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Marzadro Gin Luz 45% vol. 0,70l

Marzadro Gin Luz 45% vol. 0,70l
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  • A5003641
  • Marzadro
  • Trentino
LebensmittelkennzeichnungDistilleria Marzadro
Via Per Brancolino 10
38060 Nogaredo
Italien
Neues von Marzadro aus Nogaredo in Norditalien. Ein blumig-frischer Sommer-Gin. Der... mehr

Marzadro Gin Luz 45% vol. 0,70l

Neues von Marzadro aus Nogaredo in Norditalien. Ein blumig-frischer Sommer-Gin. Der luftig-leichte und frische Gaumenbetörer ist wie gemacht für heiße Abende. Luz wird in den gleichen Wasserbad-Brennblasen (1.000 Liter fassende Pot Stills) hergestellt die uns bereits seit Jahrzehnten mit ihren vorzüglichen Grappe bereichern. Der Gin Luz entstand in Kooperation mit dem berühmten italienischen Barman und Cocktail-Shaker (sorry für das Wortspiel :0)) Signore Leonardo Veronesi.

Nase: frischer, grüner Pfefferminzton, purpurne Würznoten und satte Kräuterdüfte. Das Fruchtspiel ist vorhanden, lauert aber diskret im Hintergrund.

Gaumen: fester, delikat bitterer Körper, mit floraler Leichtigkeit, Gartenkräuter, Frischen Akzenten und Würze.

Finish: langer, Minz-frischer Ausklang.

Interessantes

Nachdem – allen Unkenrufen zum Trotz – Gin immer noch in aller Munde ist, dachte man sich beim Grappa-Meister Marzadro wahrscheinlich, dass man auch auf den „Crazy Train“ aufspringen sollte. Als anerkannter Vinaccia-Veredler mit herausragendem Renomée könnte man nun natürlich hastig einen 08/15 Gin kreieren und – zu Recht – annehmen, dass der Name Marzadro schon für die erforderlichen Verkaufszahlen sorgen wird. Nicht so beim italienischen Familienunternehmen. Das widerspräche gänzlich ihrem Credo und ihrem eigenen Anspruch an ihre Meisterschaft (davon konnten wir uns bei einem Besuch übrigens selbst überzeugen). Die ersten Experimente von Leonardo Veronesi gehen bis in das Jahr 2013 zurück, bis er bei Marzadro die Handwerkskunst gefunden hat, seinen Gin am 01. Februar zu vollenden 2018 zu vollenden.

Das Rezept von Luz ist kein Geheimnis! Einfach bei Marzadro nachfragen.

Kreiert wurde der Lago die Garda Gin aus folgenden Botanicals die alle aus dem Trentino stammen. Die Ingredienzien mazerieren jeweils separat (zwischen 12 und 96 Stunden):

Wacholderbeere, Loorbeerblätter, Olivenblätter vom Gardasee, Waldmeister-Blätter vom Baldo Berg, Rosmarinblätter und -Zweige, Salbeiblätter der Salvia Officinalis, Salbeiblätter und –Blüten der Sclarea Erba Moscatella, Pfefferminzblätter und Zitronenschalen.

 

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