jameson Whiskey Range. Der samtweiche Ire... mehr

Jameson 18 YO Bow Street Cask Strength Irish Whiskey 55,1% vol. 0,70l

Jim Murray gab diesem Whisk(e)y 88,5 Punkte.

Der 18-Jährige ist eine grandiose Erweiterung der Jameson Whiskey Range. Der samtweiche Ire wurde aus 3 Whiskeys gevatted, die sowohl in Sherry- als auch in ex-Bourbon-Fässern heranreiften. Gleich nach der Entnahme aus ihren Fässern wurden die Whiskeys an die Bow Street nach Dublin transportiert, wo sie vermählt und für mindestens 6 Monate in first-fill Bourbon-Fässer gefinished wurden. Umhüllt wird der Jameson - standesgemäß - von einer lasergravierten Holzbox.

Nase: weiche, warme Düfte, nach Gewürzen, Toffées, Ledernoten, Eiche, Vanille und Nüssen.

Gaumen: seidiger, dichter Körper mit Karamellcreme, Eichenholz, Bourbonvanille, Mandeln und Gewürzen.

Finish: recht langer, cremiger Abgang, mit Gewürzen, Nüssen und öligen Karamellnoten.

Interessantes
Wer sich im Süden der grünen Insel auf eine Beschauliche Reise zu einer ,,Jameson Distillery" macht, wird leider enttäuscht werden. Eine solche Brennerei gibt es nicht. Allerdings wurde die ,,Old Midleton Distillery" - nach ihrer Verrentung in ,,Jameson Experience" umbenannt. Ein Besucherzentrum für alle Whiskey-Interessierten. Jameson selbst ist eine Whisky Marke die einst in der Old Midleton Distillery hergestellt wurde. Mittlerweile hat man die Kapazitäten ausgebaut und ist 1975 in die New Midleton Distillery umgezogen. Die 3 Pot Stills der hochmodernen Brennanlage haben ein Fassungsvermögen von jeweils 75.000 Litern. Das sind - soweit bekannt - die bis dato gewaltigsten Brennblasen weltweit. Zusätzlich unterstützen noch 3 Column Stills (kontinuierliche Brennanlagen) den jährlichen Whiskey Ausstoß von sage und schreibe 64 Mio. Litern. Ja, mit Craft Distilling hat das ganze so gar nichts zu tun. Aber das war auch nie Sinn und Zweck der Anlage. Und - sind wir mal ehrlich - das tut der Qualität der 3-fach destillierten Jamesons in keinen Abbruch. In keiner Weise! 

 

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