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Walcher Limoncello Gran Gourmet 32% vol. 0,70

Walcher Limoncello Gran Gourmet 32% vol. 0,70
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  • A5003363
  • Walcher
LebensmittelkennzeichnungGutsbrennerei Alfons Walcher K.G.
Pillhofstrasse 99
39057 Frangart
Italien
Für den Gran Gourmet Limoncello-Likör von Walcher werden frische, vollreife Limonen verwendet.... mehr

Walcher Limoncello Gran Gourmet 32% vol. 0,70

Für den Gran Gourmet Limoncello-Likör von Walcher werden frische, vollreife Limonen verwendet.
Der klassische, italienische Likör bezaubert mit feinen, sauberen Zitrusfruchtnoten und seinem samtweichen Teint.

Gran Gourmet ist vielseitig einsetzbar, im Prosecco, Longdrinks oder Cocktails und natürliche auch pur (bitte gut gekühlt).

 

Produkt Bewertungen für Walcher Limoncello Gran Gourmet 32% vol. 0,70 (9)
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Geschmack gut.

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Ein gekühlter Limoncello hin und wieder nach dem Essen schmeckt einfach fein. Auch dieser von Walcher.

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Ein Traum.... auch mit Tonic

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Der Limoncello war ein Geburtstagsgeschenk und ist sehr gut!

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Prinz Rosenmarillenlikör 25% vol. 0,50l Prinz Rosenmarillenlikör 25% vol. 0,50l
11,20 €
1 l = 22,40 € 2
(25)

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6912 Hörbranz
Österreich
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Marillen-Schnaps oder Rosenmarillen-Likör? Haselnuss-Geist oder lieber Haselnuss-Cream-Likör? Traubenkirsch Brand oder Kirsch Rum oder doch lieber einen Joghurt Kirsch Creme Likör? Oder wüssten Sie gern, wie ein Kletzen Trauben Cocktail schmeckt?
Bei Prinz haben Sie die Qual der Wahl – über 40 verschiedene Schnäpse und Edelbrände, mehr als 30 Liköre, Creams und Limes und viele saisonabhängige Spezialitäten warten darauf von Ihnen entdeckt zu werden!

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Brennblasen

Spirituosen-Vielfalt von Prinz

Die am Bodensee ansässige Feinbrennerei Prinz vereint bereits seit vier Generationen Tradition, Vielfalt und Qualität. Die feinen Obstschnäpse und Liköre werden von Kennern sehr geschätzt und gelten unter Spirituosenliebhabern als Geheimtipp. Die klimatischen Bedingungen am Bodensee lassen die verschiedenen Obstsorten besonders gut reifen, sodass sie ihren einzigartig fruchtigen Geschmack exzellent entfalten können. Ob Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen oder Marillen – bei der österreichischen Feinbrennerei kommt jeder auf seine Kosten.

Feinbrennerei Prinz

Prinz Schnaps steht für hohe Qualität und eine einzigartige Vielfalt. Naturgegebenheiten werden seit je her optimal genutzt. Modernste Brennereitechnik hilft dem Brennmeister dabei die Bedingungen so einzuhalten, dass er sich ausschließlich auf das Feinbrennen der Destillate konzentrieren kann. Dies stellt höchste Qualität und gleich bleibenden Standard sicher.
Die Brennerei Prinz lagert ihre Schnäpse sowohl in Holzfässern, als auch in Steinbehältern, Glasballons und Edelstahltanks. So können die flüssigen Köstlichkeiten in Ruhe reifen und ihre Aromen entfalten. Das Können und die Erfahrung des Brennmeisters sind es, die über die Genussreife entscheiden.

Bereits seit über 100 Jahren, genau genommen seit 1886, werden nur die feinsten Frucht- und Nusssorten dank modernster Brennereitechnik und einem hohen Maß an Erfahrung zu den besten Qualitäts-Schnäpsen destilliert. Neben den klassischen Apfel- und Zwetschgenschnäpsen hat die Prinz Brennerei über 30 verschiedene Liköre im Sortiment. Die Auswahl kann einem schwer fallen – von traditionellen Obstbränden wie der Williams-Christ-Birne bis hin zu ausgefallenen Kreationen wie dem fruchtigen Rosenmarillenlikör oder dem sahnig-intensiven Nougat Cream Likör. In Sachen Vielfalt und Qualität werden Sie es schwer haben, ein vergleichbares Sortiment bei einem anderen Spirituosen-Hersteller zu finden. Nicht umsonst ist Thomas Prinz bereits seit 1886 am Markt präsent und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet.

 

 

Ob Prinz Schnaps oder Prinz Likör – die Feinbrennerei überzeugt mit großem Sortiment

Die Prinz Brennerei bietet Ihnen neben 30 verschiedenen Likören auch eine Auswahl an über 40 aromatischen Schnäpsen und Edelbränden. Der besonders beliebte Hausschnaps ist aus der Serie der 34-prozentigen Alkohole und zeichnet sich insbesondere durch sein fruchtig-mildes Aroma aus. Wem das noch zu wenig ist, der sollte unbedingt den 40-prozentigen Haselnuss-Schnaps verkosten. Die verwendeten Nüsse werden vor dem zweifachen Destillieren kurz angeröstet, damit sich ihr kräftig nussiger Geschmack noch besser entfalten kann. Stöbern Sie durch unser vielfältiges Sortiment und lassen Sie sich von den erlesenen Spirituosen aus der Feinbrennerei Prinz begeistern.
Nahezu jeder ausgefallene Geschmack findet im Prinz Sortiment seine Entsprechung, so dass mit Sicherheit auch für Sie ein passender Prinz Schnaps zur Auswahl steht. Angefangen von traditionellen Bränden bis hin zu modernen Spirituosen.

