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Miel de Tierra Mezcal Anejo 40% vol. 0,70l

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  • A5002236
  • Miel de Tierra
  • Mexico
LebensmittelkennzeichnungSucos Do Brasil-Productos Latino GmbH
Graf Landsberg Straße 9
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Deutschland
Die Mezcaleros lagern den „Honig der Erde“ 3 Jahre lang in Fässern aus Amerikanischer Weißeiche,... mehr

Miel de Tierra Mezcal Anejo 40% vol. 0,70l

Die Mezcaleros lagern den „Honig der Erde“ 3 Jahre lang in Fässern aus Amerikanischer Weißeiche, bevor das Agavendestillat letztendlich abgefüllt wird.

Nase: feine Düfte nach Vanille, Eichenholz, sanften Rauchschwaden und nach Honigwaben.

Gaumen: weicher und geschmeidiger Körper, mit einer hervorragenden Balance zwischen würzigen Holznuancen, schwebendem Eichenholzrauch und cremigen Tönen von Honig und Bourbonvanille.

Finish: langer und seidiger Abgang.

Interessantes
Für den Anejo verwendet Miel de Tierra die coracons (die Herzen) von 8-jährigen, von Hand geernteten blauen Weberagaven. Nach ihrer zweifachen Destillation in kupfernen Alambics erfährt der Mezcal eine 3 jährige Reifephase in Eichenholzfässern um ihm würzige Holznoten und Vanille einzuhauchen.

 

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