Für ein perfektes Shoppingerlebnis nutzen Sie bitte unsere mobil optimierte Version   zum mobilen shop
  • 10% auf alle irischen Spirituosen
Angebote in:

Bis Sonntag!

  • Passende Produkte
  • {{{name}}} {{attributes.articleNr}}

Krug Grand Cuvée Champagner 12% vol. 0,75l

189,90 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 1 l = 253,20 € 2
  • 0.75 l
  • Sofort lieferbar 1-3 Werktage
  • A5003153
  • Champagne Krug
LebensmittelkennzeichnungMoet Hennessy Österreich GmbH
Franz-Josefs-Kai 47
1010 Wien
Österreich
Nicht nur ein Champagner, sondern ein Kunstwerk – wie übrigens alle Jahrgänge dieses... mehr

Krug Grand Cuvée Champagner 12% vol. 0,75l

Nicht nur ein Champagner, sondern ein Kunstwerk – wie übrigens alle Jahrgänge dieses exzeptionellen Hauses. Seit vielen Jahrzehnten gibt es von Krug jedes Jahr eine neue Edition der Grande Cuvée. Jede ist einzigartig und aus über 120 Weinen aus 10 und mehr Jahrgängen vermählt. Nach der Assemblage ruht die Grande Cuvée 6 Jahre lang in den eigenen Weinkellern.

Weingut: Krug

Kellermeister: Eric Lebel

Sorten: Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay

Verschluss: Naturkork

Teint: goldstrahlend

Nase: außergewöhnliches Entrée mit Toastbrot, Nougatcreme, Nüssen, Getreidenoten und kandierten Früchten.

Gaumen: ausgesprochen filigrane Perlage, mit floraler Frische, wohlgereiften Herbstfrüchten, würzigen Mandeln, einem Hauch Weihnachtsaromatik, Honig und Buttergebäck.

Finish: langer, würziger Nachklang.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Interessantes
Der Gründer des gleichnamigen Champagner Hauses Johann-Josef Krug stammt aus einer Region, die in etwa als deutsches Äquivalent der Champagne für Frankreich gelten kann, aus dem Herzen des Mosel-Gebietes. Nicht verwunderlich, dass er das Winzer-Handwerk schon von der Pike auf gelernt hat, als er mit 34 Jahren nach Paris gelangte, mit dem Traum, im Champagner-Business groß rauszukommen. Erfahrungen konnte er als Angestellter bei dem damals renommiertesten Champagner Haus, bei Jacquesson. Im Alter von 42 Jahren realisierte er seine Träume, gab den sicheren und Hochbezahlten Angestelltenjob auf und gründete zusammen mit seinem Compagnon Hippolyte de Vivès sein eigenes Champagner Haus Krug & Compagnie. Seine Strategie schon zu Beginn war es, unabhängig vom jährlichen Witterungsverlauf, jedes Jahr einen hochwertigen Champagner kreieren zu können. Um das zu erreichen, baute er sich über die Jahre ein großes Reservoir an Weinen auf, die er separat lagerte. Sein Erstlingswerk, der Krug Grand Cuvée No. 1 war ein gefeierter und überaus begehrter quasi "Coup de Champagne" und wird seitdem jedes Jahr in unverminderter Qualität editiert.

Pimpel Zweigelt Selektion 2013 0,75l 13,5% vol. Pimpel Zweigelt Selektion 2013 0,75l 13,5% vol.
ab 14,00 €
1 l = 18,67 € 2
(1)

Sofort lieferbar 1-3 Werktage

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
LebensmittelkennzeichnungWeingut Pimpel
Kirchenstraße 19
2464 Göttlesbrunn
Österreich
Array ( [articleID] => 582 [articleDetailsID] => 586 [ordernumber] => 1011990332 [highlight] => [description] => tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase kleine dunkle Beeren, am Gaumen sehr elegant, feine Fruchtsüße, perfekt integriertes Holz, feine Kirschen im Nachhall, zarte Röstaromen im Abgang, gutes Potenzial [description_long] =>

Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase kleine dunkle Beeren, am Gaumen sehr elegant, feine Fruchtsüße, perfekt integriertes Holz, feine Kirschen im Nachhall, zarte Röstaromen im Abgang, gutes Potenzial

Die Rebe:

Der Zweigelt wurde in den zwanziger Jahren aus St. Laurent x Blaufränkisch gezüchtet und ist eine österreichische Spezialität. Um gute Qualitäten zu erzielen bedarf es fruchtbarer, nährstoffreicher Böden. Der Wein ist sehr lagerfähig.

Essensempfehlung:

Wildgeflügel, Enten, Gänse, Wild, Rind, Lasagne, Hartkäse, Edelpilzkäse


Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

[esd] => [articleName] => Pimpel Zweigelt Selektion 2013 0,75l 13,5% vol. [taxID] => 5 [tax] => 20 [instock] => 18 [isAvailable] => 1 [hasAvailableVariant] => 1 [weight] => 0 [shippingtime] => [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => 1 [additionaltext] => 1011990332 [datum] => 2013-09-17 [sales] => 0 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => 14,00 [pseudopricePercent] => [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => [shippingfree] => [suppliernumber] => [notification] => 1 [ean] => 9120024851219 [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 587 [articleID] => 582 [articledetailsID] => 586 [attr1] => 0 [attr2] => 13,5 [attr3] => 0 [attr4] => [attr5] => [attr6] => [attr7] => [attr8] => 0 [attr9] => 0,75 [attr10] => [attr11] => [attr12] => [attr13] => 0 [attr14] => [attr15] => [attr16] => 35 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => 1 [swag_is_trusted_shops_article] => 0 [swag_trusted_range] => [swag_trusted_duration] => [viison_coupon] => [viison_coupon_id] => [attr21] => [attr22] => [attr23] => [viison_coupon_document_type_id] => [attr24] => 1 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [live_shopping] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [has_live_shopping] => [live_shopping] => Array ( ) ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 582 [__variant_id] => 586 [__variant_ordernumber] => 1011990332 ) ) ) [allowBuyInListing] => [attr1] => 0 [attr2] => 13,5 [attr3] => 0 [attr4] => [attr5] => [attr6] => [attr7] => [attr8] => 0 [attr9] => 0,75 [attr10] => [attr11] => [attr12] => [attr13] => 0 [attr14] => [attr15] => [attr16] => 35 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => 1 [swag_is_trusted_shops_article] => 0 [swag_trusted_range] => [swag_trusted_duration] => [viison_coupon] => [viison_coupon_id] => [attr21] => [attr22] => [attr23] => [viison_coupon_document_type_id] => [attr24] => 1 [supplierName] => Pimpel [supplierImg] => https://www.weisshaus.at/media/image/12/46/7b/pimpel524a752d92e86.jpg [supplierID] => 64 [supplierDescription] =>

"Feinsten Wein herstellen - unverwechselbar, kompromisslos, tief im Terroir und der Region verwurzelt" - das ist der Mittelpunkt im Leben von Gerhard Pimpel. Er ist kein Mensch vieler Worte und vermittelt trotzdem oder gerade deshalb so gut, worum es geht. Ein junger Winzer, der Ruhe, Überlegtheit und Zielfokusierung ausstrahlt. Ganz nach dem Motto "In der Ruhe liegt die Kraft".
 [next]
Wein aus dem Carnuntum
Zwischen Neusiedlersee und der Donau liegt der Betrieb - in Göttlesbrunn, dem Herzen des Weinbaugebietes Carnuntum. Das pannonische Klima mit kühlen Nordwestwinden lässt fruchtige Weißweine und tiefdunkle Rotweine gedeihen. Die Philosophie des Winzers ist: In erster Linie die komplexen Zusammenhänge zwischen Klima und Boden zu erkennen.

Seit Gerhard Pimpel im Jahr 2000 das elterliche Weingut übernahm, wurde der Betrieb sogleich den Erfordernissen der modernen Wirtschaftsweise angepasst. Die Rebfläche wurde um 30 % erweitert und teilweise von Weißweinen auf Rotweine umgestellt. Eine Fläche von 12 ha steht zurzeit im Ertrag, die in den nächsten Jahren auf ca. 80 % Rotwein erweitert wird. Mit den Hanglagen Rosenberg, Bärenreiser und Haidacker zählen die Rieden von Gerhard Pimpel zu den besten im gesamten Weinbaugebiet. Konsequente Arbeit im Weingarten - kurzer Rebschnitt, zweimaliges Ausdünnen der Trauben, selektionierte Handlese - sowie viel Feingefühl bei der Vinifikation führen jedes Jahr zu noch höheren Weinqualitäten. Größtes Augenmerk legt der Winzer dabei auf die Sorte Zweigelt, die einen besonderen Stellenwert im Weingut hat. Für den Winzer zählt nicht Sortenvielfalt, obwohl auch die vorhanden ist, sondern Typizität einer Sorte in den unterschiedlichsten Ausbauvarianten, aber auch das Terroir bei den Weinen "Zweigelt-Selektion" und "OPTIME" herauszuarbeiten. In kontinuierlich hoher Qualität vinifiziert der Winzer aber auch seine Weißweine.

Der Erfolg gibt dem engagierten Jungwinzer Recht, da es ihm gelang, sich bei der Falstaffprämierung unter die besten Weingüter des Landes einzureihen; ebenso konnte er bei den "Salonweinen" punkten. Das Ziel des Winzers ist es, ausdrucksstarke Weine zu vinifizieren, in denen sich Typizität von Rebsorte, Lage und Klima widerspiegelt.

[supplier_attributes] => Array ( ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 12 [valTo] => [from] => 12 [to] => [price] => 14,00 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 18,67 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 14 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.75 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => l ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 1063015 [position] => [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/f4/51/d0/t-C0FE431F0BD4761B9DE5A766ADFC445Bu5am9cc4gXZIt.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 316 [height] => 1000 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/3f/ab/43/t-C0FE431F0BD4761B9DE5A766ADFC445Bu5am9cc4gXZIt_284x284.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/3f/ab/43/t-C0FE431F0BD4761B9DE5A766ADFC445Bu5am9cc4gXZIt_284x284.jpg [maxWidth] => 284 [maxHeight] => 284 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/16/de/38/t-C0FE431F0BD4761B9DE5A766ADFC445Bu5am9cc4gXZIt_600x600.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/16/de/38/t-C0FE431F0BD4761B9DE5A766ADFC445Bu5am9cc4gXZIt_600x600.jpg [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/df/fa/69/t-C0FE431F0BD4761B9DE5A766ADFC445Bu5am9cc4gXZIt_1280x1280.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/df/fa/69/t-C0FE431F0BD4761B9DE5A766ADFC445Bu5am9cc4gXZIt_1280x1280.jpg [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) [3] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/26/25/66/t-C0FE431F0BD4761B9DE5A766ADFC445Bu5am9cc4gXZIt_366x366.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/26/25/66/t-C0FE431F0BD4761B9DE5A766ADFC445Bu5am9cc4gXZIt_366x366.jpg [maxWidth] => 366 [maxHeight] => 366 [attributes] => Array ( ) ) [4] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/f5/7f/98/t-C0FE431F0BD4761B9DE5A766ADFC445Bu5am9cc4gXZIt_150x150.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/f5/7f/98/t-C0FE431F0BD4761B9DE5A766ADFC445Bu5am9cc4gXZIt_150x150.jpg [maxWidth] => 150 [maxHeight] => 150 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [sVoteAverage] => Array ( [average] => 6 [count] => 1 [pointCount] => Array ( [0] => Array ( [total] => 1 [points] => 3 ) ) [attributes] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => 5 [from] => 1 [to] => 5 [price] => 14,90 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 19,87 [pseudopricePercent] => [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 14.9 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.75 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => l ) [unit_attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [valFrom] => 6 [valTo] => 11 [from] => 6 [to] => 11 [price] => 14,50 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 19,33 [pseudopricePercent] => [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 14.5 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.75 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => l ) [unit_attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [valFrom] => 12 [valTo] => [from] => 12 [to] => [price] => 14,00 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 18,67 [pseudopricePercent] => [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 14 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.75 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => l ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=1011990332 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=582 [linkVariant] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=582&number=1011990332 [hasNewPromotionProductPrice] => ) 1
Pimpel Optime 2016 14,4% vol. 0,75l Pimpel Optime 2016 14,4% vol. 0,75l
19,90 €
1 l = 26,53 € 2
(6)

Sofort lieferbar 1-3 Werktage

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
LebensmittelkennzeichnungWeingut Pimpel
Kirchenstraße 19
2464 Göttlesbrunn
Österreich
Array ( [articleID] => 584 [articleDetailsID] => 588 [ordernumber] => 1011990343 [highlight] => [description] => Rubingranat, zarte Randaufhellung, in der Nase feine Beerenaromen, feine Würze, am Gaumen elegant, finessenreiche Frucht, perfekt integriertes Holz, hat Tiefgang, sehr vielschichtig, bleibt ungemein lange haften, großes Zukunftpotenzial [description_long] =>

Rubingranat, zarte Randaufhellung, in der Nase feine Beerenaromen, feine Würze, am Gaumen elegant, finessenreiche Frucht, perfekt integriertes Holz, hat Tiefgang, sehr vielschichtig, bleibt ungemein lange haften, großes Zukunftpotenzial


Die Rebe:

Der Merlot reift früh und hat große Beeren. Daher hat der Wein weniger Gerbstoffe und Extrakt. Er bringt körperreiche, runde Weine hervor, die schon nach kurzer Lagerung gut trinkbar sind. Ideal hat er sich in Österreich als Cuveé Partner zu Cabernet Sauvignon und Zweigelt erwiesen. Viele der grossen Rotwein Cuvees haben in den letzten Jahren einen Merlot Anteil erhalten.