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Spirituosen-Vielfalt von Prinz

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Feinbrennerei Prinz

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Ob Prinz Schnaps oder Prinz Likör – die Feinbrennerei überzeugt mit großem Sortiment

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Prinz Weinberg-Pfirsich-Likör 18% vol. 0,50l Prinz Weinberg-Pfirsich-Likör 18% vol. 0,50l
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Marillen-Schnaps oder Rosenmarillen-Likör? Haselnuss-Geist oder lieber Haselnuss-Cream-Likör? Traubenkirsch Brand oder Kirsch Rum oder doch lieber einen Joghurt Kirsch Creme Likör? Oder wüssten Sie gern, wie ein Kletzen Trauben Cocktail schmeckt?
Bei Prinz haben Sie die Qual der Wahl – über 40 verschiedene Schnäpse und Edelbrände, mehr als 30 Liköre, Creams und Limes und viele saisonabhängige Spezialitäten warten darauf von Ihnen entdeckt zu werden!

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Brennblasen

Spirituosen-Vielfalt von Prinz

Die am Bodensee ansässige Feinbrennerei Prinz vereint bereits seit vier Generationen Tradition, Vielfalt und Qualität. Die feinen Obstschnäpse und Liköre werden von Kennern sehr geschätzt und gelten unter Spirituosenliebhabern als Geheimtipp. Die klimatischen Bedingungen am Bodensee lassen die verschiedenen Obstsorten besonders gut reifen, sodass sie ihren einzigartig fruchtigen Geschmack exzellent entfalten können. Ob Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen oder Marillen – bei der österreichischen Feinbrennerei kommt jeder auf seine Kosten.

Feinbrennerei Prinz

Prinz Schnaps steht für hohe Qualität und eine einzigartige Vielfalt. Naturgegebenheiten werden seit je her optimal genutzt. Modernste Brennereitechnik hilft dem Brennmeister dabei die Bedingungen so einzuhalten, dass er sich ausschließlich auf das Feinbrennen der Destillate konzentrieren kann. Dies stellt höchste Qualität und gleich bleibenden Standard sicher.
Die Brennerei Prinz lagert ihre Schnäpse sowohl in Holzfässern, als auch in Steinbehältern, Glasballons und Edelstahltanks. So können die flüssigen Köstlichkeiten in Ruhe reifen und ihre Aromen entfalten. Das Können und die Erfahrung des Brennmeisters sind es, die über die Genussreife entscheiden.

Bereits seit über 100 Jahren, genau genommen seit 1886, werden nur die feinsten Frucht- und Nusssorten dank modernster Brennereitechnik und einem hohen Maß an Erfahrung zu den besten Qualitäts-Schnäpsen destilliert. Neben den klassischen Apfel- und Zwetschgenschnäpsen hat die Prinz Brennerei über 30 verschiedene Liköre im Sortiment. Die Auswahl kann einem schwer fallen – von traditionellen Obstbränden wie der Williams-Christ-Birne bis hin zu ausgefallenen Kreationen wie dem fruchtigen Rosenmarillenlikör oder dem sahnig-intensiven Nougat Cream Likör. In Sachen Vielfalt und Qualität werden Sie es schwer haben, ein vergleichbares Sortiment bei einem anderen Spirituosen-Hersteller zu finden. Nicht umsonst ist Thomas Prinz bereits seit 1886 am Markt präsent und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet.

 

 

Ob Prinz Schnaps oder Prinz Likör – die Feinbrennerei überzeugt mit großem Sortiment

Die Prinz Brennerei bietet Ihnen neben 30 verschiedenen Likören auch eine Auswahl an über 40 aromatischen Schnäpsen und Edelbränden. Der besonders beliebte Hausschnaps ist aus der Serie der 34-prozentigen Alkohole und zeichnet sich insbesondere durch sein fruchtig-mildes Aroma aus. Wem das noch zu wenig ist, der sollte unbedingt den 40-prozentigen Haselnuss-Schnaps verkosten. Die verwendeten Nüsse werden vor dem zweifachen Destillieren kurz angeröstet, damit sich ihr kräftig nussiger Geschmack noch besser entfalten kann. Stöbern Sie durch unser vielfältiges Sortiment und lassen Sie sich von den erlesenen Spirituosen aus der Feinbrennerei Prinz begeistern.
Nahezu jeder ausgefallene Geschmack findet im Prinz Sortiment seine Entsprechung, so dass mit Sicherheit auch für Sie ein passender Prinz Schnaps zur Auswahl steht. Angefangen von traditionellen Bränden bis hin zu modernen Spirituosen.

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Prinz Nougat Cream 15% vol. 0,50l Prinz Nougat Cream 15% vol. 0,50l
ab 9,50 €
1 l = 19,00 € 2
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LebensmittelkennzeichnungFein Brennerei Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstrasse 7
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Österreich
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Die Milch, Sahne und Eier für diesen Cremelikör kommen von den Bauern aus der Umgebung. Der Cremelikör kann pur, eisgekühlt oder mit einem Schuss über ein Eis genossen werden.


Allergenhinweis: Der Prinz Nougat Cream Likör enthält Milch und Eier und kann Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse) aufweisen.

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Brennblasen

Spirituosen-Vielfalt von Prinz

Die am Bodensee ansässige Feinbrennerei Prinz vereint bereits seit vier Generationen Tradition, Vielfalt und Qualität. Die feinen Obstschnäpse und Liköre werden von Kennern sehr geschätzt und gelten unter Spirituosenliebhabern als Geheimtipp. Die klimatischen Bedingungen am Bodensee lassen die verschiedenen Obstsorten besonders gut reifen, sodass sie ihren einzigartig fruchtigen Geschmack exzellent entfalten können. Ob Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen oder Marillen – bei der österreichischen Feinbrennerei kommt jeder auf seine Kosten.

