Japanese Umami Bitters 27% vol. 0,10l

Japanese Umami Bitters 27% vol. 0,10l

Das gesamte Trio der Japanese Bitters wird von Barkeeper Yuki Yamazaki entwickelt. So also auch das Umami. Das Umami, was so viel bedeutet wie weder bitter noch salzig und weder sauer noch süß, besteht aus Algen, gedörrtem Bonito Fisch, Yuzufrüchten und Shiitake Pilzen. Diese natürlichen Zutaten vereinen sich exzellent zum Japanese Bitters Umami und verleihen jedem Ihrer Cocktails das besondere, japanische Etwas.


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