Opthimus 25 Anos Barricas de Malt Whisky 43% vol. 0,70l

Opthimus 25 Anos Barricas de Malt Whisky 43% vol. 0,70l

Opthimus von Oliver & Oliver, das bedeutet Rum-Hochgenuss fernab des Mainstreams, außerhalb der Massenproduktion. Auch beim auf 4.000 Flaschen limitierten Barricas de Malt, der in schottischen Whisky Fässern nachreifte, merkt man die tiefgreifende Leidenschaft der Maestros Roneros zu ihren Rums.

Tasting Notes

  • Nase: wohlbalancierte, sehr dichte Düfte, Malz, Gewürze, Karamell, Toastbrot, Alpenmilchschokolade, Zitrusfrüchte und Pfeffer
  • Gaumen: toller fester und vollmundiger Körper, mit sehr facettenreicher, dabei seidenweicher Textur; die Düfte finden sich im Geschmack wieder; Gerstenmalz, Sahne, Butterscotch, süßes Karamell, Schokolade und einer Nuance Vanille
  • Finish: kräftiger und langer Nachhall

Die Geschichte von Oliver & Oliver

Bereits seit etwa 1850 gab es in Zentralkuba Tabakfelder, Zuckerrohrplantagen und eine Rumbrennerei des spanischen Unternehmers Juanillo Oliver. Die Revolution um Castro zwang auch die Familie Oliver zur überstürzten Flucht von der Karibikinsel. Erst in den Achtziger Jahren stieß man bei Familiennachforschungen auf jene Unterlagen und eben auch ein paar alte Rumrezepte. Kurzerhand wurde das Unternehmen Oliver und Oliver mit Sitz in der Dominikanischen Republik gegründet. Das Unternehmen bezieht ihre Rums aus Panama und aus Trinidad und Tobago, da es selbst keine eigene Brennerei besitzt. Oliver und Oliver zeichnet vor allem ihre Leidenschaft und Perfektionismus aus, die die Manufaktur beim Rum-Blending ein ums andere Mal beweist.


10 von 19 Bewertungen

4.95 von 5 Sternen


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19. Dezember 2016 22:07

Fantastisch...

Fantastisch

15. Juni 2015 08:25

Rum der Extraklasse....

Rum der Extraklasse.

26. April 2022 10:42

Ein Rum, der nicht zu melassig...

Ein Rum, der nicht zu melassig wirkt, dezente Süße

26. Mai 2015 08:56

super...

super

25. Mai 2016 09:57

Ungewöhnlich, aber ausgezeichn...

Ungewöhnlich, aber ausgezeichnet!

1. April 2020 11:39

Ist mein Absoluter Favorit...

Ist mein Absoluter Favorit

21. April 2020 16:19

Derzeit einer meiner absoluten...

Derzeit einer meiner absoluten Favoriten!!

22. August 2021 13:13

Ein perfekter Rum, sehr angene...

Ein perfekter Rum, sehr angenehme Nase rund im Abgang und langeach Finish.

14. Januar 2018 15:06

Ein sehr guter Rum. Rund im G...

Ein sehr guter Rum. Rund im Geschmack nicht ganz so süß durch die Lagerung im Whiskyfass. Kann diesen Rum nur weiterempfehlen.

24. November 2020 08:14

Ein wunderschöner Rum...

Ein wunderschöner Rum

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