Feinbrennerei Prinz

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Ob Prinz Schnaps oder Prinz Likör – die Feinbrennerei überzeugt mit großem Sortiment

Die Prinz Brennerei bietet Ihnen neben 30 verschiedenen Likören auch eine Auswahl an über 40 aromatischen Schnäpsen und Edelbränden. Der besonders beliebte Hausschnaps ist aus der Serie der 34-prozentigen Alkohole und zeichnet sich insbesondere durch sein fruchtig-mildes Aroma aus. Wem das noch zu wenig ist, der sollte unbedingt den 40-prozentigen Haselnuss-Schnaps verkosten. Die verwendeten Nüsse werden vor dem zweifachen Destillieren kurz angeröstet, damit sich ihr kräftig nussiger Geschmack noch besser entfalten kann. Stöbern Sie durch unser vielfältiges Sortiment und lassen Sie sich von den erlesenen Spirituosen aus der Feinbrennerei Prinz begeistern.
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Auersthaler Himbeerlikör 17% vol. 0,70l Auersthaler Himbeerlikör 17% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungHorvath´s Spezereyen Kontor und Lebensmittelproduktion GmbH
Gutenbergstraße 7
2232 Deutsch Wagram
Österreich
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Genießen Sie diese Spezialität nicht nur pur, sondern probieren Sie auch eine Himbeerbowle verfeinert mit Himbeerlikör – ein Geheimtipp!
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Die Marken Gänserndorfer Kulinarium und Auersthaler gehören zur österreichischen Firma Horvath’s, einem Spezialisten in der Herstellung von Spirituosen aller Art – von Absinth über Wodka, bis hin zu Schnaps- und Likör-Spezialitäten.
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Horvath’s Genuss-Imperium
Der Firmensitz von Horvath’s liegt in der Nähe von Wien, in Deutsch Wagram. Ursprünglich kommt die Familie Horvath jedoch aus Pamhagen im Burgenland, etwa 100 km weiter südlich. Die Großeltern der Inhaber betrieben hier eine kleine Landwirtschaft. Als Nebenerwerb wurden verschiedene Schmankerl selbst hergestellt und verkauft: Fleisch und Wurst aus eigener Schlachtung, Geräuchertes und Marmeladen, aber auch selbst gebrannte Schnäpse. Der Enkel der Horvaths, Gerhard, baute dann auf diesem Erbe weiter auf. Er besuchte eine renommierte Schule für Wein- und Obstbau und perfektionierte nach und nach die alten, überlieferten Rezepte seiner Familie. 1996 dann gründete er zusammen mit seiner Frau den Horvath’s Spezereyen Kontor und baute über die Jahre die Produktpalette sukzessive aus. Neben einem Riesensortiment an Spirituosen stellt Horvath’s auch eine feine Selektion an Konfitüre, eingelegte Gemüse-Spezialitäten, sowie Soßen her. Ein wahres Genuss-Imperium also!

 

 

gaenserndorfer_auersthaler

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Auersthaler Erdbeerlikör 17% vol. 0,70l Auersthaler Erdbeerlikör 17% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungHorvath´s Spezereyen Kontor und Lebensmittelproduktion GmbH
Gutenbergstraße 7
2232 Deutsch Wagram
Österreich
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Die kleine, verführerische Fruchtbombe wird aus dem Saft vollreifer, heimischer Erdbeeren gewonnen.
Nach ihrer Ernte werden die knallroten Früchte bei geringer Wärme zerkleinert und danach, im ganz leicht vergorenen Zustand mit Alkohol und Kandiszucker veredelt.
Das ergibt eine Erdbeerlikör-Spezialität die ihresgleichen sucht.

Vollmundig, fruchtig-frisch und angenehm süß.
Am besten zwischen 14° und 16°C verzehren.
 

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gaenserndorfer_auersthaler

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Rossbacher 32% vol. 1,0l Rossbacher 32% vol. 1,0l
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LebensmittelkennzeichnungTop Spirit GmbH
Heiligenstädter Straße 43
1190 Wien
Österreich
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Hinter der Marke Rossbacher verbirgt sich eine typisch österreichische Kräuterspezialität, die sich durch ihr intensives, leicht herbes und bekömmliches Aroma auszeichnet. Belebende Kräuternoten verbinden sich mit den Anklängen von Zitrone sowie einer dezenten Süße zu einem Geschmackserlebnis der Spitzenklasse. Bereits die alten Griechen und Römer verfeinerten ihre alkoholischen Getränke mit Kräuteressenzen, um besonders erlesene Spirituosen zu kreieren. Diese Tradition hat sich bis zum heutigen Tag durchgesetzt und ist ein untrügliches Zeichen für Qualität.

Die Wurzeln der Marke Rossbacher

Der Rossbacher Kräuterlikör gehört zu Österreich wie das Kaffeehaus oder die Sachertorte. Hergestellt und vertrieben wird er von der Rossbacher GmbH, die im Herzen von Wien beheimatet ist. Der Ursprung der Marke geht jedoch zurück bis in das späte 19. Jahrhundert. Im Jahr 1897 beschloss der junge Adolf Wunderlich seinen lang gehegten Lebenstraum zu verwirklichen. Er kratzte seine bescheidenen Ersparnisse zusammen und gründete eine kleine Likörfabrik. Adolf Wunderlich hatte nicht nur hohe Ansprüche an sich selbst, sonder vor allem auch an seine Spirituosen. Der Duft sowie der Geschmack reifer Kräuter hatten den jungen Mann schon immer fasziniert. Er wollte die unverfälschten Aromen der Natur in seine Produktion einfließen lassen. Tag und Nacht tüftelte der Unternehmer an vielversprechenden Rezepturen, die seine Erwartungen jedoch nie zur Gänze erfüllen konnten. Erst mit der Komposition des Rossbacher Kräuterlikörs gelang Wunderlich das Meisterstück seiner Karriere, welches auch noch über 100 Jahre später die Menschen begeistert.

Das Geheimnis liegt in der Kraft der Natur

Der urige Rossbacher Kräuterlikör wird noch heute nach dem von Adolf Wunderlich entwickelten Rezept hergestellt. Die genaue Zusammensetzung der Zutaten bleibt jedoch geheim und wird bewusst unter Verschluss gehalten. Es darf jedoch verraten werden, dass nur handverlesene Kräuter, Beeren sowie Wurzeln, die allesamt in Österreich wachsen und gedeihen, ihren Weg in die Flasche finden. Die wertvollen Geschenke der Natur werden mit viel Sorgfalt aufeinander abgestimmt und schonend verarbeitet, um einen charaktervollen Likör zu gewinnen. Der Name Rossbacher ist ein anerkanntes Qualitätssiegel, welches einen Genuss in Vollendung verspricht.