Essensempfehlung:

Wild, Wildgeflügel, dunkles Fleisch


Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

 

[esd] => [articleName] => Pimpel Optime 2016 14,4% vol. 0,75l [taxID] => 5 [tax] => 20 [instock] => 12 [isAvailable] => 1 [hasAvailableVariant] => 1 [weight] => 0 [shippingtime] => [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => 1 [additionaltext] => 1011990343 [datum] => 2013-09-17 [sales] => 0 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => [shippingfree] => [suppliernumber] => [notification] => 1 [ean] => 9120024850250 [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 589 [articleID] => 584 [articledetailsID] => 588 [attr1] => 0 [attr2] => 14,4 [attr3] => 0 [attr4] => [attr5] => [attr6] => [attr7] => [attr8] => Carnuntum [attr9] => 0,75 [attr10] => [attr11] => Jahrgang 2016 [attr12] => [attr13] => 0 [attr14] => [attr15] => [attr16] => 35 [attr17] => [attr18] => [attr19] => 0 [attr20] => 1 [swag_is_trusted_shops_article] => 0 [swag_trusted_range] => [swag_trusted_duration] => [viison_coupon] => [viison_coupon_id] => [attr21] => [attr22] => [attr23] => [viison_coupon_document_type_id] => [attr24] => 1 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [live_shopping] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [has_live_shopping] => [live_shopping] => Array ( ) ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 584 [__variant_id] => 588 [__variant_ordernumber] => 1011990343 ) ) ) [allowBuyInListing] => 1 [attr1] => 0 [attr2] => 14,4 [attr3] => 0 [attr4] => [attr5] => [attr6] => [attr7] => [attr8] => Carnuntum [attr9] => 0,75 [attr10] => [attr11] => Jahrgang 2016 [attr12] => [attr13] => 0 [attr14] => [attr15] => [attr16] => 35 [attr17] => [attr18] => [attr19] => 0 [attr20] => 1 [swag_is_trusted_shops_article] => 0 [swag_trusted_range] => [swag_trusted_duration] => [viison_coupon] => [viison_coupon_id] => [attr21] => [attr22] => [attr23] => [viison_coupon_document_type_id] => [attr24] => 1 [supplierName] => Pimpel [supplierImg] => https://www.weisshaus.at/media/image/12/46/7b/pimpel524a752d92e86.jpg [supplierID] => 64 [supplierDescription] =>

"Feinsten Wein herstellen - unverwechselbar, kompromisslos, tief im Terroir und der Region verwurzelt" - das ist der Mittelpunkt im Leben von Gerhard Pimpel. Er ist kein Mensch vieler Worte und vermittelt trotzdem oder gerade deshalb so gut, worum es geht. Ein junger Winzer, der Ruhe, Überlegtheit und Zielfokusierung ausstrahlt. Ganz nach dem Motto "In der Ruhe liegt die Kraft".
 [next]
Wein aus dem Carnuntum
Zwischen Neusiedlersee und der Donau liegt der Betrieb - in Göttlesbrunn, dem Herzen des Weinbaugebietes Carnuntum. Das pannonische Klima mit kühlen Nordwestwinden lässt fruchtige Weißweine und tiefdunkle Rotweine gedeihen. Die Philosophie des Winzers ist: In erster Linie die komplexen Zusammenhänge zwischen Klima und Boden zu erkennen.

Seit Gerhard Pimpel im Jahr 2000 das elterliche Weingut übernahm, wurde der Betrieb sogleich den Erfordernissen der modernen Wirtschaftsweise angepasst. Die Rebfläche wurde um 30 % erweitert und teilweise von Weißweinen auf Rotweine umgestellt. Eine Fläche von 12 ha steht zurzeit im Ertrag, die in den nächsten Jahren auf ca. 80 % Rotwein erweitert wird. Mit den Hanglagen Rosenberg, Bärenreiser und Haidacker zählen die Rieden von Gerhard Pimpel zu den besten im gesamten Weinbaugebiet. Konsequente Arbeit im Weingarten - kurzer Rebschnitt, zweimaliges Ausdünnen der Trauben, selektionierte Handlese - sowie viel Feingefühl bei der Vinifikation führen jedes Jahr zu noch höheren Weinqualitäten. Größtes Augenmerk legt der Winzer dabei auf die Sorte Zweigelt, die einen besonderen Stellenwert im Weingut hat. Für den Winzer zählt nicht Sortenvielfalt, obwohl auch die vorhanden ist, sondern Typizität einer Sorte in den unterschiedlichsten Ausbauvarianten, aber auch das Terroir bei den Weinen "Zweigelt-Selektion" und "OPTIME" herauszuarbeiten. In kontinuierlich hoher Qualität vinifiziert der Winzer aber auch seine Weißweine.

Der Erfolg gibt dem engagierten Jungwinzer Recht, da es ihm gelang, sich bei der Falstaffprämierung unter die besten Weingüter des Landes einzureihen; ebenso konnte er bei den "Salonweinen" punkten. Das Ziel des Winzers ist es, ausdrucksstarke Weine zu vinifizieren, in denen sich Typizität von Rebsorte, Lage und Klima widerspiegelt.

[supplier_attributes] => Array ( ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 19,90 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 26,53 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 19.9 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.75 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => l ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 1063021 [position] => [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/1d/cf/b5/t-2F885794CB3CE4F5626CC4EF16094EA7d0VLUh2FREpD2.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 319 [height] => 1000 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/df/37/48/t-2F885794CB3CE4F5626CC4EF16094EA7d0VLUh2FREpD2_284x284.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/df/37/48/t-2F885794CB3CE4F5626CC4EF16094EA7d0VLUh2FREpD2_284x284.jpg [maxWidth] => 284 [maxHeight] => 284 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/95/3e/49/t-2F885794CB3CE4F5626CC4EF16094EA7d0VLUh2FREpD2_600x600.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/95/3e/49/t-2F885794CB3CE4F5626CC4EF16094EA7d0VLUh2FREpD2_600x600.jpg [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/b8/9d/75/t-2F885794CB3CE4F5626CC4EF16094EA7d0VLUh2FREpD2_1280x1280.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/b8/9d/75/t-2F885794CB3CE4F5626CC4EF16094EA7d0VLUh2FREpD2_1280x1280.jpg [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) [3] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/7e/7f/88/t-2F885794CB3CE4F5626CC4EF16094EA7d0VLUh2FREpD2_366x366.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/7e/7f/88/t-2F885794CB3CE4F5626CC4EF16094EA7d0VLUh2FREpD2_366x366.jpg [maxWidth] => 366 [maxHeight] => 366 [attributes] => Array ( ) ) [4] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/f3/fb/7d/t-2F885794CB3CE4F5626CC4EF16094EA7d0VLUh2FREpD2_150x150.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/f3/fb/7d/t-2F885794CB3CE4F5626CC4EF16094EA7d0VLUh2FREpD2_150x150.jpg [maxWidth] => 150 [maxHeight] => 150 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [sVoteAverage] => Array ( [average] => 10 [count] => 6 [pointCount] => Array ( [0] => Array ( [total] => 1 [points] => 4 ) [1] => Array ( [total] => 5 [points] => 5 ) ) [attributes] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 19,90 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 26,53 [pseudopricePercent] => [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 19.9 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.75 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => l ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=1011990343 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=584 [linkVariant] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=584&number=1011990343 [hasNewPromotionProductPrice] => ) 1
Pimpel Rubin Carnuntum 2016 13,5% vol. 0,75l Pimpel Rubin Carnuntum 2016 13,5% vol. 0,75l
9,90 €
1 l = 13,20 € 2
(5)

Sofort lieferbar 1-3 Werktage

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
LebensmittelkennzeichnungWeingut Pimpel
Kirchenstraße 19
2464 Göttlesbrunn
Österreich
Array ( [articleID] => 585 [articleDetailsID] => 589 [ordernumber] => 1011990345 [highlight] => [description] => Ertragsreduzierung und die 10-monatige Reife im Holz ergaben diesen fruchtbetonten Zweigelt. Dunkles Rubingranat mit violetter Randaufhellung, in der Nase feine Röstaromen, dunkle Beerenwürze,zart nach Nougat, gute Frucht am Gaumen [description_long] =>

Zweigelt

Ertragsreduzierung und die 10-monatige Reife im Holz ergaben diesen fruchtbetonten Zweigelt. Dunkles Rubingranat mit violetter Randaufhellung, in der Nase feine Röstaromen, dunkle Beerenwürze, zart nach Nougat, gute Frucht am Gaumen, sehr harmonisch, rund und charmant, Kirschen im Nachklang, feines Tannin, ausgewogen und trinkfreudig

Die Rebe:

Der Zweigelt wurde in den zwanziger Jahren aus St. Laurent und Blaufränkisch gezüchtet und ist eine österreichische Spezialität. Um gute Qualitäten zu erzielen bedarf es fruchtbarer, nährstoffreicher Böden. Der Wein ist sehr lagerfähig.

Essensempfehlung:

Wildgeflügel, Ente, Gans, Wild, Rind, Lasagne, Hartkäse, Edelpilzkäse


Allergenhinweis: enthält Sulfite
 

[esd] => [articleName] => Pimpel Rubin Carnuntum 2016 13,5% vol. 0,75l [taxID] => 5 [tax] => 20 [instock] => 22 [isAvailable] => 1 [hasAvailableVariant] => 1 [weight] => 0 [shippingtime] => [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => 1 [additionaltext] => 1011990345 [datum] => 2013-09-17 [sales] => 0 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => [shippingfree] => [suppliernumber] => [notification] => 1 [ean] => 9120024851936 [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 590 [articleID] => 585 [articledetailsID] => 589 [attr1] => 0 [attr2] => 13,5 [attr3] => 0 [attr4] => [attr5] => [attr6] => [attr7] => [attr8] => 0 [attr9] => 0,75 [attr10] => [attr11] => [attr12] => [attr13] => 0 [attr14] => [attr15] => [attr16] => 35 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => 1 [swag_is_trusted_shops_article] => 0 [swag_trusted_range] => [swag_trusted_duration] => [viison_coupon] => [viison_coupon_id] => [attr21] => [attr22] => [attr23] => [viison_coupon_document_type_id] => [attr24] => 1 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [live_shopping] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [has_live_shopping] => [live_shopping] => Array ( ) ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 585 [__variant_id] => 589 [__variant_ordernumber] => 1011990345 ) ) ) [allowBuyInListing] => 1 [attr1] => 0 [attr2] => 13,5 [attr3] => 0 [attr4] => [attr5] => [attr6] => [attr7] => [attr8] => 0 [attr9] => 0,75 [attr10] => [attr11] => [attr12] => [attr13] => 0 [attr14] => [attr15] => [attr16] => 35 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => 1 [swag_is_trusted_shops_article] => 0 [swag_trusted_range] => [swag_trusted_duration] => [viison_coupon] => [viison_coupon_id] => [attr21] => [attr22] => [attr23] => [viison_coupon_document_type_id] => [attr24] => 1 [supplierName] => Pimpel [supplierImg] => https://www.weisshaus.at/media/image/12/46/7b/pimpel524a752d92e86.jpg [supplierID] => 64 [supplierDescription] =>

"Feinsten Wein herstellen - unverwechselbar, kompromisslos, tief im Terroir und der Region verwurzelt" - das ist der Mittelpunkt im Leben von Gerhard Pimpel. Er ist kein Mensch vieler Worte und vermittelt trotzdem oder gerade deshalb so gut, worum es geht. Ein junger Winzer, der Ruhe, Überlegtheit und Zielfokusierung ausstrahlt. Ganz nach dem Motto "In der Ruhe liegt die Kraft".
 [next]
Wein aus dem Carnuntum
Zwischen Neusiedlersee und der Donau liegt der Betrieb - in Göttlesbrunn, dem Herzen des Weinbaugebietes Carnuntum. Das pannonische Klima mit kühlen Nordwestwinden lässt fruchtige Weißweine und tiefdunkle Rotweine gedeihen. Die Philosophie des Winzers ist: In erster Linie die komplexen Zusammenhänge zwischen Klima und Boden zu erkennen.

Seit Gerhard Pimpel im Jahr 2000 das elterliche Weingut übernahm, wurde der Betrieb sogleich den Erfordernissen der modernen Wirtschaftsweise angepasst. Die Rebfläche wurde um 30 % erweitert und teilweise von Weißweinen auf Rotweine umgestellt. Eine Fläche von 12 ha steht zurzeit im Ertrag, die in den nächsten Jahren auf ca. 80 % Rotwein erweitert wird. Mit den Hanglagen Rosenberg, Bärenreiser und Haidacker zählen die Rieden von Gerhard Pimpel zu den besten im gesamten Weinbaugebiet. Konsequente Arbeit im Weingarten - kurzer Rebschnitt, zweimaliges Ausdünnen der Trauben, selektionierte Handlese - sowie viel Feingefühl bei der Vinifikation führen jedes Jahr zu noch höheren Weinqualitäten. Größtes Augenmerk legt der Winzer dabei auf die Sorte Zweigelt, die einen besonderen Stellenwert im Weingut hat. Für den Winzer zählt nicht Sortenvielfalt, obwohl auch die vorhanden ist, sondern Typizität einer Sorte in den unterschiedlichsten Ausbauvarianten, aber auch das Terroir bei den Weinen "Zweigelt-Selektion" und "OPTIME" herauszuarbeiten. In kontinuierlich hoher Qualität vinifiziert der Winzer aber auch seine Weißweine.

Der Erfolg gibt dem engagierten Jungwinzer Recht, da es ihm gelang, sich bei der Falstaffprämierung unter die besten Weingüter des Landes einzureihen; ebenso konnte er bei den "Salonweinen" punkten. Das Ziel des Winzers ist es, ausdrucksstarke Weine zu vinifizieren, in denen sich Typizität von Rebsorte, Lage und Klima widerspiegelt.

