KI NO BI Kyoto Dry Gin 45,70% vol. 0,70l

KI NO BI Kyoto Dry Gin 45,70% vol. 0,70l

Ki no Bi (Die Schönheiten der Jahreszeiten – und kein Jedimeister!) wurde destilliert, geblendet und in Kyoto abgefüllt, mit trockener Stilistik und einem japanischen Akzent. Als Basis dient ein Destillat aus gebranntem Reis, die Zutaten wie gelber Yuzu, Hinoki-Holz Späne, grüner Sansho Pfeffer, Bambusblätter und Gyokuro Tee stammen alle aus der umliegenden Region. Die Botanicals werden in jeweils 6 Aromagruppen eingeteilt und getrennt von den anderen Aromagruppen destilliert. Basen, Citrus, Tee, Kraut, Würze, Blüten. Erst dann, unter Zugabe des berühmten Fushimi Wassers, folgt die Vereinigung zum Ki No Bi mit prachtvollen 45,7% vol. Unter dem Meisterdistiller Alex Davies, wurde die Schönheit aus Kyoto zu einem filigranen Meisterstück mit betörenden Blütennoten und delikater Würze gebrannt und geblendet.

 


10 von 17 Bewertungen

4.82 von 5 Sternen


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23. Februar 2017 08:59

Ein feiner eleganter Gin!...

Ein feiner eleganter Gin!

19. August 2019 12:28

Lecker ...

Lecker

8. November 2020 22:30

Gut...

Gut

22. Juli 2021 10:24

Coole Aufmachung - noch nicht ...

Coole Aufmachung - noch nicht probiert.

29. September 2021 10:31

war ein Geschenk...

war ein Geschenk

8. Oktober 2018 18:32

einfach nur perfekt...

einfach nur perfekt

3. Februar 2018 23:34

Seine Milde schätzen du sollst...

Seine Milde schätzen du sollst.

2. Mai 2017 22:06

Alles TOP...

Alles TOP

8. Juni 2017 22:13

außergwöhnlicher Geschmack - g...

außergwöhnlicher Geschmack - gute Abwechslung für Ginkenner

16. Juni 2021 22:49

Wunderbarer Gin! Er schmeckt a...

Wunderbarer Gin! Er schmeckt ausgezeichnet mit einem guten Tonic Water und einer Scheibe Zitrone. Leicht herb im Geschmack und sehr ausgewogene Säure. Er schmeckt weniger fruchtig sondern eher sehr würzig.

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