Rossbacher Kräuterlikör - kompromisslos männlich

Die österreichische Kräuterspezialität wird als Getränk für echte Männer beworben. Aber auch die Damen genießen hin und wieder gerne ein Gläschen Rossbacher als Aperitif oder Digestif. Sein einzigartig würziger Geschmack sorgt auf Anhieb für Begeisterung und gute Laune. Der Rossbacher Kräuterlikör wird wahlweise pur oder mit Zitrone auf Eis serviert. Bereits das Design der Flaschen spiegelt die Einzigartigkeit der hochprozentigen Köstlichkeit wider. Drei galoppierende Pferde repräsentieren die ungezügelte Kraft der naturbelassenen Kräuter, Beeren und Wurzeln. Die Marke Rossbacher ist bekannt für ungetrübte Reinheit. Auf die Beigabe von künstlichen Zusatzstoffen wird ausdrücklich verzichtet. Mittlerweile erfreut sich der Kräuterlikör auf der ganzen Welt großer Beliebtheit und erhielt bereits mehrfach internationale Auszeichnungen.

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Mit harmonisch abgestimmten Kräutern, Wurzeln und Beeren lädt Rossbacher – vor allem die echten Männer - zum Genießen dieser österreichischen Kräuter- Spezialität ein.
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Geschichte
Der Rossbacher Kräuterlikör ist das Flagschiff des Familienunternehmens Adolf Wunderlich aus Wien, Destillerie und Likörfabrik
Bereits im jungen Alter von nur 19 Jahren gründete Adolf Wunderlich sein Unternehmen im Herzen Österreichs und verwendete schon damals das bis heute streng gehütete Rezept des Rossbacher Kräuterlikörs.


Verarbeitung
Zutaten von erlesener Qualität und die sorgfältige Verarbeitung nach einem streng gehüteten Familienrezept sorgen für ein herrlich intensives und maskulines Geschmackserlebnis.

Der Likör für echte Männer!

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Ziegelbachstrasse 7
6912 Hörbranz
Österreich
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Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln, Walnüsse) aufweisen.
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Marillen-Schnaps oder Rosenmarillen-Likör? Haselnuss-Geist oder lieber Haselnuss-Cream-Likör? Traubenkirsch Brand oder Kirsch Rum oder doch lieber einen Joghurt Kirsch Creme Likör? Oder wüssten Sie gern, wie ein Kletzen Trauben Cocktail schmeckt?
Bei Prinz haben Sie die Qual der Wahl – über 40 verschiedene Schnäpse und Edelbrände, mehr als 30 Liköre, Creams und Limes und viele saisonabhängige Spezialitäten warten darauf von Ihnen entdeckt zu werden!

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Brennblasen

Spirituosen-Vielfalt von Prinz

Die am Bodensee ansässige Feinbrennerei Prinz vereint bereits seit vier Generationen Tradition, Vielfalt und Qualität. Die feinen Obstschnäpse und Liköre werden von Kennern sehr geschätzt und gelten unter Spirituosenliebhabern als Geheimtipp. Die klimatischen Bedingungen am Bodensee lassen die verschiedenen Obstsorten besonders gut reifen, sodass sie ihren einzigartig fruchtigen Geschmack exzellent entfalten können. Ob Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen oder Marillen – bei der österreichischen Feinbrennerei kommt jeder auf seine Kosten.

Feinbrennerei Prinz

Prinz Schnaps steht für hohe Qualität und eine einzigartige Vielfalt. Naturgegebenheiten werden seit je her optimal genutzt. Modernste Brennereitechnik hilft dem Brennmeister dabei die Bedingungen so einzuhalten, dass er sich ausschließlich auf das Feinbrennen der Destillate konzentrieren kann. Dies stellt höchste Qualität und gleich bleibenden Standard sicher.
Die Brennerei Prinz lagert ihre Schnäpse sowohl in Holzfässern, als auch in Steinbehältern, Glasballons und Edelstahltanks. So können die flüssigen Köstlichkeiten in Ruhe reifen und ihre Aromen entfalten. Das Können und die Erfahrung des Brennmeisters sind es, die über die Genussreife entscheiden.

Bereits seit über 100 Jahren, genau genommen seit 1886, werden nur die feinsten Frucht- und Nusssorten dank modernster Brennereitechnik und einem hohen Maß an Erfahrung zu den besten Qualitäts-Schnäpsen destilliert. Neben den klassischen Apfel- und Zwetschgenschnäpsen hat die Prinz Brennerei über 30 verschiedene Liköre im Sortiment. Die Auswahl kann einem schwer fallen – von traditionellen Obstbränden wie der Williams-Christ-Birne bis hin zu ausgefallenen Kreationen wie dem fruchtigen Rosenmarillenlikör oder dem sahnig-intensiven Nougat Cream Likör. In Sachen Vielfalt und Qualität werden Sie es schwer haben, ein vergleichbares Sortiment bei einem anderen Spirituosen-Hersteller zu finden. Nicht umsonst ist Thomas Prinz bereits seit 1886 am Markt präsent und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet.

 

 

Ob Prinz Schnaps oder Prinz Likör – die Feinbrennerei überzeugt mit großem Sortiment

Die Prinz Brennerei bietet Ihnen neben 30 verschiedenen Likören auch eine Auswahl an über 40 aromatischen Schnäpsen und Edelbränden. Der besonders beliebte Hausschnaps ist aus der Serie der 34-prozentigen Alkohole und zeichnet sich insbesondere durch sein fruchtig-mildes Aroma aus. Wem das noch zu wenig ist, der sollte unbedingt den 40-prozentigen Haselnuss-Schnaps verkosten. Die verwendeten Nüsse werden vor dem zweifachen Destillieren kurz angeröstet, damit sich ihr kräftig nussiger Geschmack noch besser entfalten kann. Stöbern Sie durch unser vielfältiges Sortiment und lassen Sie sich von den erlesenen Spirituosen aus der Feinbrennerei Prinz begeistern.
Nahezu jeder ausgefallene Geschmack findet im Prinz Sortiment seine Entsprechung, so dass mit Sicherheit auch für Sie ein passender Prinz Schnaps zur Auswahl steht. Angefangen von traditionellen Bränden bis hin zu modernen Spirituosen.