[supplier_attributes] => Array ( ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 9,90 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 13,20 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 9.9 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.75 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => l ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 1078730 [position] => [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/58/25/98/t-A7F52700E0CF60B20D216EA37C980C4E.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 332 [height] => 1000 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/34/1f/cb/t-A7F52700E0CF60B20D216EA37C980C4E_284x284.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/34/1f/cb/t-A7F52700E0CF60B20D216EA37C980C4E_284x284.jpg [maxWidth] => 284 [maxHeight] => 284 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/79/da/56/t-A7F52700E0CF60B20D216EA37C980C4E_600x600.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/79/da/56/t-A7F52700E0CF60B20D216EA37C980C4E_600x600.jpg [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/98/2f/bc/t-A7F52700E0CF60B20D216EA37C980C4E_1280x1280.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/98/2f/bc/t-A7F52700E0CF60B20D216EA37C980C4E_1280x1280.jpg [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) [3] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/f3/42/f9/t-A7F52700E0CF60B20D216EA37C980C4E_366x366.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/f3/42/f9/t-A7F52700E0CF60B20D216EA37C980C4E_366x366.jpg [maxWidth] => 366 [maxHeight] => 366 [attributes] => Array ( ) ) [4] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/08/5b/69/t-A7F52700E0CF60B20D216EA37C980C4E_150x150.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/08/5b/69/t-A7F52700E0CF60B20D216EA37C980C4E_150x150.jpg [maxWidth] => 150 [maxHeight] => 150 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [sVoteAverage] => Array ( [average] => 9 [count] => 5 [pointCount] => Array ( [0] => Array ( [total] => 1 [points] => 3 ) [1] => Array ( [total] => 4 [points] => 5 ) ) [attributes] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 9,90 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 13,20 [pseudopricePercent] => [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 9.9 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.75 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => l ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=1011990345 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=585 [linkVariant] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=585&number=1011990345 [hasNewPromotionProductPrice] => ) 1
Wendelin Blauer Zweigelt 2015 13% vol. 0,75l Wendelin Blauer Zweigelt 2015 13% vol. 0,75l
5,95 €
1 l = 7,93 € 2
(25)

Sofort lieferbar 1-3 Werktage

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
LebensmittelkennzeichnungWeingut Matthias Wendelin
Feldgasse 3
7122 Gols
Österreich
Array ( [articleID] => 586 [articleDetailsID] => 590 [ordernumber] => 1011990357 [highlight] => [description] => Blauer Zweigelt 2011 Qualtitätswein trocken, Alk. 13,0% Vol. dunkles Rubinrot, Weichsel-Kirsch-Aromen mit weichen Tanninen [description_long] =>

Der Blaue Zweigelt ist die Hauptrotweinsorte im österreichischen Weinbau. Der Zweigelt ist eine Kreuzung zwischen Blaufränkisch und St. Laurent und ist nach dem Züchter Dr. Zweigelt benannt.

Blauer Zweigelt 2015
Qualitätswein trocken, Alk. 13,0% Vol.
dunkles Rubinrot, Weichsel-Kirsch-Aromen mit weichen Tanninen

Allergenhinweis: enthält Sulfite

[esd] => [articleName] => Wendelin Blauer Zweigelt 2015 13% vol. 0,75l [taxID] => 5 [tax] => 20 [instock] => 19 [isAvailable] => 1 [hasAvailableVariant] => 1 [weight] => 0 [shippingtime] => [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => 1 [additionaltext] => 1011990357 [datum] => 2013-09-17 [sales] => 0 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => [shippingfree] => [suppliernumber] => [notification] => 1 [ean] => 9008821000101 [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 591 [articleID] => 586 [articledetailsID] => 590 [attr1] => 0 [attr2] => 13 [attr3] => 0 [attr4] => [attr5] => [attr6] => [attr7] => [attr8] => 0 [attr9] => 0,75 [attr10] => [attr11] => [attr12] => [attr13] => 0 [attr14] => [attr15] => [attr16] => 33 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => 1 [swag_is_trusted_shops_article] => 0 [swag_trusted_range] => [swag_trusted_duration] => [viison_coupon] => [viison_coupon_id] => [attr21] => [attr22] => [attr23] => [viison_coupon_document_type_id] => [attr24] => 1 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [live_shopping] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [has_live_shopping] => [live_shopping] => Array ( ) ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 586 [__variant_id] => 590 [__variant_ordernumber] => 1011990357 ) ) ) [allowBuyInListing] => 1 [attr1] => 0 [attr2] => 13 [attr3] => 0 [attr4] => [attr5] => [attr6] => [attr7] => [attr8] => 0 [attr9] => 0,75 [attr10] => [attr11] => [attr12] => [attr13] => 0 [attr14] => [attr15] => [attr16] => 33 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => 1 [swag_is_trusted_shops_article] => 0 [swag_trusted_range] => [swag_trusted_duration] => [viison_coupon] => [viison_coupon_id] => [attr21] => [attr22] => [attr23] => [viison_coupon_document_type_id] => [attr24] => 1 [supplierName] => Matthias Wendelin [supplierImg] => https://www.weisshaus.at/media/image/b2/f8/4f/matthiaswendelin.jpg [supplierID] => 25 [supplierDescription] =>

Qualität entsteht bereits im Weingarten!
Voraussetzung dafür ist der Respekt vor der Natur und dem Rebstock. Konsequente Reduktion der Trauben, die richtige Pflanzendichte, eine gut durchlüftete Traubenzone sowie der optimale Erntezeitpunkt bilden das Fundament für eine gute Produktqualität. Die Wurzeln des Weingutes Wendelin liegen schon viele Jahrzehnte zurück. Aufgrund der hervorragenden klimatischen Gegebenheiten inmitten des einzigartigen Gebietes rund um den Neusiedlersee wird in der Familie schon seit einigen Generationen Weinbau betrieben.
[next]

Wein aus dem Burgenland

Das Weingut Matthias Wendelin befindet sich in Gols, der bedeutendsten Weinbaugemeinde des Burgenlandes in Österreich. Das Gebiet rund um den Neusiedlersee ist mit bis zu 2.000 Sonnenstunden pro Jahr das wärmste Gebiet Österreichs.
Den Grundstein des heutigen Familienbetriebes legte Paul Wendelin zur Jahrhundertwende. Durch Erbteilung wurde in den 30-er Jahren ein Teil an Matthias Wendelin sen. übergeben, der den Betrieb bis 1957 führte. Der Großteil der Produktion wurde zu diesem Zeitpunkt noch als Trauben verkauft. Mit dem Eintritt von Georg Wendelin in den Betrieb im Jahr 1957 wurden erste Modernisierungen vorgenommen und der Vertrieb zu 100% auf Flaschenverkauf umgestellt. 1986 begann Matthias Wendelin jun. im Weingut mitzuarbeiten. In den 90er Jahren wurde der Betrieb auf die heutige Größe von ca. 12 ha erweitert und weinbautechnisch so ausgestattet, das Weine von besonderer Qualität erzeugen werden können.

Das Zusammentreffen von langjähriger Erfahrung und Tradition mit dem Esprit der neuen Generation zeigt sich in vielen Bereichen des Betriebes: die gesteigerte Qualität der Produkte, die Innovationskraft und vor allem die Nähe zu den Kunden.

 

Matthias_Wendelin 

[supplier_attributes] => Array ( ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 5,95 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 7,93 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 5.95 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.75 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => l ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 1063027 [position] => [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/45/4e/da/t-C12959ECEBD3487643274C241B0462E3m9xaMAM677OEi.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 313 [height] => 1000 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/f6/ec/cf/t-C12959ECEBD3487643274C241B0462E3m9xaMAM677OEi_284x284.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/f6/ec/cf/t-C12959ECEBD3487643274C241B0462E3m9xaMAM677OEi_284x284.jpg [maxWidth] => 284 [maxHeight] => 284 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/b4/3c/f8/t-C12959ECEBD3487643274C241B0462E3m9xaMAM677OEi_600x600.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/b4/3c/f8/t-C12959ECEBD3487643274C241B0462E3m9xaMAM677OEi_600x600.jpg [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/67/e0/8e/t-C12959ECEBD3487643274C241B0462E3m9xaMAM677OEi_1280x1280.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/67/e0/8e/t-C12959ECEBD3487643274C241B0462E3m9xaMAM677OEi_1280x1280.jpg [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) [3] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/f9/d6/c4/t-C12959ECEBD3487643274C241B0462E3m9xaMAM677OEi_366x366.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/f9/d6/c4/t-C12959ECEBD3487643274C241B0462E3m9xaMAM677OEi_366x366.jpg [maxWidth] => 366 [maxHeight] => 366 [attributes] => Array ( ) ) [4] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/8d/4a/f7/t-C12959ECEBD3487643274C241B0462E3m9xaMAM677OEi_150x150.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/8d/4a/f7/t-C12959ECEBD3487643274C241B0462E3m9xaMAM677OEi_150x150.jpg [maxWidth] => 150 [maxHeight] => 150 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [sVoteAverage] => Array ( [average] => 9 [count] => 25 [pointCount] => Array ( [0] => Array ( [total] => 1 [points] => 3 ) [1] => Array ( [total] => 8 [points] => 4 ) [2] => Array ( [total] => 16 [points] => 5 ) ) [attributes] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 5,95 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 7,93 [pseudopricePercent] => [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 5.95 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.75 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => l ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=1011990357 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=586 [linkVariant] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=586&number=1011990357 [hasNewPromotionProductPrice] => ) 1
Wendelin Blaufränkisch 2013 13% vol. 0,75l Wendelin Blaufränkisch 2013 13% vol. 0,75l
5,95 €
1 l = 7,93 € 2
(12)

Sofort lieferbar 1-3 Werktage

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
LebensmittelkennzeichnungWeingut Matthias Wendelin
Feldgasse 3
7122 Gols
Österreich
Array ( [articleID] => 587 [articleDetailsID] => 591 [ordernumber] => 1011990370 [highlight] => [description] => Qualtitätswein trocken, Alk. 13,0% Vol. kräftiges Granatrot mit zartem Weichselaroma und feinwürzigem Brombeerduft, angenehm weiche Tannin- und Säurestruktur [description_long] =>

Das Ursprungsland der Sorte Blaufränkisch ist Österreich. Der gute, klassische Blaufränkisch bevorzugt beim Reifen lehmige Böden, windgeschützte, sonnenverwöhnte Lagen und ist spät reifend.

Blaufränkisch 2013
Qualtitätswein trocken, Alk. 13,0% Vol.
kräftiges Granatrot mit zartem Weichselaroma und feinwürzigem Brombeerduft, angenehm weiche Tannin- und Säurestruktur


Allergenhinweis: enthält Sulfite
 

 

 

[esd] => [articleName] => Wendelin Blaufränkisch 2013 13% vol. 0,75l [taxID] => 5 [tax] => 20 [instock] => 32 [isAvailable] => 1 [hasAvailableVariant] => 1 [weight] => 0 [shippingtime] => [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => 1 [additionaltext] => 1011990370 [datum] => 2013-09-17 [sales] => 0 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => [shippingfree] => [suppliernumber] => [notification] => 1 [ean] => 9008821000118 [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 592 [articleID] => 587 [articledetailsID] => 591 [attr1] => 0 [attr2] => 13 [attr3] => 0 [attr4] => [attr5] => [attr6] => [attr7] => [attr8] => 0 [attr9] => 0,75 [attr10] => [attr11] => [attr12] => [attr13] => 0 [attr14] => [attr15] => [attr16] => 33 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => 1 [swag_is_trusted_shops_article] => 0 [swag_trusted_range] => [swag_trusted_duration] => [viison_coupon] => [viison_coupon_id] => [attr21] => [attr22] => [attr23] => [viison_coupon_document_type_id] => [attr24] => 1 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [live_shopping] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [has_live_shopping] => [live_shopping] => Array ( ) ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 587 [__variant_id] => 591 [__variant_ordernumber] => 1011990370 ) ) ) [allowBuyInListing] => 1 [attr1] => 0 [attr2] => 13 [attr3] => 0 [attr4] => [attr5] => [attr6] => [attr7] => [attr8] => 0 [attr9] => 0,75 [attr10] => [attr11] => [attr12] => [attr13] => 0 [attr14] => [attr15] => [attr16] => 33 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => 1 [swag_is_trusted_shops_article] => 0 [swag_trusted_range] => [swag_trusted_duration] => [viison_coupon] => [viison_coupon_id] => [attr21] => [attr22] => [attr23] => [viison_coupon_document_type_id] => [attr24] => 1 [supplierName] => Matthias Wendelin [supplierImg] => https://www.weisshaus.at/media/image/b2/f8/4f/matthiaswendelin.jpg [supplierID] => 25 [supplierDescription] =>

Qualität entsteht bereits im Weingarten!
Voraussetzung dafür ist der Respekt vor der Natur und dem Rebstock. Konsequente Reduktion der Trauben, die richtige Pflanzendichte, eine gut durchlüftete Traubenzone sowie der optimale Erntezeitpunkt bilden das Fundament für eine gute Produktqualität. Die Wurzeln des Weingutes Wendelin liegen schon viele Jahrzehnte zurück. Aufgrund der hervorragenden klimatischen Gegebenheiten inmitten des einzigartigen Gebietes rund um den Neusiedlersee wird in der Familie schon seit einigen Generationen Weinbau betrieben.
[next]

Wein aus dem Burgenland

Das Weingut Matthias Wendelin befindet sich in Gols, der bedeutendsten Weinbaugemeinde des Burgenlandes in Österreich. Das Gebiet rund um den Neusiedlersee ist mit bis zu 2.000 Sonnenstunden pro Jahr das wärmste Gebiet Österreichs.
Den Grundstein des heutigen Familienbetriebes legte Paul Wendelin zur Jahrhundertwende. Durch Erbteilung wurde in den 30-er Jahren ein Teil an Matthias Wendelin sen. übergeben, der den Betrieb bis 1957 führte. Der Großteil der Produktion wurde zu diesem Zeitpunkt noch als Trauben verkauft. Mit dem Eintritt von Georg Wendelin in den Betrieb im Jahr 1957 wurden erste Modernisierungen vorgenommen und der Vertrieb zu 100% auf Flaschenverkauf umgestellt. 1986 begann Matthias Wendelin jun. im Weingut mitzuarbeiten. In den 90er Jahren wurde der Betrieb auf die heutige Größe von ca. 12 ha erweitert und weinbautechnisch so ausgestattet, das Weine von besonderer Qualität erzeugen werden können.

