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Grundpreis: | 1 Liter = 78,43 € |
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Inhalt: | 0.7 Liter |
Bestell-Nr.: | A5005144 |
Hersteller: | Se Busca |
Herkunft: | Mexiko |
Der Name Se Busca ist den starken Frauen der mexikanischen Revolution gewidmet - der Rebell unter den Mezcales gewissermaßen. Der Añejo von Se Busca leistet dankenswerterweise aber keinen Widerstand und gibt bereitwillig sein beeindruckend intensives Aromenspiel preis. Seine Reifezeit von 2 Jahren verbrachte der Mezcal in französischen Eichenfässern.
Tasting Notes
- Nase und Gaumen: enorm Armenstark, mit intensiven Noten von Agaven, der zuckrigen Süße von Rosinen und Datteln, würziger Eiche und einer ordentlichen Portion Rauch
- Finish: langanhaltend mit viel Süße
Cocktail-Tipp mit Se Busca Anejo
Es gibt übrigens auch einen eigenen Drink für den Se Busca Añejo, der Old Bandit. Hier das Rezept:
Zutaten: 4 cl Se Busca Añejo, 1 cl Agavensirup und ein paar Tropfen Chocolate Bitter (z.B. von Bitter Truth oder Fee Brothers).
Zubereitung: Alle drei Komponenten im Shaker mixen und auf Eis mit einer Orangenzeste im Drink servieren.
24. März 2022 18:12
Ein sehr fruchtiger Start mit ...
Ein sehr fruchtiger Start mit einem nahezu beißend rauchigen Abgang, aber niemals übertrieben. Ein sehr köstlicher Mezcal, den man gerne trinken will.