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Psenner Limoncello 30% vol. 0,70l Psenner Limoncello 30% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungL. PSENNER G.m.b.H
Bahnhofstraße 1
39040 Tramin
Italien
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Der Likör Klassiker Italiens, von der Südtiroler Brennerei Psenner. In Geruch und Geschmack weckt er sofort die Assoziation von frischen Zitronen, säuerlich und leicht herb, dabei aber mit einer gut balancierten Süße. Am besten eiskalt genießen!

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Psenner

Traditionelle Brennverfahren gepaart mit modernem Know-How sind das Markenzeichen der Meisterbrenner aus dem Hause Psenner.

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Die Lage des Unternehmens

Eingebettet in die üppigen Weinberge Südtirols, in Tramin an der Südtiroler Weinstraße, südlich von Bozen, liegt der Firmensitz der Brennerei Psenner.

Die Geschichte des Unternehmens

Ludwig Psenner gründete das, mittlerweile vielfach ausgezeichnete, Familienunternehmen im Alter von bereits 27 Jahren. Für den Autodidakten war schon immer klar, dass er die Kunst des Brennens lernen wollte.

In den Anfangsjahren spezialisierte sich Ludwig Psenner auf die Destillation von Grappa dessen Herstellungsverfahren er im Laufe der Jahre immer weiter verfeinert hat.

Zu Beginn der fünfziger Jahre begann die Brennerei Psenner als erste Destillerie Italiens, den mittlerweile europaweit bekannten Williamsbrand zu produzieren und erweiterte dieses Produkt später um ein sehr interessantes Gimmik: der Birne in der Flasche. Der Tradition verpflichtet, dem Modernen aufgeschlossen, gelang es der Traditionsbrennerei, zu den bedeutsamsten Williams- Brennereien Europas aufzusteigen.

Das Sortiment heute

Die Angebotspalette von Psenner neben Grappas und Obstbränden, mittlerweile auch Vodkas und Liköre, Noch heute legt das Unternehmen großen Wert auf die Qualität und Rückverfolgbarkeit der verwendeten Rohstoffe

 

 

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Walcher Arancello Blutorangenlikör 25% vol. 0,50l Walcher Arancello Blutorangenlikör 25% vol. 0,50l
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LebensmittelkennzeichnungGutsbrennerei Alfons Walcher K.G.
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Der Bio Blutorangenlikör wird in der Traditionsbrennerei Walcher aus kontrolliert biologisch angebauten Zutaten gewonnen.
Sowohl der enthaltene Zucker als auch der gewonnene Alkohol entstammen biologisch kultivierten Rohstoffen. Die weiteren Zutaten wie folgende Konzentrate ebenfalls: Blutorangen, Karotten, Äpfel und schwarze Johannisbeeren.

Nase: sehr fruchtig, nach eingelegten Orangen.

Gaumen: fruchtig-frische Textur, mit dichter Süße und Orangennoten.

Finish: mittellanger, fruchtgetragener Abgang.

Laut Herstellerangaben enthält der Arancello keinerlei allergene Stoffe und ist für Vegetarier und Veganer zum Genuss geeignet.

 

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Ob der moderne Nusslikör Walcher Noisetto 21% vol mit einer typischen Nougat-Note, oder der Walcher Grappa Barrique Primus 40% vol. mit einer angenehmen Holz-Vanille-Note – im Weisshaus-Shop findet jeder noch so feine Gaumen den passenden Walcher-Genuss!
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Edelbrände aus dem Hause Walcher
Der Name Walcher gilt unter Kennern als Garant für hochwertige Brände. Eine sorgfältige Auslese und ständige Qualitätsprüfung bildet den Grundstein für das seit Generationen erprobte Brennverfahren der Walcher Brennerei. Doch neben der festen Verwurzelung in althergebrachten Traditionen, wird auch Innovativität bei Walcher großgeschrieben. Das Ergebnis ist ein erlesenes Sortiment feinster Edelbrände, Schnäpse und Liköre.

Die Walcher Brennerei – ein Familienunternehmen mit Geschichte
In dem kleinen Weiler Turmbach bei Eppan, liegt der Obst- und Weinhof der Familie Walcher. Er ist Teil des im 12. Jahrhundert erbauten Turmbachhofs und bereits seit neun Generationen im Besitz der Walchers. Das Brennen von Schnaps, das Einlegen von Früchten nach alten Likörrezepten, das Herstellen von Maische war immer schon Tradition in Südtirol: Hier, im südlichen Teil der Alpen, bringen die beträchtlichen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, 300 Sonnentage im Jahr und karge Kalk- und Schotterböden Früchte von besonderer Geschmacksqualität hervor.
1966 schließlich errichtete Alfons Walcher mit seinem ersten Destillierkolben eine kleine Privatbrennerei im geschichtsträchtigen Keller des Familiengutshofes und begann hier die ersten Traubentrester zu destillieren. Im althergebrachten Wasserbadverfahren stellte er aus Chardonnay- und Blauburgundertrauben feine Edelgeiste her, deren Geschmacksqualität bald für sich sprach.
Inzwischen führen die Söhne Matthias als Brennmeister und Theodor als Verwalter das erfolgreiche Erbe ihres Vaters fort. Als Lieferanten stehen Walcher namhafte Weingüter und bekannte Südtiroler Obstbaumbetriebe zur Verfügung.

 

walcher_turmbach


Einsatz für edlen Genuss
Das Engagement Alfons Walchers und seiner Söhne für edle Destillate zeugt von einer außergewöhnlichen Familienleidenschaft. Als Obmann der Kellerei St. Michael/Eppan oder als Gründungsmitglied des Südtiroler Grappaproduzentenvereines trug man die Leidenschaft gewinnbringend nach außen. Heute noch ist Alfons Walcher aktiv daran beteiligt, die Trinkkultur, die Grappakultur und die Qualität in der Schnaps- und Edeldestillatherstellung in Südtirol und im gesamten italienischen Raum zu heben. Die Vereinigung der Südtiroler Grappaproduzenten ist inzwischen Mitglied des Instituto Nationale Grappa.