Das Zusammentreffen von langjähriger Erfahrung und Tradition mit dem Esprit der neuen Generation zeigt sich in vielen Bereichen des Betriebes: die gesteigerte Qualität der Produkte, die Innovationskraft und vor allem die Nähe zu den Kunden.

 

Matthias_Wendelin 

[supplier_attributes] => Array ( ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 5,95 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 7,93 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 5.95 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.75 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => l ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 1063030 [position] => [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/57/64/59/t-A9A0638BFA8BE0DBF074AD75DAE72F36bUGDh1ioMzvqS.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 324 [height] => 1000 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/ce/32/cc/t-A9A0638BFA8BE0DBF074AD75DAE72F36bUGDh1ioMzvqS_284x284.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/ce/32/cc/t-A9A0638BFA8BE0DBF074AD75DAE72F36bUGDh1ioMzvqS_284x284.jpg [maxWidth] => 284 [maxHeight] => 284 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/ac/94/37/t-A9A0638BFA8BE0DBF074AD75DAE72F36bUGDh1ioMzvqS_600x600.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/ac/94/37/t-A9A0638BFA8BE0DBF074AD75DAE72F36bUGDh1ioMzvqS_600x600.jpg [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/4f/6c/f0/t-A9A0638BFA8BE0DBF074AD75DAE72F36bUGDh1ioMzvqS_1280x1280.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/4f/6c/f0/t-A9A0638BFA8BE0DBF074AD75DAE72F36bUGDh1ioMzvqS_1280x1280.jpg [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) [3] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/e5/12/fc/t-A9A0638BFA8BE0DBF074AD75DAE72F36bUGDh1ioMzvqS_366x366.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/e5/12/fc/t-A9A0638BFA8BE0DBF074AD75DAE72F36bUGDh1ioMzvqS_366x366.jpg [maxWidth] => 366 [maxHeight] => 366 [attributes] => Array ( ) ) [4] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/7d/2d/67/t-A9A0638BFA8BE0DBF074AD75DAE72F36bUGDh1ioMzvqS_150x150.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/7d/2d/67/t-A9A0638BFA8BE0DBF074AD75DAE72F36bUGDh1ioMzvqS_150x150.jpg [maxWidth] => 150 [maxHeight] => 150 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [sVoteAverage] => Array ( [average] => 9 [count] => 12 [pointCount] => Array ( [0] => Array ( [total] => 1 [points] => 3 ) [1] => Array ( [total] => 2 [points] => 4 ) [2] => Array ( [total] => 9 [points] => 5 ) ) [attributes] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 5,95 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 7,93 [pseudopricePercent] => [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 5.95 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.75 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => l ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=1011990370 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=587 [linkVariant] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=587&number=1011990370 [hasNewPromotionProductPrice] => ) 1
Wendelin St. Laurent 2015 13% vol. 0,75l Wendelin St. Laurent 2015 13% vol. 0,75l
5,95 €
1 l = 7,93 € 2
(6)

Sofort lieferbar 1-3 Werktage

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
LebensmittelkennzeichnungWeingut Matthias Wendelin
Feldgasse 3
7122 Gols
Österreich
Array ( [articleID] => 588 [articleDetailsID] => 592 [ordernumber] => 1011990376 [highlight] => [description] => Qualtitätswein trocken, Alk. 13,0% Vol. tiefrot mit violettem Schimmer, würzig extraktreich, dunkles Beerenaroma, angenehme Tanninstruktur [description_long] =>

Der Name St. Laurent bezieht sich auf den Tag des Hl. Laurentius (10. August), der Zeitpunkt, ab dem die Traube üblicherweise auszureifen beginnt. Man nimmt an, dass die Rebsorte aus einer Mutation des Pinot Noir hervorgegangen ist.

Qualtitätswein trocken, Alk. 13,0% Vol.
tiefrot mit violettem Schimmer, würzig extraktreich, dunkles Beerenaroma, angenehme Tanninstruktur


Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

 

[esd] => [articleName] => Wendelin St. Laurent 2015 13% vol. 0,75l [taxID] => 5 [tax] => 20 [instock] => 58 [isAvailable] => 1 [hasAvailableVariant] => 1 [weight] => 0 [shippingtime] => [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => 1 [additionaltext] => 1011990376 [datum] => 2013-09-17 [sales] => 0 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => [shippingfree] => [suppliernumber] => [notification] => 1 [ean] => 9008821000125 [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 593 [articleID] => 588 [articledetailsID] => 592 [attr1] => 0 [attr2] => 12,5 [attr3] => 0 [attr4] => [attr5] => [attr6] => [attr7] => [attr8] => 0 [attr9] => 0,75 [attr10] => [attr11] => [attr12] => [attr13] => 0 [attr14] => [attr15] => [attr16] => 33 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => 1 [swag_is_trusted_shops_article] => 0 [swag_trusted_range] => [swag_trusted_duration] => [viison_coupon] => [viison_coupon_id] => [attr21] => [attr22] => [attr23] => [viison_coupon_document_type_id] => [attr24] => 1 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [live_shopping] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [has_live_shopping] => [live_shopping] => Array ( ) ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 588 [__variant_id] => 592 [__variant_ordernumber] => 1011990376 ) ) ) [allowBuyInListing] => 1 [attr1] => 0 [attr2] => 12,5 [attr3] => 0 [attr4] => [attr5] => [attr6] => [attr7] => [attr8] => 0 [attr9] => 0,75 [attr10] => [attr11] => [attr12] => [attr13] => 0 [attr14] => [attr15] => [attr16] => 33 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => 1 [swag_is_trusted_shops_article] => 0 [swag_trusted_range] => [swag_trusted_duration] => [viison_coupon] => [viison_coupon_id] => [attr21] => [attr22] => [attr23] => [viison_coupon_document_type_id] => [attr24] => 1 [supplierName] => Matthias Wendelin [supplierImg] => https://www.weisshaus.at/media/image/b2/f8/4f/matthiaswendelin.jpg [supplierID] => 25 [supplierDescription] =>

Qualität entsteht bereits im Weingarten!
Voraussetzung dafür ist der Respekt vor der Natur und dem Rebstock. Konsequente Reduktion der Trauben, die richtige Pflanzendichte, eine gut durchlüftete Traubenzone sowie der optimale Erntezeitpunkt bilden das Fundament für eine gute Produktqualität. Die Wurzeln des Weingutes Wendelin liegen schon viele Jahrzehnte zurück. Aufgrund der hervorragenden klimatischen Gegebenheiten inmitten des einzigartigen Gebietes rund um den Neusiedlersee wird in der Familie schon seit einigen Generationen Weinbau betrieben.
[next]

Wein aus dem Burgenland

Das Weingut Matthias Wendelin befindet sich in Gols, der bedeutendsten Weinbaugemeinde des Burgenlandes in Österreich. Das Gebiet rund um den Neusiedlersee ist mit bis zu 2.000 Sonnenstunden pro Jahr das wärmste Gebiet Österreichs.
Den Grundstein des heutigen Familienbetriebes legte Paul Wendelin zur Jahrhundertwende. Durch Erbteilung wurde in den 30-er Jahren ein Teil an Matthias Wendelin sen. übergeben, der den Betrieb bis 1957 führte. Der Großteil der Produktion wurde zu diesem Zeitpunkt noch als Trauben verkauft. Mit dem Eintritt von Georg Wendelin in den Betrieb im Jahr 1957 wurden erste Modernisierungen vorgenommen und der Vertrieb zu 100% auf Flaschenverkauf umgestellt. 1986 begann Matthias Wendelin jun. im Weingut mitzuarbeiten. In den 90er Jahren wurde der Betrieb auf die heutige Größe von ca. 12 ha erweitert und weinbautechnisch so ausgestattet, das Weine von besonderer Qualität erzeugen werden können.

Das Zusammentreffen von langjähriger Erfahrung und Tradition mit dem Esprit der neuen Generation zeigt sich in vielen Bereichen des Betriebes: die gesteigerte Qualität der Produkte, die Innovationskraft und vor allem die Nähe zu den Kunden.

 

Matthias_Wendelin 

[supplier_attributes] => Array ( ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 5,95 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 7,93 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 5.95 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.75 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => l ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 1063033 [position] => [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/a8/57/ab/t-3CF534F798E8ADCE32712B24CBA2E247dBA2A1kFVG1Cq.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 323 [height] => 1000 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/ec/da/d8/t-3CF534F798E8ADCE32712B24CBA2E247dBA2A1kFVG1Cq_284x284.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/ec/da/d8/t-3CF534F798E8ADCE32712B24CBA2E247dBA2A1kFVG1Cq_284x284.jpg [maxWidth] => 284 [maxHeight] => 284 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/9f/5e/e8/t-3CF534F798E8ADCE32712B24CBA2E247dBA2A1kFVG1Cq_600x600.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/9f/5e/e8/t-3CF534F798E8ADCE32712B24CBA2E247dBA2A1kFVG1Cq_600x600.jpg [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/d0/06/f5/t-3CF534F798E8ADCE32712B24CBA2E247dBA2A1kFVG1Cq_1280x1280.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/d0/06/f5/t-3CF534F798E8ADCE32712B24CBA2E247dBA2A1kFVG1Cq_1280x1280.jpg [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) [3] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/bc/c2/4b/t-3CF534F798E8ADCE32712B24CBA2E247dBA2A1kFVG1Cq_366x366.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/bc/c2/4b/t-3CF534F798E8ADCE32712B24CBA2E247dBA2A1kFVG1Cq_366x366.jpg [maxWidth] => 366 [maxHeight] => 366 [attributes] => Array ( ) ) [4] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/5f/48/82/t-3CF534F798E8ADCE32712B24CBA2E247dBA2A1kFVG1Cq_150x150.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/5f/48/82/t-3CF534F798E8ADCE32712B24CBA2E247dBA2A1kFVG1Cq_150x150.jpg [maxWidth] => 150 [maxHeight] => 150 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [sVoteAverage] => Array ( [average] => 10 [count] => 6 [pointCount] => Array ( [0] => Array ( [total] => 1 [points] => 4 ) [1] => Array ( [total] => 5 [points] => 5 ) ) [attributes] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 5,95 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 7,93 [pseudopricePercent] => [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 5.95 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.75 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => l ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=1011990376 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=588 [linkVariant] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=588&number=1011990376 [hasNewPromotionProductPrice] => ) 1
Wendelin Pinot Noir 2015 13% vol. 0,75l Wendelin Pinot Noir 2015 13% vol. 0,75l
7,95 €
1 l = 10,60 € 2
(2)

Sofort lieferbar 1-3 Werktage

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
LebensmittelkennzeichnungWeingut Matthias Wendelin
Feldgasse 3
7122 Gols
Österreich
Array ( [articleID] => 681 [articleDetailsID] => 685 [ordernumber] => 1014138902 [highlight] => [description] => Pinot Noir 2009 Qualitätswein trocken, Alk. 13,0% Vol. klassisches Burgunderrot, fruchtiges Beerenaroma, samtig weiche Tannine, dezente Röstnoten [description_long] =>

Pinot Noir (Blauburgunder)
Diese Sorte stammt aus dem Burgund und wurde bereits im 4. Jahrhundert n. Chr. von den Römern kultiviert und verbreitet. Er stellt hohe Ansprüche an Klima, Boden und Lage.

Pinot Noir 2015
Qualitätswein trocken, Alk. 13,0% Vol.
klassisches Burgunderrot, fruchtiges Beerenaroma, samtig weiche Tannine, dezente Röstnoten


Allergenhinweis: enthält Sulfite
 

 

 

[esd] => [articleName] => Wendelin Pinot Noir 2015 13% vol. 0,75l [taxID] => 5 [tax] => 20 [instock] => 13 [isAvailable] => 1 [hasAvailableVariant] => 1 [weight] => 0 [shippingtime] => [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => 1 [additionaltext] => 1014138902 [datum] => 2013-09-17 [sales] => 0 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => [shippingfree] => [suppliernumber] => [notification] => 1 [ean] => 9008821000149 [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 686 [articleID] => 681 [articledetailsID] => 685 [attr1] => 0 [attr2] => 13 [attr3] => 0 [attr4] => [attr5] => [attr6] => [attr7] => [attr8] => 0 [attr9] => 0,75 [attr10] => [attr11] => [attr12] => [attr13] => 0 [attr14] => [attr15] => [attr16] => 33 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => 1 [swag_is_trusted_shops_article] => 0 [swag_trusted_range] => [swag_trusted_duration] => [viison_coupon] => [viison_coupon_id] => [attr21] => [attr22] => [attr23] => [viison_coupon_document_type_id] => [attr24] => 1 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [live_shopping] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [has_live_shopping] => [live_shopping] => Array ( ) ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 681 [__variant_id] => 685 [__variant_ordernumber] => 1014138902 ) ) ) [allowBuyInListing] => 1 [attr1] => 0 [attr2] => 13 [attr3] => 0 [attr4] => [attr5] => [attr6] => [attr7] => [attr8] => 0 [attr9] => 0,75 [attr10] => [attr11] => [attr12] => [attr13] => 0 [attr14] => [attr15] => [attr16] => 33 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => 1 [swag_is_trusted_shops_article] => 0 [swag_trusted_range] => [swag_trusted_duration] => [viison_coupon] => [viison_coupon_id] => [attr21] => [attr22] => [attr23] => [viison_coupon_document_type_id] => [attr24] => 1 [supplierName] => Matthias Wendelin [supplierImg] => https://www.weisshaus.at/media/image/b2/f8/4f/matthiaswendelin.jpg [supplierID] => 25 [supplierDescription] =>

Qualität entsteht bereits im Weingarten!
Voraussetzung dafür ist der Respekt vor der Natur und dem Rebstock. Konsequente Reduktion der Trauben, die richtige Pflanzendichte, eine gut durchlüftete Traubenzone sowie der optimale Erntezeitpunkt bilden das Fundament für eine gute Produktqualität. Die Wurzeln des Weingutes Wendelin liegen schon viele Jahrzehnte zurück. Aufgrund der hervorragenden klimatischen Gegebenheiten inmitten des einzigartigen Gebietes rund um den Neusiedlersee wird in der Familie schon seit einigen Generationen Weinbau betrieben.
[next]

Wein aus dem Burgenland

Das Weingut Matthias Wendelin befindet sich in Gols, der bedeutendsten Weinbaugemeinde des Burgenlandes in Österreich. Das Gebiet rund um den Neusiedlersee ist mit bis zu 2.000 Sonnenstunden pro Jahr das wärmste Gebiet Österreichs.
Den Grundstein des heutigen Familienbetriebes legte Paul Wendelin zur Jahrhundertwende. Durch Erbteilung wurde in den 30-er Jahren ein Teil an Matthias Wendelin sen. übergeben, der den Betrieb bis 1957 führte. Der Großteil der Produktion wurde zu diesem Zeitpunkt noch als Trauben verkauft. Mit dem Eintritt von Georg Wendelin in den Betrieb im Jahr 1957 wurden erste Modernisierungen vorgenommen und der Vertrieb zu 100% auf Flaschenverkauf umgestellt. 1986 begann Matthias Wendelin jun. im Weingut mitzuarbeiten. In den 90er Jahren wurde der Betrieb auf die heutige Größe von ca. 12 ha erweitert und weinbautechnisch so ausgestattet, das Weine von besonderer Qualität erzeugen werden können.

