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Knappogue Castle 12 YO Irish Whiskey 43% vol. 0,70l

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  • Knappogue Castle
  • 12
  • Irland
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Hochstrasse 17
4731 Prambachkirchen
Österreich
Der 12-jährige Knappogue Castle war der erste Whisky der Destillerie mit Altersangabe. Ein... mehr

Knappogue Castle 12 YO Irish Whiskey 43% vol. 0,70l

Der 12-jährige Knappogue Castle war der erste Whisky der Destillerie mit Altersangabe. Ein wirklich feiner, hervorragend ausbalancierter Ire.

Nase: ein duftendes Arrangement aus Vanille, frisch gebackenem Brot und Apfelmus, nach einer Weile entwickeln sich zusätzlich pfeffrige Noten und eine gewisse Schärfe

Gaumen: Schön ausbalanciert im Geschmack, vollmundig und üppig, mit federleichten Fruchtnoten von frischen Äpfeln und Limonen, dazu Noten von kandierten Früchten und Gewürzen

Finish: Nuancenreich, würzig

Mit Farbstoff

Interessantes
Der 12-jährige Knappogue Castle wird ausschließlich aus gemälzter Gerste hergestellt und in kupfernen Pot Stills dreifach destilliert. Seine 12 Jahre währende Reifezeit verbringt dieser elegante Ire in ehemaligen Bourbon Fässern.

 

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Typischer sauberer Ire. Erinnert sehr an Red Breast.

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