Geschmacksintensive Früchte aus südlicher Wärme
Die geografische Lage des Familienunternehmens Walcher ermöglicht das Gedeihen besonders geschmacksintensiver Früchte. Mit 280 Sonnentagen im Jahr und verhältnismäßig kühlen Nächten hat die Gutsbrennerei Walcher im größten zusammenhängenden Obstanbaugebiet Südtirols den idealen Ausgangsort für das Fortbestehen der inzwischen neunten Generation gewählt. Die Naturlage ist essenziell für den Anbau der ökologisch und biologisch besten Früchte, die für die Herstellung der Schnäpse, Liköre und Edelbrände von Walcher Voraussetzung sind.

Walcher: Tradition trifft auf innovative Technik
Die Kombination aus traditionellem Familienunternehmen, innovativer Technik und zeitgemäßen Ideen ist ein Spagat, der der alten Gutsbrennerei in neunter Generation gelungen ist. Während Hochprozentiges, Edelgeiste und alkoholische Getränke wie zu damaligen Zeiten im Wasserbadverfahren destilliert werden, knüpft Walcher mit einer innovativen Brenntechnologie und einem nachhaltig geplanten Firmensitz an zeitgemäße Bedingungen an. Dabei steht für die Kräuter-Schnäpse, Edel-Liköre und Brände der langwierige Reifungsprozess im Vordergrund, damit diese den stets höchsten Ansprüchen gerecht werden.

 

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Walcher Biostilla BIO Limoncello 25% vol. 0,50l Walcher Biostilla BIO Limoncello 25% vol. 0,50l
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Der intensive und ausgesprochen natürliche Zitronenduft beeindruckt jeden Limoncello-Liebhaber. Das runde Geschmackserlebnis mit seiner schönen Frische hinterlässt ein langes Finale.

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Edelbrände aus dem Hause Walcher
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Die Walcher Brennerei – ein Familienunternehmen mit Geschichte
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Walcher: Tradition trifft auf innovative Technik
Die Kombination aus traditionellem Familienunternehmen, innovativer Technik und zeitgemäßen Ideen ist ein Spagat, der der alten Gutsbrennerei in neunter Generation gelungen ist. Während Hochprozentiges, Edelgeiste und alkoholische Getränke wie zu damaligen Zeiten im Wasserbadverfahren destilliert werden, knüpft Walcher mit einer innovativen Brenntechnologie und einem nachhaltig geplanten Firmensitz an zeitgemäße Bedingungen an. Dabei steht für die Kräuter-Schnäpse, Edel-Liköre und Brände der langwierige Reifungsprozess im Vordergrund, damit diese den stets höchsten Ansprüchen gerecht werden.

 

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Der ungetorfte Islay-Gentlemalt von Bruichladdich wurde aus sortenreiner schottischer Gerste ganz langsam destilliert und in ausgesuchten Fässern aus amerikanischer Weißeiche gereift und bietet ein Aromenspektrum, das seinesgleichen sucht. Den Rohstoff- das Getreide – lieferten die Mid Coul Farms aus Dalcross in den Schottischen Higlands (Nordöstlich von Inverness) gelegen.

Nase: den Beginn machen Mandeln und etwas Zitrusfrucht, danach öffnen sich Gerstentöne, blumige Noten und Früchte, mit Honig vermengt, nun stellt sich eine sanfte Toffée-Süße ein, das nasale Finale bestreiten Tropenfrüchte wie Papaya, Melone und Kiwi.

Gaumen: schlichtweg eine Sensation, wie lauwarmer Sirup umschmeichelt er den Gaumen, seine intensiven Geschmacksnuancen sind klar und sauber definiert, elegant-süß, mit Gerste, gerösteten Mandeln, grünen Birnen und frischen Zitronen.

Finish: sein imposanter Geschmack wirft einen langen Schatten und klingt lange und ungeheuer frisch aus.

Interessantes
Einst, zu den Gründungszeiten von Bruichladdich, gab es eine – man mag es fast als Symbiose bezeichnen – zwischen den schottischen Brennereien und den örtlichen Getreidebauern. Mit fortschreitender Industrialisierung der Landwirtschaft und Getreideimporten für die Whisky-Destillation gingen diese alten Synergien leider immer mehr verloren. Umso schöner, dass sich Bruichladdich auf die Wurzeln besinnt und den Organic aus 100% schottischer Gerste destilliert.

 

 

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Das Bruichladdich feine Whiskys produziert hat sich schon längst herumgesprochen.  Bei uns im Weisshaus Shop haben Sie die Qual der Wahl zwischen mehr als 15 verschiedenen Abfüllungen! Wenn Sie Bruichladdich bislang noch nicht kennen, dann empfehlen wir den Klassiker Scottish Barley The Classic Laddie Islay. Kenner werden an dem Bruichladdich Octomore 06.1 oder dem Black Art 4.1 ihre helle Freude haben.
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Bruichladdich – anders als die anderen
Ohne Bruichladdich wäre die schottische Whisky-Welt unzweifelhaft um einiges ärmer. Das Unternehmen bezeichnet sich selbst als „progressive Hebriden Brennerei“. Man ist stolz auf die trotzig behauptete unabhängige Stellung und auf die Fähigkeit, Marktnischen zu erkennen und zu besetzen. Etwas unkonventionell war die 1881 von dem erst 23-jährigen Ingenieur Robert Harvey für die Glasgower Brennerfamilie Harvey erbaute Destillerie von Anfang an. Im Gegensatz zu den meisten anderen Brennereien auf Islay wurde sie am Reißbrett geplant und war nicht an einen bestehenden landwirtschaftlichen Betrieb angegliedert.


Bruichladdich: Niedergang und Auferstehung
Die Harveys betrieben Bruichladdich bis zur Stilllegung 1929. Wie ihre Nachbarin Port Charlotte fiel die Brennerei zwischen den Kriegen in einen Dornröschenschlaf. 1936 wiedereröffnet, fand sie 1938 neue Besitzer: den Eigentümer von Ben Nevis, John Hobbs und seine Partner. 1968 übernahm Invergordon Distillers Ltd das Ruder und erhöhte die Anzahl der Brennblasen auf vier. Nach der Übernahme durch Whyte & Mackay lag Bruichladdich von 1993 bis Dezember 2000 still. Dann erwarb eine Gruppe unter Leitung von Mark Reynier vom unabhängigen Abfüller Murray McDavid die Brennerei für 6,5 Mio. Pfund. Das Team, darunter Jim McEwan, ein Urgestein unter den Brennern auf Islay, und Brennereimanager Duncan McGillivray, übernahm eine praktisch unveränderte viktorianische Anlage mit offenen, gusseisernen Maischebottichen und hölzernen Gärbottichen. Eine der beiden Wash Stills, ist seit der Gründung vor Ort und nun die älteste Schottlands.