Das Zusammentreffen von langjähriger Erfahrung und Tradition mit dem Esprit der neuen Generation zeigt sich in vielen Bereichen des Betriebes: die gesteigerte Qualität der Produkte, die Innovationskraft und vor allem die Nähe zu den Kunden.

 

Matthias_Wendelin 

[supplier_attributes] => Array ( ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 7,95 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 10,60 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 7.95 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.75 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => l ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 1063384 [position] => [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/09/82/8d/t-E6C038060FD0FDDC13C8E9FEB861C45D8sPaoSOcOy5LA.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 353 [height] => 1000 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/75/ca/2a/t-E6C038060FD0FDDC13C8E9FEB861C45D8sPaoSOcOy5LA_284x284.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/75/ca/2a/t-E6C038060FD0FDDC13C8E9FEB861C45D8sPaoSOcOy5LA_284x284.jpg [maxWidth] => 284 [maxHeight] => 284 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/bf/3d/21/t-E6C038060FD0FDDC13C8E9FEB861C45D8sPaoSOcOy5LA_600x600.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/bf/3d/21/t-E6C038060FD0FDDC13C8E9FEB861C45D8sPaoSOcOy5LA_600x600.jpg [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/a4/44/de/t-E6C038060FD0FDDC13C8E9FEB861C45D8sPaoSOcOy5LA_1280x1280.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/a4/44/de/t-E6C038060FD0FDDC13C8E9FEB861C45D8sPaoSOcOy5LA_1280x1280.jpg [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) [3] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/e9/15/63/t-E6C038060FD0FDDC13C8E9FEB861C45D8sPaoSOcOy5LA_366x366.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/e9/15/63/t-E6C038060FD0FDDC13C8E9FEB861C45D8sPaoSOcOy5LA_366x366.jpg [maxWidth] => 366 [maxHeight] => 366 [attributes] => Array ( ) ) [4] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/c2/b7/0b/t-E6C038060FD0FDDC13C8E9FEB861C45D8sPaoSOcOy5LA_150x150.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/c2/b7/0b/t-E6C038060FD0FDDC13C8E9FEB861C45D8sPaoSOcOy5LA_150x150.jpg [maxWidth] => 150 [maxHeight] => 150 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [sVoteAverage] => Array ( [average] => 8 [count] => 2 [pointCount] => Array ( [0] => Array ( [total] => 1 [points] => 3 ) [1] => Array ( [total] => 1 [points] => 5 ) ) [attributes] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 7,95 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 10,60 [pseudopricePercent] => [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 7.95 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.75 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => l ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=1014138902 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=681 [linkVariant] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=681&number=1014138902 [hasNewPromotionProductPrice] => ) 1
Laurent Perrier Brut Champagner 0,75l Laurent Perrier Brut Champagner 0,75l
34,90 €

Sofort lieferbar 1-3 Werktage

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
LebensmittelkennzeichnungKattus Vertriebsges.m.b.H.
Billrothstraße 51
1190 Wien
Italien
Array ( [articleID] => 1481 [articleDetailsID] => 1471 [ordernumber] => A5000219 [highlight] => [description] => [description_long] =>

Französische Eleganz in einer Flasche: Der noble Premium-Champagner entzückt mit feinen Perlen, ist frisch und dabei doch geschmeidig und überzeugt mit expressiven Fruchtaromen sowie einem Hauch Mineralität. Enorm trinkanimierend!

Farbe: Blassgolden, feine und beständige Perlen

Nase: frisch und gleichzeitig geschmeidig

Geschmack: vollmundig und ausdrucksvoll, entwickelt sich langsam weiter zu fruchtigen Aromen.

Finish: Gute Ausgewogenheit und langer Abgang

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Laurent Perrier

1812 gegründet, ist heute weltweit als eines der größten Champagnerhäuser bekannt. Dieser Erfolg beruht auf dem unumstößlichen Willen, die jahrhunderte alten Traditionen aufrecht zu erhalten: Respekt der Natur und der Weine, Liebe zur Qualität, starke und dauerhafte Beziehungen zu den Menschen sowohl innerhalb als auch außerhalb des Unternehmens.

[esd] => [articleName] => Laurent Perrier Brut Champagner 0,75l [taxID] => 5 [tax] => 20 [instock] => 6 [isAvailable] => 1 [hasAvailableVariant] => 1 [weight] => 0 [shippingtime] => [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => 1 [additionaltext] => A5000219 [datum] => 2014-05-28 [sales] => 0 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => [shippingfree] => [suppliernumber] => [notification] => 1 [ean] => 3258431000008 [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 1425 [articleID] => 1481 [articledetailsID] => 1471 [attr1] => 0 [attr2] => 0 [attr3] => 0 [attr4] => [attr5] => [attr6] => [attr7] => [attr8] => Frankreich [attr9] => [attr10] => [attr11] => fruchtig! [attr12] => [attr13] => 0 [attr14] => [attr15] => false [attr16] => 26 [attr17] => [attr18] => true [attr19] => [attr20] => 1 [swag_is_trusted_shops_article] => 0 [swag_trusted_range] => [swag_trusted_duration] => [viison_coupon] => [viison_coupon_id] => [attr21] => [attr22] => [attr23] => [viison_coupon_document_type_id] => [attr24] => 0 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [live_shopping] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [has_live_shopping] => [live_shopping] => Array ( ) ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 1481 [__variant_id] => 1471 [__variant_ordernumber] => A5000219 ) ) ) [allowBuyInListing] => 1 [attr1] => 0 [attr2] => 0 [attr3] => 0 [attr4] => [attr5] => [attr6] => [attr7] => [attr8] => Frankreich [attr9] => [attr10] => [attr11] => fruchtig! [attr12] => [attr13] => 0 [attr14] => [attr15] => false [attr16] => 26 [attr17] => [attr18] => true [attr19] => [attr20] => 1 [swag_is_trusted_shops_article] => 0 [swag_trusted_range] => [swag_trusted_duration] => [viison_coupon] => [viison_coupon_id] => [attr21] => [attr22] => [attr23] => [viison_coupon_document_type_id] => [attr24] => 0 [supplierName] => Laurent Perrier [supplierImg] => https://www.weisshaus.at/media/image/f4/3d/94/laurent.jpg [supplierID] => 252 [supplierDescription] => [supplier_attributes] => Array ( ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 34,90 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 0 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 34.9 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 10 [sUnit] => Array ( [unit] => Liter [description] => Liter ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 1078803 [position] => [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/80/11/f6/t-9B552CF142ED245C6761700C77E30BFE.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 328 [height] => 1000 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/e2/ae/aa/t-9B552CF142ED245C6761700C77E30BFE_284x284.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/e2/ae/aa/t-9B552CF142ED245C6761700C77E30BFE_284x284.jpg [maxWidth] => 284 [maxHeight] => 284 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/fa/da/9c/t-9B552CF142ED245C6761700C77E30BFE_600x600.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/fa/da/9c/t-9B552CF142ED245C6761700C77E30BFE_600x600.jpg [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/0b/53/f6/t-9B552CF142ED245C6761700C77E30BFE_1280x1280.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/0b/53/f6/t-9B552CF142ED245C6761700C77E30BFE_1280x1280.jpg [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) [3] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/69/04/ed/t-9B552CF142ED245C6761700C77E30BFE_366x366.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/69/04/ed/t-9B552CF142ED245C6761700C77E30BFE_366x366.jpg [maxWidth] => 366 [maxHeight] => 366 [attributes] => Array ( ) ) [4] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/f6/93/74/t-9B552CF142ED245C6761700C77E30BFE_150x150.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/f6/93/74/t-9B552CF142ED245C6761700C77E30BFE_150x150.jpg [maxWidth] => 150 [maxHeight] => 150 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 34,90 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 0 [pseudopricePercent] => [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 34.9 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 10 [sUnit] => Array ( [unit] => Liter [description] => Liter ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=A5000219 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=1481 [linkVariant] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=1481&number=A5000219 [hasNewPromotionProductPrice] => ) 1
Krug Rosé Champagner 12% vol. 0,75l Krug Rosé Champagner 12% vol. 0,75l
289,90 €
1 l = 386,53 € 2

Sofort lieferbar 1-3 Werktage

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
LebensmittelkennzeichnungMoet Hennessy Österreich GmbH
Franz-Josefs-Kai 47
1010 Wien
Österreich
Array ( [articleID] => 4036 [articleDetailsID] => 4027 [ordernumber] => A5003154 [highlight] => [description] => [description_long] =>

Auch in der mittlerweile sechsten Generation bleibt das Champagner Haus Krug seinem Credo treu. „Die Qualität steht über allem“. Ein gutes Beispiel der Champagner-Kunst ist der Rosé, eine Kreation aus dreierlei Traubensorten, verschiedener Jahrgangsweine und einem mit Schalen fermentierten Pinot Noir Wein.

Weingut: Krug

Kellermeister: Eric Lebel

Verschluss: Naturkork

Teint: überraschend golden mit lachsfarbenem Schleier

Nase: spektakuläre Ouvertüre, mit Noten von Blätterteig, und Buttergebäck, dann entfalten sich sehr fruchtige Noten nach roten Beeren und Zitrusfrüchten; der Ausklang bringt florale Akzente mit ein.

Gaumen: erlesene Perlage, mit dichter, fruchtiger Textur, raffiniertem Säurespiel, frischen Blütennoten, Honig, Creme Brulée und eingekochten Südfrüchten.

Finish: langer, fruchtig- würziger Ausklang.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Interessantes
Hinter dem Champagner mit dem ungewöhnlich deutsch klingenden Namen verbirgt sich ein Herr Johann-Josef Krug (ein Mainzer) der das Maison du Champagne 1843 in Reims gegründet hat. Wo andere Häuser expandieren setzt Krug bewusst auf Handwerk und „familiäre“ Größe, die sich seit der Gründungszeit kaum verändert hat. Pro Jahr beglückt Krug die Champagnerwelt mit gerade einmal 500.000 Flaschen Champagner.
 

[esd] => [articleName] => Krug Rosé Champagner 12% vol. 0,75l [taxID] => 5 [tax] => 20 [instock] => 4 [isAvailable] => 1 [hasAvailableVariant] => 1 [weight] => 0 [shippingtime] => [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => 1 [additionaltext] => A5003154 [datum] => 2018-01-23 [sales] => 0 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => [shippingfree] => [suppliernumber] => [notification] => 1 [ean] => 3258064008419 [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 3973 [articleID] => 4036 [articledetailsID] => 4027 [attr1] => 0 [attr2] => 12 [attr3] => 0 [attr4] => [attr5] => [attr6] => [attr7] => [attr8] => Frankreich [attr9] => 0,75 [attr10] => [attr11] => Rosé Champagner [attr12] => [attr13] => 0 [attr14] => [attr15] => [attr16] => 48 [attr17] => [attr18] => [attr19] => 0 [attr20] => 1 [swag_is_trusted_shops_article] => 0 [swag_trusted_range] => [swag_trusted_duration] => [viison_coupon] => [viison_coupon_id] => [attr21] => [attr22] => [attr23] => [viison_coupon_document_type_id] => [attr24] => 0 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [live_shopping] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [has_live_shopping] => [live_shopping] => Array ( ) ) ) ) [allowBuyInListing] => 1 [attr1] => 0 [attr2] => 12 [attr3] => 0 [attr4] => [attr5] => [attr6] => [attr7] => [attr8] => Frankreich [attr9] => 0,75 [attr10] => [attr11] => Rosé Champagner [attr12] => [attr13] => 0 [attr14] => [attr15] => [attr16] => 48 [attr17] => [attr18] => [attr19] => 0 [attr20] => 1 [swag_is_trusted_shops_article] => 0 [swag_trusted_range] => [swag_trusted_duration] => [viison_coupon] => [viison_coupon_id] => [attr21] => [attr22] => [attr23] => [viison_coupon_document_type_id] => [attr24] => 0 [supplierName] => Champagne Krug [supplierImg] => [supplierID] => 711 [supplierDescription] => [supplier_attributes] => Array ( ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 289,90 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 386,53 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 289.9 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.75 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => l ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 1073491 [position] => [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/cf/45/4f/t-0DC295402051CE7EF014FD410F259D72ZuJD1yIAOA49j.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 592 [height] => 1000 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/a6/26/b7/t-0DC295402051CE7EF014FD410F259D72ZuJD1yIAOA49j_284x284.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/a6/26/b7/t-0DC295402051CE7EF014FD410F259D72ZuJD1yIAOA49j_284x284.jpg [maxWidth] => 284 [maxHeight] => 284 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/0a/93/dc/t-0DC295402051CE7EF014FD410F259D72ZuJD1yIAOA49j_600x600.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/0a/93/dc/t-0DC295402051CE7EF014FD410F259D72ZuJD1yIAOA49j_600x600.jpg [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/b3/c4/46/t-0DC295402051CE7EF014FD410F259D72ZuJD1yIAOA49j_1280x1280.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/b3/c4/46/t-0DC295402051CE7EF014FD410F259D72ZuJD1yIAOA49j_1280x1280.jpg [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) [3] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/a5/3d/28/t-0DC295402051CE7EF014FD410F259D72ZuJD1yIAOA49j_366x366.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/a5/3d/28/t-0DC295402051CE7EF014FD410F259D72ZuJD1yIAOA49j_366x366.jpg [maxWidth] => 366 [maxHeight] => 366 [attributes] => Array ( ) ) [4] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/74/35/82/t-0DC295402051CE7EF014FD410F259D72ZuJD1yIAOA49j_150x150.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/74/35/82/t-0DC295402051CE7EF014FD410F259D72ZuJD1yIAOA49j_150x150.jpg [maxWidth] => 150 [maxHeight] => 150 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 289,90 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 386,53 [pseudopricePercent] => [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 289.9 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.75 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => l ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=A5003154 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=4036 [linkVariant] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=4036&number=A5003154 [hasNewPromotionProductPrice] => ) 1
Beluga Gold Line Noble Russian Vodka Leder 40% vol. 0,70l Beluga Gold Line Noble Russian Vodka Leder 40% vol. 0,70l
109,90 €
1 l = 157,00 € 2
(8)

Sofort lieferbar 1-3 Werktage

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
LebensmittelkennzeichnungL. Derksen & Co GmbH
Senefelderstraße 4
2100 Leobendorf
Österreich
Array ( [articleID] => 1971 [articleDetailsID] => 1962 [ordernumber] => A5001079 [highlight] => [description] => [description_long] =>

Der Beluga Gold gilt unter Kennern als der beste Vodka, den Russland zu bieten hat!

