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The Temple Bar 14 YO Malbec Finish Irish Whiskey 43% vol. 0,70l

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  • 1 l = 164,14 € 2
  • 0.70 l
  • A5004949
  • The Temple Bar
  • 14
  • Irland
LebensmittelkennzeichnungBlum Beverages e.U.
Bergwerkstrasse 187
2640 Enzenreith
Österreich

The Temple Bar 14 YO Malbec Finish Irish Whiskey 43% vol. 0,70l

Neues aus der Dubliner Szene Bar, der Temple Bar, im wuseligen Party-Epizentrum der irischen Hauptstadt gelegen. Diesmal gönnt man einer Auswahl an 14 Jahre in Bourbon-Fässern gereiften Malts ein einjähriges Finish in argentinischen Malbec Weinfässern.

Land: Irland
Reifung: Bourbon-Fässer mit Finish in Malbec Weinfässern aus Argentinien.
Abfüllung: 2019
Abfüller: The Temple Bar

Tasting Notes

  • Nase: intensives Duftspiel mit Tabak, reifen Gartenfrüchten, Kakaocreme und feuchten Holztönen
  • Gaumen: vollmundiger, facettenreicher Körper mit öligem Mundgefühl und feinjustierten Aroma Nuancen; Nelken, Vanillegebäck, Honig, Kakao und Karamelltoffees
  • Finish: langer, cremig weicher Nachhall

The Temple Bar 14 YO Malbec Finish Irish Whiskey - Hintergrundwissen

Ja, die Sherry Fässer werden seltener! Aber nicht nur deswegen versuchen sich die Brennereien und die unabhängigen Abfüller an immer neuen Fass-Finishings (Wein, Cognac, Port, etc.). Es ist auch eine Frage des Geschmacks. Interessant festzustellen, was eine Nachreifung in einem bestimmten Fass aus einem gediegenen Whiskey so alles machen kann. Für dieses Experiment genehmigt man dem 14 Jahre alten Iren Malbec Weinfässer aus Lateinamerika, aus Argentinien. Malbec selbst ist eine rote Rebsorte die – so vermutet man – ihre Ursprünge im Südwesten Frankreichs hat. Vor allem in Cahors (nördlich von Toulouse gelegen) wird diese Rebe für die Vinifizierung verwendet. Das Hauptverbreitungsgebiet der purpur-schwarzen Traube liegt gegenwärtig allerdings in Südamerika, in Argentinien. Dort ist sie de facto die dominante Rebsorte und wird vor allem wegen ihrer kraftvollen, fruchtig-würzigen Weine kultiviert.

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09.06.2020

Wie erwartet9

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