 

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Ein anderer Ansatz
Von Anfang an lag der neuen Führung von Bruichladdich daran, sich abzusetzen. Mark Reynier erklärt: Frei von jeglicher Kontrolle durch einen Konzern wird Bruichladdich jetzt direkt vor Ort geleitet und produziert hier mit einer Ausstattung, die zum Teil noch aus dem 19. Jh. stammt, vorindustriellen Techniken, aber auch mit modernster Telekommunikation und Inspirationen aus dem Weinhandel den reinsten Single Malt Whisky Schottlands. Bruichladdich bringt aus seinen Beständen eine verwirrende Vielfalt oftmals limitierter Abfüllungen heraus, dazu eine getorfte und eine ungetorfte Linie. Zu den interessanten Innovationen zählt der hochprozentige, vierfach gebrannte "X4" der auf ein legendäres gälisches Getränk namens usque-baugh-baul zurückgeht.

Kräftiger Torf
Als die Brennerei im Mai 2001 wieder in Betrieb ging, war der erste Feinbrand mit 40 ppm stark getorft. Er wurde Port Charlotte getauft und erscheint als limitierte Abfüllung bis heute im jährlichen Turnus. Es gibt längerfristige Pläne, die alte Brennerei in Port Charlotte im kleinen Rahmen wieder zu nutzen. Zudem hat Bruichladdich den "Octomore" gebrannt - mit einem Phenolgehalt von mindestens 80ppm der torfigste Whisky der Welt.
2003 installierte die Brennerei die einzige Abfüllanlage auf Islay. Ein Teil des Whiskys entsteht hier heute also von der Gerste bis zur Flasche. Neben den beiden konventionellen Destillenpaaren versieht hier auch die letzte funktionsfähige Lomond-Destille in Schottland ihren Dienst, die 2004 aus der Inverleven Distillery in Dunbarton gerettet wurde. Das "Ugly Betty" getaufte Gerät erzeugt nun einen Gin namens "The Botanist".

bruichladdich_destillerie

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Eine intensiv fruchtige Österreichische Likör Kreation aus Heidelbeeren, aromatisiert mit Limetten, Wacholder und Ingwer. Aus 100 % natürlichen Zutaten hergestellt von der vielfach prämierten Traditionsbrennerei Freihof.

Herrlich frisch, fruchtig und beerig im Geschmack, mit feinen kräutrigen Noten und einer dezenten Ingwer Schärfe. Besonders lecker in Kombination mit Bitter Lemon oder Tonic.

 

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Die Destillerie Freihof ist ein bekanntes österreichisches Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung erlesener Fruchtbrände spezialisiert hat. Das delikate Angebot umfasst klassische Obstbrände und aromatische Fruchtschnäpse. Feine Liköre und vollmundige Heißgetränke runden das abwechslungsreiche Sortiment ab. [next]

Die Meilensteine eines Traditionsbetriebes

Lustenau, eine kleine Gemeinde im österreichischen Vorarlberg, ist die Heimat der Freihof Destillerie. Die malerische Region bietet optimale Voraussetzungen für den Obstanbau. Es ist daher nicht verwunderlich, dass in Lustenau seit jeher Edelbrände sowie Most hergestellt werden. Die Freihof Destillerie ist ein reiner Familienbetrieb, der 1885 von Gebhard Hämmerle gegründet wurde. Im Jahr 1952 übernahm der Enkelsohn des Firmengründers die Leitung des Unternehmens und konnte es dauerhaft auf dem Spirituosenmarkt etablieren. Heute zählt Freihof zu den bekanntesten österreichischen Produzenten von Obstbränden und setzt neue Qualitätsstandards. Zahlreiche Auszeichnungen belegen den vortrefflichen Geschmack der exquisiten Spirituosen.

 Freihof

Wie das Obst in die Flasche gelangt

Das Ausgangsmaterial für die Alkoholgewinnung muss zuckerhaltig und vergärbar sein. Die Destillerie Freihof vertraut auf handverlesene, vollreife Früchte, die den Geschmack der Brände sanft dominieren. Zunächst muss das Obst mechanisch zerkleinert und im Anschluss zur Gärung gebracht werden. Bei der alkoholischen Gärung wird Zucker in Alkohol umgewandelt. Die nachfolgende Destillation erfordert viel Erfahrung, über die nur ein fachkundiger Brennmeister verfügt. Die vergorene Fruchtmaische wird in einer Brennblase erhitzt. In weiterer Folge löst sich der Alkohol aus der Maische, steigt empor und kann abschließend im Kühler zu eleganten Fruchtdestillaten kondensiert werden. Naturnahe Rohstoffe haben sich in eine hochprozentige Spezialität verwandelt, die vom Destillateur nach strengen Kriterien geprüft wird, ehe die Abfüllung erfolgt.

Qualität als Leitprinzip

Das Traditionsunternehmen Freihof verarbeitet ausgewählte Früchte der Region zu lieblichen Destillaten. Jede Flasche verspricht vollendeten Genuss und eine gleichbleibend hohe Qualität, die durch kontinuierliche Kontrollen gewährleistet wird. Die klare Farbe der Brände ist ein untrügliches Merkmal für die Reinheit der Spirituosen. Einzelne Abfüllungen werden sorgsam etikettiert und geben Auskunft über Erntejahr und Zusammensetzung der Rohstoffe - ein weiteres Kennzeichen für die strenge Selektion der Zutaten. Freihof wurde bereits mit vielen renommierten Auszeichnungen bedacht. Zu den bedeutendsten Prämierungen zählen die Ernennung zur "Distillery of the Year 2013" sowie die Erfolge bei der International Wine and Spirit Competition in London. Darüber hinaus ist die Destillerie nach dem International Food Standard zertifiziert.