Er wird in Handarbeit hergestellt, und in Abgrenzung zu anderen Beluga Vodkas nicht drei-, sonder fünffach gefiltert.

Eine Besonderheit des Beluga Gold ist zudem, dass er mit Malz verfeinert wird – ein ganz besonderes Geschmackserlebnis: aromatisch und raffiniert!

Ein herrlich samtiger, weicher und dennoch charakterstarker Vodka!

Limitierte Sonderabfüllung! Jede Flasche ist nummeriert und mit einem versiegelten Korken verschlossen. Um die Flasche vom Siegelwachs zu reinigen, liegt jeder Flasche von Beluga Gold Line ein eleganter Hammer und Pinsel bei.

Dies betont auch die 100%ige Echtheit und Individualität dieser limitierten Serie. Die Flaschen sind in einer edlen Ledertasche verpackt!
 

[esd] => [articleName] => Beluga Gold Line Noble Russian Vodka Leder 40% vol. 0,70l [taxID] => 5 [tax] => 20 [instock] => 14 [isAvailable] => 1 [hasAvailableVariant] => 1 [weight] => 0 [shippingtime] => [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => 1 [additionaltext] => A5001079 [datum] => 2015-03-18 [sales] => 1 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => [shippingfree] => [suppliernumber] => [notification] => 1 [ean] => 4603928004158 [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 1907 [articleID] => 1971 [articledetailsID] => 1962 [attr1] => 0 [attr2] => 40 [attr3] => 0 [attr4] => [attr5] => [attr6] => [attr7] => [attr8] => Russland [attr9] => 0,70 [attr10] => [attr11] => fünffach gefiltert! [attr12] => [attr13] => 0 [attr14] => [attr15] => [attr16] => 38 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => 1 [swag_is_trusted_shops_article] => 0 [swag_trusted_range] => [swag_trusted_duration] => [viison_coupon] => [viison_coupon_id] => [attr21] => [attr22] => [attr23] => [viison_coupon_document_type_id] => [attr24] => 1 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [live_shopping] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [has_live_shopping] => [live_shopping] => Array ( ) ) ) ) [allowBuyInListing] => 1 [attr1] => 0 [attr2] => 40 [attr3] => 0 [attr4] => [attr5] => [attr6] => [attr7] => [attr8] => Russland [attr9] => 0,70 [attr10] => [attr11] => fünffach gefiltert! [attr12] => [attr13] => 0 [attr14] => [attr15] => [attr16] => 38 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => 1 [swag_is_trusted_shops_article] => 0 [swag_trusted_range] => [swag_trusted_duration] => [viison_coupon] => [viison_coupon_id] => [attr21] => [attr22] => [attr23] => [viison_coupon_document_type_id] => [attr24] => 1 [supplierName] => Beluga [supplierImg] => https://www.weisshaus.at/media/image/19/9e/02/beluga.jpg [supplierID] => 257 [supplierDescription] =>

Der weltberühmte Beluga Vodka zählt zweifellos zu den edelsten Vodkas überhaupt! Premium Qualität aus Russland.
[next]
Beluga: Premium Qualität aus Russland
Der Beluga Vodka wird in der Mariinsky Destillerie hergestellt, im Herzen von Sibirien, einer abgelegensten Gegenden des Landes. Diese Brennerei wurde um 1900 gegründet, ist aber heute mit allen technischen Raffinessen ausgestattet, um einen im höchsten Maße kontrollierten und gesteuerten Herstellungsprozess zu ermöglichen. Durch den Standort in Sibirien profitiert die Brennerei von der hervorragenden Wasserqualität vor Ort: das besonders reine, saubere Wasser aus den artesischen Quellen. Diese Bedingungen sind optimal um einen wirklich herausragenden Vodka herzustellen. Die Qualität des Beluga liefert den Beweis!

 

beluga_vodka

[supplier_attributes] => Array ( ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 109,90 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 157,00 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 109.9 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.7 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => l ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 1066684 [position] => [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/c2/2a/e1/t-84131793DE955D0C1CD673C604FEB6A7cMvaBviW2EpvA.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 543 [height] => 1000 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/9a/07/43/t-84131793DE955D0C1CD673C604FEB6A7cMvaBviW2EpvA_284x284.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/9a/07/43/t-84131793DE955D0C1CD673C604FEB6A7cMvaBviW2EpvA_284x284.jpg [maxWidth] => 284 [maxHeight] => 284 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/69/41/7e/t-84131793DE955D0C1CD673C604FEB6A7cMvaBviW2EpvA_600x600.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/69/41/7e/t-84131793DE955D0C1CD673C604FEB6A7cMvaBviW2EpvA_600x600.jpg [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/fe/fb/06/t-84131793DE955D0C1CD673C604FEB6A7cMvaBviW2EpvA_1280x1280.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/fe/fb/06/t-84131793DE955D0C1CD673C604FEB6A7cMvaBviW2EpvA_1280x1280.jpg [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) [3] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/d7/7e/1f/t-84131793DE955D0C1CD673C604FEB6A7cMvaBviW2EpvA_366x366.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/d7/7e/1f/t-84131793DE955D0C1CD673C604FEB6A7cMvaBviW2EpvA_366x366.jpg [maxWidth] => 366 [maxHeight] => 366 [attributes] => Array ( ) ) [4] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/d0/f7/19/t-84131793DE955D0C1CD673C604FEB6A7cMvaBviW2EpvA_150x150.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/d0/f7/19/t-84131793DE955D0C1CD673C604FEB6A7cMvaBviW2EpvA_150x150.jpg [maxWidth] => 150 [maxHeight] => 150 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [sVoteAverage] => Array ( [average] => 10 [count] => 8 [pointCount] => Array ( [0] => Array ( [total] => 8 [points] => 5 ) ) [attributes] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 109,90 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 157,00 [pseudopricePercent] => [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 109.9 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.7 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => l ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=A5001079 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=1971 [linkVariant] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=1971&number=A5001079 [hasNewPromotionProductPrice] => ) 1
Rochelt Quitte 50% vol. 0,70l Rochelt Quitte 50% vol. 0,70l
187,00 €
1 l = 267,14 € 2
(1)

Sofort lieferbar 1-3 Werktage

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
LebensmittelkennzeichnungBrennerei Rochelt GmbH
Innstraße 2
6122 Fritzens
Österreich
Array ( [articleID] => 1916 [articleDetailsID] => 1907 [ordernumber] => A5001022 [highlight] => [description] => [description_long] =>

Bei einer Reihe von Völkern und Kulturen als Symbol der Liebe und Fruchtbarkeit hochgeachtet, war die Quitte bereits vor dem trojanischen Krieg im griechischen Raum eingebürgert. Abgeleitet vom lateinischen Wort cydonia – Apfel aus Kydon/Kreta – ist die Quitte für ihre die Sinne ansprechende Wirkung bekannt.

Das rohe Fruchtfleisch der Quitte ist zum Essen gewöhnlich zu hart und zu säuerlich. In verarbeiteter Form, wie zum Beispiel Gelee, Kompott oder Schnaps, wird sie jedoch zur ganz besonderen Delikatesse. Die verwendete Quitte namens Ronda ist in Oberösterreich beheimatet. Sie ist birnenförmig, filzig behaart und zum Zeitpunkt der Vollreife goldgelb. Ihr Fruchtfleisch zeichnet sich durch ein intensives, fruchtiges Aroma aus.

Gewaschen und sortiert werden die reifen Quitten von Rochelt eingemaischt. Die natürlich vergorene, zusatzfreie Maische destilliert man höchst behutsam zweimal, und das begehrte Herzstück reift mindestens sechs Jahre in offenen Glasballons. Das Ergebnis: ein wunderbar balancierter Quittenschnaps voller Honigsüße, natürlich 100% rein und ungefiltert.

Nase: Klare, schöne Frucht, kompakte Aromen, rauchig und ledrig, warm und reif.

Gaumen: Tolle Frucht in perfekter Klarheit, rund, rauchig und feurig, dennoch sehr elegant und nuanciert.

Finish: sehr langer, reiner und fruchtiger Ausklang.

Preise sind inkl. Pfand, welches wir bei Rückgabe vergüten:
0,70l Flasche mit Zierstöpsel und Holzkiste 9,50 EUR
0,35l Flasche mit Zierstöpsel und Holzkiste 7,00 EUR

[esd] => [articleName] => Rochelt Quitte 50% vol. 0,70l [taxID] => 5 [tax] => 20 [instock] => 8 [isAvailable] => 1 [hasAvailableVariant] => 1 [weight] => 0 [shippingtime] => [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => 1 [additionaltext] => A5001022 [datum] => 2015-02-17 [sales] => 0 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => [shippingfree] => [suppliernumber] => [notification] => 1 [ean] => 9120013510028 [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 1852 [articleID] => 1916 [articledetailsID] => 1907 [attr1] => 0 [attr2] => 50 [attr3] => 0 [attr4] => [attr5] => [attr6] => [attr7] => [attr8] => Tirol [attr9] => 0,70 [attr10] => [attr11] => Jahrgangsbrand [attr12] => [attr13] => 0 [attr14] => [attr15] => [attr16] => 2 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => 1 [swag_is_trusted_shops_article] => 0 [swag_trusted_range] => [swag_trusted_duration] => [viison_coupon] => [viison_coupon_id] => [attr21] => [attr22] => [attr23] => [viison_coupon_document_type_id] => [attr24] => 1 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [live_shopping] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [has_live_shopping] => [live_shopping] => Array ( ) ) ) ) [allowBuyInListing] => 1 [attr1] => 0 [attr2] => 50 [attr3] => 0 [attr4] => [attr5] => [attr6] => [attr7] => [attr8] => Tirol [attr9] => 0,70 [attr10] => [attr11] => Jahrgangsbrand [attr12] => [attr13] => 0 [attr14] => [attr15] => [attr16] => 2 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => 1 [swag_is_trusted_shops_article] => 0 [swag_trusted_range] => [swag_trusted_duration] => [viison_coupon] => [viison_coupon_id] => [attr21] => [attr22] => [attr23] => [viison_coupon_document_type_id] => [attr24] => 1 [supplierName] => Rochelt [supplierImg] => https://www.weisshaus.at/media/image/72/01/0a/rochelt-logo.jpg [supplierID] => 194 [supplierDescription] =>

Rochelt Schnäpse – erlesener Genuss aus den Alpen
Rochelt Schnäpse aus Tirol sind mittlerweile Weltbekannt. Sicherlich gehören diese Schnäpse nicht zu den günstigsten Ihrer Art. Wer jedoch bereit ist den Preis zu bezahlen erhält ein einzigartiges Produkt welches sofort zu überzeugen weiß.
[next]

Rochelt: Vom Hobbybrenner zum Meisterbrenner

Günter Rochelt nimmt sich Zeit. Sowohl für die Menschen als auch für seine Arbeit und seine Produkte. In seinen jungen Jahren absolvierte Günter Rochelt eine Ausbildung zum Koch und schloss seine Lehrjahre mit einem Hoteldiplom in Lausanne ab. Diese solide Grundausbildung ergänzte sich wunderbar mit seiner lebenslangen Liebe zum kulinarischen Genuss, zum guten Essen, zum schönen Wein und zu seinen eigenen Produkten. Auf die ersten Brennversuche Anfang der 1970er Jahre mit der Tiroler Vogelbeere – damals noch gemeinsam mit seinem Bruder Dietmar – folgten zwanzig Jahre Erfahrung mit dem Umgang unzähliger Früchte als Hobbybrenner. Das Obst stammte anfangs aus den großen Obstgärten der Familie, später – nach Gründung der Brennerei - wurde es in Anbaugebieten der Steiermark, der Wachau oder des Burgenlandes sowie weiter entfernter Gegenden wie Finnland (Wilde Vogelbeeren) oder Sizilien (Orangen) geerntet. Zahlreiche Brennversuche (anfangs in der Garage des Cousins) dienten dazu, Erfahrung zu sammeln und aus Fehlern zu lernen. Nach dieser Devise wurde die Qualität der Schnäpse immer besser und Rochelts Berufung auf die alte Tiroler Schnapstradition des starken und aromadichten Schnapses immer lebendiger.
Um erfolgreich zu sein braucht es wie überall nicht nur Ehrgeiz, Können und Visionen, sondern noch die eine oder andere Komponente des Schicksals. Dazu gehörten in Rochelts Fall seine Familie und seine zahlreichen Freundschaften aus der Welt der Gastronomie. Unter diesen, bei Eckart Witzigmann, Heinz Winkler oder Alfons Schuhbeck, sowie dutzenden weiteren Bekannten, breitete sich der Ruf Rocheltscher Schnäpse zuerst aus: „Sowas gibts einfach sonst nirgends. Da musst Du unbedingt mehr machen.“ Aus Hobby und Berufung wurde so letztlich ein Beruf und ein Betrieb. Was dann von Günter Rochelt im Alter von 49 Jahren begonnen wurde, ist heute eine Schnapsbrennerei, deren Produkte – auch dank eines genial-traditionellen Designs – auf den ersten Blick zu erkennen sind.

