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| Grundpreis: | 1 Liter = 32,71 € |
|---|---|
| Inhalt: | 0.7 Liter |
| Bestell-Nr.: | A5001784 |
| Hersteller: | Plantation Rum |
| Herkunft: | Jamaika |
Das renommierte französische Haus Cognac Ferrand präsentiert mit dem 69%igen Overproof einen erstaunlich sanften Molasse-Karibik-Rum. Nach der Destillation begibt sich der Dunkle Overproof noch eine längere Zeit zum Luftholen in gebrauchte Eichenfässer, um seine typischen Aromen noch etwas auszubauen. Erst dann wird er – unverdünnt – abgefüllt. Dabei überzeugt der starke Rum sowohl pur, als auch als Cocktail-Upgrade.
Tasting Notes
- Nase: würzig, nach Vanille, Tropenfrüchten und Karamell
- Gaumen: Kraftvoll, dabei überraschend seidig, mit einer bunten Palette aus getoasteten Bananen, Bourbon-Vanille und cremigem Karamell.
- Finish: langer, vollmundiger und knackiger Abschied vom Gaumen
Plantation Rum – Die Geschichte hinter "Overproof"
Einst war Proof eine Maßeinheit für den Alkoholgehalt einer Spirituose. Das Wort selbst stammt jedoch aus der alten, britischen Seefahrertradition, bei der die tägliche Rumration überprüft wurde. Um herauszufinden, ob der Rum mit Wasser gepanscht wurde, wurde ein Becher Rum mit etwas Schwarzpulver versetzt und angezündet. Brannte das Gemisch mit blauer Flamme, war er genau 100% Proof – hatte also 57,15% Alkoholvolumen. Bei einer gelben Flamme, war der Rum etwas stärker. Brannte das Gemisch jedoch gar nicht, wussten die britischen Seefahrer, dass ihre Rumration gestreckt worden war.
Ferrand Frankreich
Rue De Saint Petersbourg 4
75008 Paris 8
56 von 56 Bewertungen
Durchschnittliche Bewertung von 4.86 von 5 Sternen
4.86 von 5 Sternen
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5 - 10 von 56 Bewertungen
7. Februar 2020 19:44
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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gut zum Mischen
3. Februar 2020 07:39
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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privat für Cuba libre
5. Januar 2020 10:27
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Super Rum.
17. August 2019 22:53
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Ein sehr aromatischer und intensiver Rum, den ich hauptsächlich für Longdrinks verwenden werde. Aber auch als sparsamer Bestandteil eines Grogs oder als "Schuss" in einem Glühwein sicherlich ein Genuss.
27. Januar 2019 16:50
Bewertung mit 4 von 5 Sternen
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Qualität ist gut preis passt
2. Dezember 2018 13:54
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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als Geschenk
16. September 2018 08:20
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Toll, dient zum Aufspritten in einem eigenen Rumfaß
6. August 2018 16:28
Bewertung mit 4 von 5 Sternen
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ich bin zufrieden
5. Juni 2018 11:21
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Verwende ich für Rumtöpfe. Typischer Rosinen-Geschmack-Rum. Kann man auch mal in voller Stärke dran nippen.
6. Mai 2018 08:18
Bewertung mit 4 von 5 Sternen
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Geschmacklich gut, aber sehr heftig
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