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Pol Roger Rosé Vintage 2015 Champagner 12,5% vol. 0,75l

Pol Roger Rosé Vintage 2015 Champagner 12,5% vol. 0,75l
Pol Roger Rosé Vintage 2015 Champagner 12,5% vol. 0,75l
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  • 1 l = 95,87 € 2
  • 0,75 l
  • A5003147
  • Pol Roger
  • Vintage 2008
  • Frankreich
LebensmittelkennzeichnungMoet Hennessy Österreich GmbH
Franz-Josefs-Kai 47
1010 Wien
Österreich

Pol Roger Rosé Vintage 2015 Champagner 12,5% vol. 0,75l

Rosé Vintage 2015 ist eine Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay die kurz vor der zweiten Fermentationsphase mit einem bereits vinifiziertem Pinot Noir Rotwein aus der Montagne de Reims ergänzt werden. Das Vorjahr hat die Messlatte sehr hoch gehängt. Perfekt gereifte, terroir-charakteristische Weine sorgten 2008 für strahlende Gesichter bei den Winzern der Champagne. Demgegenüber haben die Pinot Noir Weine ein wenig an Ausdruckskraft verloren. Die Chardonnays hingegen halten das, was sie in 2008 auch schon präsentierten: ausgewogene mineralische Beiklänge und ein dichtes Zitrus-Fruchtspiel. 

Weingut: Pol Roger
Kellermeister: Dominique Petit
Rebsorten: 65% Pinot Noir (davon 15% Pinot Noir Wein des gleichen Jahrgangs) und 35% Chardonnay
Gärung: 2 Gärungsvorgänge, Einmal über 24 Stunden in Edelstahltanks gleich nach der Kelterung bei 18 Grad Celsius. Anschließend kommen noch einmal 15% Pinot Noir Rotwein dazu um in Edelstahltanks bei Temperaturen unter 9 Grad Celsius ein zweites Mal zu fermentieren
Reifung: 7-jährige Flaschenreifung in den hauseigenen Kellern. Die Flaschen werden hier übrigens noch von Hand „gerüttelt“.
Verschluss: Naturkork
Farbe: rosaglänzend, mit filigraner und lang anhaltender Perlage

Tasting Notes

  • Nase: dichte und tiefe Himbeer- und Johannisbeer-Düfte, fein akzentuiert von Mandelnoten, Veilchen, Erdbeeren und weinigen Pinot Noir-Noten
  • Gaumen: dichtes, präsentes Fruchtspiel mit roten Beeren, Trauben, Zitrusfrüchten und harmonisch verwobenem Säurespiel
  • Finish: langer, äußerst fruchtiger Abgang mit einer delikaten Zitrusfrische und mineralischem Nachklang

Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

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Die aktuellste(n) 3 Kundenbewertung(en) für "Pol Roger Rosé Vintage 2015 Champagner 12,5% vol. 0,75l"
Exzellent 5,0 / 5
Berechnet aus 3 Kundenrezensionen
  =  3 Bewertung(en)
31.01.2021

Tolles Angebot zu vernünftigen Preisen, schnelle Lieferung

09.09.2019

Produkt noch nicht konsumiert, gebe trotzdem 5 Sterne da mir das Produkt bekannt ist.

06.05.2019

wunderbarer Champagner

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