 

Rochelt

 

Die Qualität der Tradition

Anliegen der Brennerei Rochelt war es, die Kultur des Schnapsbrennens aus der bäuerlichen Tradition aufzugreifen und weiter zu entwickeln. Der „Kasteler“, also jener Schnaps, der in den Bauernstuben der Tiroler Bergtäler als Hausmittel gegen Krankheit und Einsamkeit wohltätige Wirkung entfaltete, diente Rochelt dabei als Vorbild für seine eigene Tätigkeit. Ehrlich und stark mussten die Schnäpse sein, die in der Brennerei in Fritzens seit den späten achziger Jahren des vorigen Jahrhunderts destilliert werden.

Dass die Bedeutung des Obstes für den Schnaps mittlerweile außer Streit steht, hat viel mit der konsequenten Philosophie und der kompromisslosen Arbeitsweise der Brennerei am Ufer des Inn zu tun. Damals wie derzeit werden weder Kosten noch Mühen gescheut, um an ausgesuchtes und bestes, in jedem Fall vollreifes und aromatisch auf dem Höhepunkt sich befindendes Obst zu kommen. Es kommt aber auch vor, dass es von einer bestimmten Sorte in schlechten Erntejahren keinen Schnaps gibt. Dies leistet sich auch der neue Chef im Hause Rochelt: „Wenn das Obst nicht gut ist, dann gibt’s halt diesen Jahrgang von dieser Sorte einfach nicht“.

Konsequent wie in keiner anderen Brennerei arbeiten die Chefs der Tiroler Schnapsbrennerei mit den Jahrgängen. Kein Schnaps verlässt das Haus, ohne zumindest eine dreijährige Reifezeit hinter sich zu haben. Noch besser ist es, wenn die Reifezeit länger dauert und der Schnaps schon einen ersten Höhepunkt erreicht hat. Das ist von Frucht zu Frucht differenziert zu beurteilen, aber grundlegend gilt, dass Schnaps der Rocheltschen Art nichts zu verlieren hat, also weder Aroma abbaut noch ins Belanglose kippt, sondern tendenziell von Jahr zu Jahr an Körper, Dichte und Komplexität zulegt.

[supplier_attributes] => Array ( ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 187,00 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 267,14 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 187 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.7 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => l ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 1066528 [position] => [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/27/2a/f7/t-695EC47A739E722BA6A3762B08B422948z41w09P5sB9j.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 850 [height] => 936 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/8b/6c/74/t-695EC47A739E722BA6A3762B08B422948z41w09P5sB9j_284x284.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/8b/6c/74/t-695EC47A739E722BA6A3762B08B422948z41w09P5sB9j_284x284.jpg [maxWidth] => 284 [maxHeight] => 284 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/bc/af/0d/t-695EC47A739E722BA6A3762B08B422948z41w09P5sB9j_600x600.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/bc/af/0d/t-695EC47A739E722BA6A3762B08B422948z41w09P5sB9j_600x600.jpg [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/48/8a/67/t-695EC47A739E722BA6A3762B08B422948z41w09P5sB9j_1280x1280.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/48/8a/67/t-695EC47A739E722BA6A3762B08B422948z41w09P5sB9j_1280x1280.jpg [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) [3] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/7c/ed/ed/t-695EC47A739E722BA6A3762B08B422948z41w09P5sB9j_366x366.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/7c/ed/ed/t-695EC47A739E722BA6A3762B08B422948z41w09P5sB9j_366x366.jpg [maxWidth] => 366 [maxHeight] => 366 [attributes] => Array ( ) ) [4] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/ba/de/eb/t-695EC47A739E722BA6A3762B08B422948z41w09P5sB9j_150x150.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/ba/de/eb/t-695EC47A739E722BA6A3762B08B422948z41w09P5sB9j_150x150.jpg [maxWidth] => 150 [maxHeight] => 150 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [sVoteAverage] => Array ( [average] => 10 [count] => 1 [pointCount] => Array ( [0] => Array ( [total] => 1 [points] => 5 ) ) [attributes] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 187,00 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 267,14 [pseudopricePercent] => [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 187 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.7 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => l ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=A5001022 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=1916 [linkVariant] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=1916&number=A5001022 [hasNewPromotionProductPrice] => ) 1
Rochelt Mirabelle 50% vol. 0,35l Rochelt Mirabelle 50% vol. 0,35l
144,00 €
1 l = 411,43 € 2
(1)

Sofort lieferbar 1-3 Werktage

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
LebensmittelkennzeichnungBrennerei Rochelt GmbH
Innstraße 2
6122 Fritzens
Österreich
Array ( [articleID] => 1262 [articleDetailsID] => 1257 [ordernumber] => A5000373 [highlight] => [description] => [description_long] =>

Benannt nach der gleichnamigen Stadt in Lothringen gilt die Mirabelle von Nancy als die wertvollste aller Mirabellen. Sie ist eine Unterart der Pflaume und wurde bereits im 15 Jh. in Frankreich kultiviert. Bei Vollreife ist die Frucht bis zu drei Zentimeter groß, goldgelb und auf der zur Sonne gewandten Seite leicht rötlich gefärbt. Von Liebhabern und Kennern wird sie für ihre besonderen Aromen hochgeschätzt.

Die Mirabellen werden im niederösterreichischen Weinviertel angebaut, wo sie unter idealen klimatischen Bedingungen heranwachsen. Die vollreifen, sauberen Früchte werden noch am Tag der Ernte beim Obstbauern schonend eingemaischt, ohne dabei die Kerne zu verletzen. Nach dem Aussieben der Kerne und abgeschlossener natürlicher Gärung brennt Rochelt die zusatzfreie Maische höchst behutsam zweimal im Kupferkessel.

Das begehrte Herzstück reift danach mindestens fünf Jahre in offenen Glasballons. So verschwindet die Wucht und Stärke des Alkohols, und dem Gaumen erschließt sich die feine Würze hocharomatischer Mirabellen mit einer schönen Balance von Frucht und Stein. Der Mirabelle ist ein 100% reines und ungefiltertes Destillat.

Nase: Duftig und klar, gelbfruchtig, typisch, saftige Note.

Gaumen: Fruchtig und typisch, rassig und charaktervoll. Weich und klar, fein balanciert. Ausgewogener Körper, sehr präzise, würzig, tolle Stilistik.

Finish: langer, würziger und stilvoller Abgang.

Preise sind inkl. Pfand, welches wir bei Rückgabe vergüten:
0,70l Flasche mit Zierstöpsel und Holzkiste 9,50 EUR
0,35l Flasche mit Zierstöpsel und Holzkiste 7,00 EUR

[esd] => [articleName] => Rochelt Mirabelle 50% vol. 0,35l [taxID] => 5 [tax] => 20 [instock] => 8 [isAvailable] => 1 [hasAvailableVariant] => 1 [weight] => 0 [shippingtime] => [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => 1 [additionaltext] => A5000373 [datum] => 2014-01-30 [sales] => 0 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => [shippingfree] => [suppliernumber] => [notification] => 1 [ean] => 9120013512268 [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 1217 [articleID] => 1262 [articledetailsID] => 1257 [attr1] => 0 [attr2] => 50 [attr3] => 0 [attr4] => [attr5] => [attr6] => [attr7] => [attr8] => Tirol [attr9] => 0,35 [attr10] => [attr11] => Jahrgangsbrand [attr12] => [attr13] => 0 [attr14] => [attr15] => [attr16] => 2 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => 1 [swag_is_trusted_shops_article] => 0 [swag_trusted_range] => [swag_trusted_duration] => [viison_coupon] => [viison_coupon_id] => [attr21] => [attr22] => [attr23] => [viison_coupon_document_type_id] => [attr24] => 1 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [live_shopping] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [has_live_shopping] => [live_shopping] => Array ( ) ) ) ) [allowBuyInListing] => 1 [attr1] => 0 [attr2] => 50 [attr3] => 0 [attr4] => [attr5] => [attr6] => [attr7] => [attr8] => Tirol [attr9] => 0,35 [attr10] => [attr11] => Jahrgangsbrand [attr12] => [attr13] => 0 [attr14] => [attr15] => [attr16] => 2 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => 1 [swag_is_trusted_shops_article] => 0 [swag_trusted_range] => [swag_trusted_duration] => [viison_coupon] => [viison_coupon_id] => [attr21] => [attr22] => [attr23] => [viison_coupon_document_type_id] => [attr24] => 1 [supplierName] => Rochelt [supplierImg] => https://www.weisshaus.at/media/image/72/01/0a/rochelt-logo.jpg [supplierID] => 194 [supplierDescription] =>

Rochelt Schnäpse – erlesener Genuss aus den Alpen
Rochelt Schnäpse aus Tirol sind mittlerweile Weltbekannt. Sicherlich gehören diese Schnäpse nicht zu den günstigsten Ihrer Art. Wer jedoch bereit ist den Preis zu bezahlen erhält ein einzigartiges Produkt welches sofort zu überzeugen weiß.
[next]

Rochelt: Vom Hobbybrenner zum Meisterbrenner

Günter Rochelt nimmt sich Zeit. Sowohl für die Menschen als auch für seine Arbeit und seine Produkte. In seinen jungen Jahren absolvierte Günter Rochelt eine Ausbildung zum Koch und schloss seine Lehrjahre mit einem Hoteldiplom in Lausanne ab. Diese solide Grundausbildung ergänzte sich wunderbar mit seiner lebenslangen Liebe zum kulinarischen Genuss, zum guten Essen, zum schönen Wein und zu seinen eigenen Produkten. Auf die ersten Brennversuche Anfang der 1970er Jahre mit der Tiroler Vogelbeere – damals noch gemeinsam mit seinem Bruder Dietmar – folgten zwanzig Jahre Erfahrung mit dem Umgang unzähliger Früchte als Hobbybrenner. Das Obst stammte anfangs aus den großen Obstgärten der Familie, später – nach Gründung der Brennerei - wurde es in Anbaugebieten der Steiermark, der Wachau oder des Burgenlandes sowie weiter entfernter Gegenden wie Finnland (Wilde Vogelbeeren) oder Sizilien (Orangen) geerntet. Zahlreiche Brennversuche (anfangs in der Garage des Cousins) dienten dazu, Erfahrung zu sammeln und aus Fehlern zu lernen. Nach dieser Devise wurde die Qualität der Schnäpse immer besser und Rochelts Berufung auf die alte Tiroler Schnapstradition des starken und aromadichten Schnapses immer lebendiger.
Um erfolgreich zu sein braucht es wie überall nicht nur Ehrgeiz, Können und Visionen, sondern noch die eine oder andere Komponente des Schicksals. Dazu gehörten in Rochelts Fall seine Familie und seine zahlreichen Freundschaften aus der Welt der Gastronomie. Unter diesen, bei Eckart Witzigmann, Heinz Winkler oder Alfons Schuhbeck, sowie dutzenden weiteren Bekannten, breitete sich der Ruf Rocheltscher Schnäpse zuerst aus: „Sowas gibts einfach sonst nirgends. Da musst Du unbedingt mehr machen.“ Aus Hobby und Berufung wurde so letztlich ein Beruf und ein Betrieb. Was dann von Günter Rochelt im Alter von 49 Jahren begonnen wurde, ist heute eine Schnapsbrennerei, deren Produkte – auch dank eines genial-traditionellen Designs – auf den ersten Blick zu erkennen sind.

 

Rochelt

 

Die Qualität der Tradition

Anliegen der Brennerei Rochelt war es, die Kultur des Schnapsbrennens aus der bäuerlichen Tradition aufzugreifen und weiter zu entwickeln. Der „Kasteler“, also jener Schnaps, der in den Bauernstuben der Tiroler Bergtäler als Hausmittel gegen Krankheit und Einsamkeit wohltätige Wirkung entfaltete, diente Rochelt dabei als Vorbild für seine eigene Tätigkeit. Ehrlich und stark mussten die Schnäpse sein, die in der Brennerei in Fritzens seit den späten achziger Jahren des vorigen Jahrhunderts destilliert werden.

Dass die Bedeutung des Obstes für den Schnaps mittlerweile außer Streit steht, hat viel mit der konsequenten Philosophie und der kompromisslosen Arbeitsweise der Brennerei am Ufer des Inn zu tun. Damals wie derzeit werden weder Kosten noch Mühen gescheut, um an ausgesuchtes und bestes, in jedem Fall vollreifes und aromatisch auf dem Höhepunkt sich befindendes Obst zu kommen. Es kommt aber auch vor, dass es von einer bestimmten Sorte in schlechten Erntejahren keinen Schnaps gibt. Dies leistet sich auch der neue Chef im Hause Rochelt: „Wenn das Obst nicht gut ist, dann gibt’s halt diesen Jahrgang von dieser Sorte einfach nicht“.

Konsequent wie in keiner anderen Brennerei arbeiten die Chefs der Tiroler Schnapsbrennerei mit den Jahrgängen. Kein Schnaps verlässt das Haus, ohne zumindest eine dreijährige Reifezeit hinter sich zu haben. Noch besser ist es, wenn die Reifezeit länger dauert und der Schnaps schon einen ersten Höhepunkt erreicht hat. Das ist von Frucht zu Frucht differenziert zu beurteilen, aber grundlegend gilt, dass Schnaps der Rocheltschen Art nichts zu verlieren hat, also weder Aroma abbaut noch ins Belanglose kippt, sondern tendenziell von Jahr zu Jahr an Körper, Dichte und Komplexität zulegt.

