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Pol Roger Reserve Brut Champagner 12,5% vol. 0,75l

39,90 €

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  • 0.75 l
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  • A5003146
  • Pol Roger
  • Frankreich
LebensmittelkennzeichnungMoet Hennessy Österreich GmbH
Franz-Josefs-Kai 47
1010 Wien
Österreich
Reserve Brut ist eine Cuvée aus 30 verschiedenen Crus (so bezeichnet man die Weinberge mit höher... mehr

Pol Roger Reserve Brut Champagner 12,5% vol. 0,75l

Reserve Brut ist eine Cuvée aus 30 verschiedenen Crus (so bezeichnet man die Weinberge mit höher klassifizierten Weinen). Erst nach ihrer zweifachen Fermentation werden die Weine der unterschiedlichen Regionen geblendet, abgefüllt und in den 33 Meter tiefen Kellern zur Reifung eingelagert.

Weingut: Pol Roger

Kellermeister: Dominique Petit

Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay von 30 unterschiedlichen Weinbergen.

Gärung: 2 Gärungsvorgänge, Einmal über 24 Stunden in Edelstahltanks relativ zeitig nach der Kelterung bei 6 Grad Celsius, anschließend in Edelstahltanks unter 18 Grad Celsius. Erst kurz vor dem Blending werden die einzelnen Crus miteinander vermählt.

Lagerfähigkeit: bis 2025

Verschluss: Naturkork

Teint: Strohgolden

Nase: fruchtig-frisches Bouquet nach Birnen und Mangos, gepaart mit floralen Jasminnoten auf einer Schicht Brioche und Bourbonvanille.

Gaumen: frischer und harmonisch balancierter Körper mit feiner Perlage. Mit gekochten Früchten, Aprikosengelee, würzig-weichen Bienenwachsnoten und Honig. Pikant untermalt von würzigem Kardamom und Anis.

Finish: langer, raffiniert fruchtig-würziger Abgang.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Interessantes

Das Haus Champagne Pol Roger pflegt die hohe Kunst des Champagners seit nunmehr etwa 170 Jahren. Das 1849 im französischen Épernay gegründete Maison Champagne verfügt über eigene Anbauflächen in einer Größenordnung von um und bei 92 Hektar. Da diese für ihre jährliche Produktionsmenge von etwa 1,5 Millionen Liter Alkohol in keiner Weise ausreichen, pflegt man seit jeher enge Beziehungen zu den regionalen Winzern.

Pol Roger erfreute und erfreut sich vor allem in Königshäusern enormer Beliebtheit und zählte – ja, darauf ist man stolz – zu den Lieblingen eines gewissen Sir Winston Churchill (das war der Herr mit den Zitat: „no sports“). Ihm zu Ehren hat man übrigens einen eigenen Champagner gewidmet.

Das bringen die Rebsorten in die Cuvée

Pinot Noir (überwiegend von Berg Montagne de Reims) bringt die Kraft und das strukturelle Gerüst in den Champagner.

Pino Meunier (aus dem Marne Tal und der Region Epernay) sorgt für Frische, Fruchtgehalt und die nötigen Abrundungen der Textur.

Chardonnay von Epernay und der Côte des Blancs liefert die Finesse, die Leichtigkeit und bringt ihre aromatische Komplexität mit ein.

 

Pimpel Zweigelt Selektion 2013 0,75l 13,5% vol. Pimpel Zweigelt Selektion 2013 0,75l 13,5% vol.
ab 14,00 €
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LebensmittelkennzeichnungWeingut Pimpel
Kirchenstraße 19
2464 Göttlesbrunn
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Pimpel Haidacker 2016 14% vol. 0,75l Pimpel Haidacker 2016 14% vol. 0,75l
9,90 €
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LebensmittelkennzeichnungWeingut Pimpel
Kirchenstraße 19
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Pimpel Optime 2016 14,4% vol. 0,75l Pimpel Optime 2016 14,4% vol. 0,75l
19,90 €
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LebensmittelkennzeichnungWeingut Pimpel
Kirchenstraße 19
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Wendelin St. Laurent 2015 13% vol. 0,75l Wendelin St. Laurent 2015 13% vol. 0,75l
5,95 €
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LebensmittelkennzeichnungWeingut Matthias Wendelin
Feldgasse 3
7122 Gols
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Quinta do Infantado White Port 19,5% vol. 0,75l Quinta do Infantado White Port 19,5% vol. 0,75l
11,90 €
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Weihersfeld 45
41379 Brüggen
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La Quintinye Extra Dry Vermouth 17% vol. 0,75l La Quintinye Extra Dry Vermouth 17% vol. 0,75l
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Rohrstrasse 15
58093 Hagen
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La Quintinye Rouge Vermouth 16,5% vol. 0,75l La Quintinye Rouge Vermouth 16,5% vol. 0,75l
16,90 €
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Belsazar Vermouth Dry 19% vol. 0,75l Belsazar Vermouth Dry 19% vol. 0,75l
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LebensmittelkennzeichnungSchlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG
Buschstraße 20
53340 Meckenheim
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Gosset Grand Brut Blanc de Blanc Champagner 12% vol. 0,75l Gosset Grand Brut Blanc de Blanc Champagner 12% vol. 0,75l
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LebensmittelkennzeichnungS.N.C. P. FRAPIN & CIE
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Gosset Brut Excellence Champagner 12% vol. 0,75l Gosset Brut Excellence Champagner 12% vol. 0,75l
29,90 €
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LebensmittelkennzeichnungS.N.C. P. FRAPIN & CIE
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Hauser Zirberl mit Honig 21% vol. 0,50l Hauser Zirberl mit Honig 21% vol. 0,50l
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Thomas Henry Slim Tonic 0,20l Thomas Henry Slim Tonic 0,20l
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Wendelin Weißburgunder 2018 12,5% vol. 0,75l Wendelin Weißburgunder 2018 12,5% vol. 0,75l
5,95 €
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Kings Ginger Ingwer Likör 41% vol. 0,50l Kings Ginger Ingwer Likör 41% vol. 0,50l
26,90 €
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Veuve Clicquot Brut Champagner 12% vol. 0,75l Veuve Clicquot Brut Champagner 12% vol. 0,75l
42,90 €
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LebensmittelkennzeichnungMoet Hennessy Österreich GmbH
Franz-Josefs-Kai 47
1010 Wien
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Pol Roger Rosé Vintage 2009 Champagner 12,5% vol. 0,75l Pol Roger Rosé Vintage 2009 Champagner 12,5% vol. 0,75l
69,90 €
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