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Ragnaud-Sabourin Cognac Millésime 1988 41% vol. 0,70l

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  • A5002173
  • Ragnaud Sabourin
LebensmittelkennzeichnungRagnaud Sabourin SA
N°3 La Voute
16300 Ambleville
Frankreich
Bei diesem Millésime Cognac wird nur die 1988 destillierte und zur Reife gelagerte Traubenernte... mehr

Ragnaud-Sabourin Cognac Millésime 1988 41% vol. 0,70l

Bei diesem Millésime Cognac wird nur die 1988 destillierte und zur Reife gelagerte Traubenernte verwendet.
Im Maison Ragnaud-Sabourin keltert und destilliert man – wie in vielen kleineren Maisons du Cognac auch - nur die Ernte der eigenen Weinberge.

Nase: blumige Düfte, mit Heidehonig, würzigen Feigen und getrockneten Früchten.

Gaumen: voluminös und finessenreich, mit Zimt, Dörrobst, Marillen, Feigen und Honig, getragen von sanften floralen Tönen.

Finish: würziger und sehr langer Abschied vom Gaumen.

Interessantes
Die Familie Raymond Ragnaud besitzt seit 1860 einen kleinen Weinberg in der höchst renommierten Region der Grande Champagne, bereits damals kultivierte man die Reben der Ugni-blanc und der Folle Blanche, die für die Fassreifung am besten geeigneten Rebsorten. Allerdings traf zwischenzeitlich auch Ragnaud die damalige Reblauskrise zwischen 1865 und 1885 hart, als der kleine Wein-Schädling allein in Frankreich etwa 2,5 Millionen Hektar Anbaufläche vernichtete. Erst durch das Eingreifen staatlicher Institutionen und durch die Hilfe amerikanischer Winzer, die resistente Weinstöcke zur Verfügung stellten, gelang den Französischen Winzern wieder die Rückkehr zu Normalität.
 

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Zu Ragnaud-Sabourin muß man nicht viel sagen, für mich der beste Cognac.

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