[supplier_attributes] => Array ( ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 144,00 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 411,43 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 144 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.35 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => l ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 1064815 [position] => [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/76/f2/23/t-F884B85C12E3D3E3109475872381001F3b9VcYwFgMpwR.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 750 [height] => 815 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/7f/45/7f/t-F884B85C12E3D3E3109475872381001F3b9VcYwFgMpwR_284x284.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/7f/45/7f/t-F884B85C12E3D3E3109475872381001F3b9VcYwFgMpwR_284x284.jpg [maxWidth] => 284 [maxHeight] => 284 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/41/aa/cf/t-F884B85C12E3D3E3109475872381001F3b9VcYwFgMpwR_600x600.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/41/aa/cf/t-F884B85C12E3D3E3109475872381001F3b9VcYwFgMpwR_600x600.jpg [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/37/d3/2a/t-F884B85C12E3D3E3109475872381001F3b9VcYwFgMpwR_1280x1280.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/37/d3/2a/t-F884B85C12E3D3E3109475872381001F3b9VcYwFgMpwR_1280x1280.jpg [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) [3] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/be/19/48/t-F884B85C12E3D3E3109475872381001F3b9VcYwFgMpwR_366x366.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/be/19/48/t-F884B85C12E3D3E3109475872381001F3b9VcYwFgMpwR_366x366.jpg [maxWidth] => 366 [maxHeight] => 366 [attributes] => Array ( ) ) [4] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/65/69/20/t-F884B85C12E3D3E3109475872381001F3b9VcYwFgMpwR_150x150.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/65/69/20/t-F884B85C12E3D3E3109475872381001F3b9VcYwFgMpwR_150x150.jpg [maxWidth] => 150 [maxHeight] => 150 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [sVoteAverage] => Array ( [average] => 10 [count] => 1 [pointCount] => Array ( [0] => Array ( [total] => 1 [points] => 5 ) ) [attributes] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 144,00 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 411,43 [pseudopricePercent] => [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 144 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.35 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => l ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=A5000373 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=1262 [linkVariant] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=1262&number=A5000373 [hasNewPromotionProductPrice] => ) 1
Rochelt Williamsbirne 50% vol. 0,10l Flachmann Rochelt Williamsbirne 50% vol. 0,10l Flachmann
46,00 €
1 l = 460,00 € 2
(2)

Sofort lieferbar 1-3 Werktage

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
LebensmittelkennzeichnungBrennerei Rochelt GmbH
Innstraße 2
6122 Fritzens
Österreich
Array ( [articleID] => 1257 [articleDetailsID] => 1252 [ordernumber] => A5000368 [highlight] => [description] => [description_long] =>

Die für diesen Rochelt-Edelbrand verwendeten Williams Birnen stammen allesamt aus der sonnenverwöhnten Weststeiermark. Dort wird die häufige gelbe und die eher seltene rote Williams Christ Birne kultiviert. Beide Sorten werden bei optimaler Reife geerntet und zu Rochelt gebracht. Dort, im Inntal werden die Früchte gereinigt, zerkleinert und eingemaischt. Wenn der Fermentationsprozess abgeschlossen ist, erfolgt der traditionelle, zweifache Destillationsvorgang. Dort wird das Herz des Brandes gewonnen und für weitere mindestens 3 Jahre in offene Glasballons eingelegt. Das nimmt dem 100%igen Destillat seine alkoholische Wucht und vervollkommnet seinen aromatischen Charakter. Nach dieser Ruhephase wird der Edelbrand rein und ungefiltert abgefüllt.

Nase: sortenreiner, typischer Williams-Duft, mit einem hauchfeinen, würzigen Schleier und grünen Noten.

Gaumen: klare und saubere Typizität, mit konzentriertem, süßem Fruchtfleisch und delikat kerniger Note.

Finish: kraftvoller, intensiv-fruchtiger Ausklang.

Der Rochelt Flachmann wird in einer eigenen Holzkiste verpackt und ist in zehn unterschiedlichen Füllungen erhältlich: Gravensteiner Apfel, Williamsbirne, Wachauer Marille, Mirabelle, Weichsel, Waldhimbeere, Der Inntaler, Schwarzer Holunder, Muskattraube und Quitte.

Interessantes
Ob der Baumschulenbesitzer Mr. Williams Ende des Achtzehnten Jahrhunderts die Williamsbirne nun bewusst gezüchtet hat, oder als Zufallssämling entdeckte, darüber scheiden sich die Geister. Gewiss ist allerdings, dass die nach ihm benannte Birne alsbald ihren unaufhaltsamen Siegeszug antreten sollte. Bis weit hinein auf den Kontinent und nach Übersee in die Neue Welt. Die Williams Birne hat ihr ganz eigenes saftig-würziges Aroma und beschenken ihre Obstbauern bereits in jungen Jahren mit regelmäßigen und hohen Erträgen.

 

 

[esd] => [articleName] => Rochelt Williamsbirne 50% vol. 0,10l Flachmann [taxID] => 5 [tax] => 20 [instock] => 15 [isAvailable] => 1 [hasAvailableVariant] => 1 [weight] => 0 [shippingtime] => [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => 1 [additionaltext] => A5000368 [datum] => 2014-01-30 [sales] => 0 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => [shippingfree] => [suppliernumber] => [notification] => 1 [ean] => 9120013510530 [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 1212 [articleID] => 1257 [articledetailsID] => 1252 [attr1] => 0 [attr2] => 50 [attr3] => 0 [attr4] => [attr5] => [attr6] => [attr7] => [attr8] => Tirol [attr9] => 0,10 [attr10] => [attr11] => Jahrgangsbrand [attr12] => [attr13] => 0 [attr14] => [attr15] => [attr16] => 2 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => 1 [swag_is_trusted_shops_article] => 0 [swag_trusted_range] => [swag_trusted_duration] => [viison_coupon] => [viison_coupon_id] => [attr21] => [attr22] => [attr23] => [viison_coupon_document_type_id] => [attr24] => 1 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [live_shopping] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [has_live_shopping] => [live_shopping] => Array ( ) ) ) ) [allowBuyInListing] => 1 [attr1] => 0 [attr2] => 50 [attr3] => 0 [attr4] => [attr5] => [attr6] => [attr7] => [attr8] => Tirol [attr9] => 0,10 [attr10] => [attr11] => Jahrgangsbrand [attr12] => [attr13] => 0 [attr14] => [attr15] => [attr16] => 2 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => 1 [swag_is_trusted_shops_article] => 0 [swag_trusted_range] => [swag_trusted_duration] => [viison_coupon] => [viison_coupon_id] => [attr21] => [attr22] => [attr23] => [viison_coupon_document_type_id] => [attr24] => 1 [supplierName] => Rochelt [supplierImg] => https://www.weisshaus.at/media/image/72/01/0a/rochelt-logo.jpg [supplierID] => 194 [supplierDescription] =>

Rochelt Schnäpse – erlesener Genuss aus den Alpen
Rochelt Schnäpse aus Tirol sind mittlerweile Weltbekannt. Sicherlich gehören diese Schnäpse nicht zu den günstigsten Ihrer Art. Wer jedoch bereit ist den Preis zu bezahlen erhält ein einzigartiges Produkt welches sofort zu überzeugen weiß.
[next]

Rochelt: Vom Hobbybrenner zum Meisterbrenner

Günter Rochelt nimmt sich Zeit. Sowohl für die Menschen als auch für seine Arbeit und seine Produkte. In seinen jungen Jahren absolvierte Günter Rochelt eine Ausbildung zum Koch und schloss seine Lehrjahre mit einem Hoteldiplom in Lausanne ab. Diese solide Grundausbildung ergänzte sich wunderbar mit seiner lebenslangen Liebe zum kulinarischen Genuss, zum guten Essen, zum schönen Wein und zu seinen eigenen Produkten. Auf die ersten Brennversuche Anfang der 1970er Jahre mit der Tiroler Vogelbeere – damals noch gemeinsam mit seinem Bruder Dietmar – folgten zwanzig Jahre Erfahrung mit dem Umgang unzähliger Früchte als Hobbybrenner. Das Obst stammte anfangs aus den großen Obstgärten der Familie, später – nach Gründung der Brennerei - wurde es in Anbaugebieten der Steiermark, der Wachau oder des Burgenlandes sowie weiter entfernter Gegenden wie Finnland (Wilde Vogelbeeren) oder Sizilien (Orangen) geerntet. Zahlreiche Brennversuche (anfangs in der Garage des Cousins) dienten dazu, Erfahrung zu sammeln und aus Fehlern zu lernen. Nach dieser Devise wurde die Qualität der Schnäpse immer besser und Rochelts Berufung auf die alte Tiroler Schnapstradition des starken und aromadichten Schnapses immer lebendiger.
Um erfolgreich zu sein braucht es wie überall nicht nur Ehrgeiz, Können und Visionen, sondern noch die eine oder andere Komponente des Schicksals. Dazu gehörten in Rochelts Fall seine Familie und seine zahlreichen Freundschaften aus der Welt der Gastronomie. Unter diesen, bei Eckart Witzigmann, Heinz Winkler oder Alfons Schuhbeck, sowie dutzenden weiteren Bekannten, breitete sich der Ruf Rocheltscher Schnäpse zuerst aus: „Sowas gibts einfach sonst nirgends. Da musst Du unbedingt mehr machen.“ Aus Hobby und Berufung wurde so letztlich ein Beruf und ein Betrieb. Was dann von Günter Rochelt im Alter von 49 Jahren begonnen wurde, ist heute eine Schnapsbrennerei, deren Produkte – auch dank eines genial-traditionellen Designs – auf den ersten Blick zu erkennen sind.

 

Rochelt

 

Die Qualität der Tradition

Anliegen der Brennerei Rochelt war es, die Kultur des Schnapsbrennens aus der bäuerlichen Tradition aufzugreifen und weiter zu entwickeln. Der „Kasteler“, also jener Schnaps, der in den Bauernstuben der Tiroler Bergtäler als Hausmittel gegen Krankheit und Einsamkeit wohltätige Wirkung entfaltete, diente Rochelt dabei als Vorbild für seine eigene Tätigkeit. Ehrlich und stark mussten die Schnäpse sein, die in der Brennerei in Fritzens seit den späten achziger Jahren des vorigen Jahrhunderts destilliert werden.

Dass die Bedeutung des Obstes für den Schnaps mittlerweile außer Streit steht, hat viel mit der konsequenten Philosophie und der kompromisslosen Arbeitsweise der Brennerei am Ufer des Inn zu tun. Damals wie derzeit werden weder Kosten noch Mühen gescheut, um an ausgesuchtes und bestes, in jedem Fall vollreifes und aromatisch auf dem Höhepunkt sich befindendes Obst zu kommen. Es kommt aber auch vor, dass es von einer bestimmten Sorte in schlechten Erntejahren keinen Schnaps gibt. Dies leistet sich auch der neue Chef im Hause Rochelt: „Wenn das Obst nicht gut ist, dann gibt’s halt diesen Jahrgang von dieser Sorte einfach nicht“.

Konsequent wie in keiner anderen Brennerei arbeiten die Chefs der Tiroler Schnapsbrennerei mit den Jahrgängen. Kein Schnaps verlässt das Haus, ohne zumindest eine dreijährige Reifezeit hinter sich zu haben. Noch besser ist es, wenn die Reifezeit länger dauert und der Schnaps schon einen ersten Höhepunkt erreicht hat. Das ist von Frucht zu Frucht differenziert zu beurteilen, aber grundlegend gilt, dass Schnaps der Rocheltschen Art nichts zu verlieren hat, also weder Aroma abbaut noch ins Belanglose kippt, sondern tendenziell von Jahr zu Jahr an Körper, Dichte und Komplexität zulegt.

[supplier_attributes] => Array ( ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 46,00 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 460,00 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 46 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.1 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => l ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 1064788 [position] => [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/69/25/79/t-DD1EB40E2A0415E118A66630631932CEeSKpWJUvO0JkN.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 750 [height] => 859 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/f3/e4/86/t-DD1EB40E2A0415E118A66630631932CEeSKpWJUvO0JkN_284x284.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/f3/e4/86/t-DD1EB40E2A0415E118A66630631932CEeSKpWJUvO0JkN_284x284.jpg [maxWidth] => 284 [maxHeight] => 284 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/73/0c/f9/t-DD1EB40E2A0415E118A66630631932CEeSKpWJUvO0JkN_600x600.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/73/0c/f9/t-DD1EB40E2A0415E118A66630631932CEeSKpWJUvO0JkN_600x600.jpg [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/d9/b5/44/t-DD1EB40E2A0415E118A66630631932CEeSKpWJUvO0JkN_1280x1280.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/d9/b5/44/t-DD1EB40E2A0415E118A66630631932CEeSKpWJUvO0JkN_1280x1280.jpg [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) [3] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/75/27/e8/t-DD1EB40E2A0415E118A66630631932CEeSKpWJUvO0JkN_366x366.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/75/27/e8/t-DD1EB40E2A0415E118A66630631932CEeSKpWJUvO0JkN_366x366.jpg [maxWidth] => 366 [maxHeight] => 366 [attributes] => Array ( ) ) [4] => Array ( [source] => https://www.weisshaus.at/media/image/c7/69/3a/t-DD1EB40E2A0415E118A66630631932CEeSKpWJUvO0JkN_150x150.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.weisshaus.at/media/image/c7/69/3a/t-DD1EB40E2A0415E118A66630631932CEeSKpWJUvO0JkN_150x150.jpg [maxWidth] => 150 [maxHeight] => 150 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [sVoteAverage] => Array ( [average] => 10 [count] => 2 [pointCount] => Array ( [0] => Array ( [total] => 2 [points] => 5 ) ) [attributes] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 46,00 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 460,00 [pseudopricePercent] => [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 46 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.1 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 1 [sUnit] => Array ( [unit] => l [description] => l ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=A5000368 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=1257 [linkVariant] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=1257&number=A5000368 [hasNewPromotionProductPrice] => ) 1
Zuletzt angesehene Artikel