Brände, Geiste und Schnäpse - die wesentlichen Unterschiede

Freihof ist eine der führenden Marken im Premiumsegment der Spirituosenherstellung. Sonnengereiftes Obst wird besonders schonend und langsam gebrannt, um eine hohe Bekömmlichkeit des Endproduktes zu erzielen. Nach der Destillation erfolgt die Lagerung, um dem Destillat ausreichend Zeit zur Reifung zu geben. Das vollmundige Sortiment von Freihof lässt sich in Edelbrände, Geiste und Schnäpse unterteilen. Edelbrände gehören zur höchsten Qualitätsklasse und werden zu 100 % aus Früchten gewonnen. Auf den Zusatz von Alkohol oder Zucker wird bewusst verzichtet. Für einen Geist wird das Obst in Alkohol angesetzt und anschließend gebrannt. Edelbrände, die mit neutralem Alkohol verschnitten werden, dürfen als Schnaps bezeichnet werden. Obstbrände sollten keinesfalls eiskalt serviert werden, da Kälte die Entfaltung der Aromen verhindert. Für die Verkostung eines Brandes eignen sich spezielle Gläser in Tulpenform. Wer auf der Suche nach facettenreichen Schnäpsen und Fruchtbränden ist, wird bei Freihof garantiert fündig.

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Deutschland
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Bergamotte, eine Citrusfrucht, kennen die Meisten hierzulande (den Autor eingeschlossen) wohl nur vom Earl Grey Tee. In Italien dagegen haben Liköre aus der Bergamotte eine ähnlich lange Tradition wie Limoncello, nur geriet der Rosalio genannte Bergamotte-Likör irgendwann in Vergessenheit. Italicus lässt den Rosalio nun wieder aufleben – entstanden in einem Gemeinschaftsprojekt einer kleinen, alteingesessenen Italienischen Brennerei und Giuseppe Gallo, der das Rosalio Rezept seiner Mutter mit in diese Kooperation einbrachte. Das Ergebnis ist ein echter Knaller, so lecker, dass er dem Limoncello womöglich über kurz oder lang den Rang abläuft.

Nase: frisch und aromatisch, intensive Citrusnoten mit dem typischen Bergamotte Aroma, dazu Lavendel Noten.

Gaumen: frisch, mit einer ganz dezenten Bitternote, eingebunden in eine elegante Süße - die Bergamotte spielt natürlich die allererste Geige in der Aromenkomposition, begleitet von harmonischen Tönen von Kamille und Enzian.

Finish: citronig, mit einer feinen Herbe.

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LebensmittelkennzeichnungGutsbrennerei Alfons Walcher K.G.
Pillhofstrasse 99
39057 Frangart
Italien
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Der Walcher Grappa wird aus den Trestern einer typisch Südtiroler Traubensorte, der Lagrein gewonnen. Und reift zur Vervollkommnung in Maulbeerbaumfässern.

Nase: sehr fruchtig, unterlegt mit gut strukturierten, würzigen Wein- und Tresternoten.

Gaumen: Raffinierte, facettenreiche Fruchtnote, mit Würze, getragen von einem weichen, dennoch charaktervollen Körper.

Finish: langer, fruchtiger und seidiger Abgang.

Hinweis: die Trester enthalten Sulfite

Interessantes
Der bei uns vorkommende Weiße Maulbeerbaum, liefert ein sehr hartes und lang haltendes Holz und wird seit vielen Jahren im Mittelmeerraum zur Lagerung von Wein und Schnaps genutzt.

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Edelbrände aus dem Hause Walcher
Der Name Walcher gilt unter Kennern als Garant für hochwertige Brände. Eine sorgfältige Auslese und ständige Qualitätsprüfung bildet den Grundstein für das seit Generationen erprobte Brennverfahren der Walcher Brennerei. Doch neben der festen Verwurzelung in althergebrachten Traditionen, wird auch Innovativität bei Walcher großgeschrieben. Das Ergebnis ist ein erlesenes Sortiment feinster Edelbrände, Schnäpse und Liköre.

Die Walcher Brennerei – ein Familienunternehmen mit Geschichte
In dem kleinen Weiler Turmbach bei Eppan, liegt der Obst- und Weinhof der Familie Walcher. Er ist Teil des im 12. Jahrhundert erbauten Turmbachhofs und bereits seit neun Generationen im Besitz der Walchers. Das Brennen von Schnaps, das Einlegen von Früchten nach alten Likörrezepten, das Herstellen von Maische war immer schon Tradition in Südtirol: Hier, im südlichen Teil der Alpen, bringen die beträchtlichen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, 300 Sonnentage im Jahr und karge Kalk- und Schotterböden Früchte von besonderer Geschmacksqualität hervor.
1966 schließlich errichtete Alfons Walcher mit seinem ersten Destillierkolben eine kleine Privatbrennerei im geschichtsträchtigen Keller des Familiengutshofes und begann hier die ersten Traubentrester zu destillieren. Im althergebrachten Wasserbadverfahren stellte er aus Chardonnay- und Blauburgundertrauben feine Edelgeiste her, deren Geschmacksqualität bald für sich sprach.
Inzwischen führen die Söhne Matthias als Brennmeister und Theodor als Verwalter das erfolgreiche Erbe ihres Vaters fort. Als Lieferanten stehen Walcher namhafte Weingüter und bekannte Südtiroler Obstbaumbetriebe zur Verfügung.

 

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Einsatz für edlen Genuss
Das Engagement Alfons Walchers und seiner Söhne für edle Destillate zeugt von einer außergewöhnlichen Familienleidenschaft. Als Obmann der Kellerei St. Michael/Eppan oder als Gründungsmitglied des Südtiroler Grappaproduzentenvereines trug man die Leidenschaft gewinnbringend nach außen. Heute noch ist Alfons Walcher aktiv daran beteiligt, die Trinkkultur, die Grappakultur und die Qualität in der Schnaps- und Edeldestillatherstellung in Südtirol und im gesamten italienischen Raum zu heben. Die Vereinigung der Südtiroler Grappaproduzenten ist inzwischen Mitglied des Instituto Nationale Grappa.

Geschmacksintensive Früchte aus südlicher Wärme
Die geografische Lage des Familienunternehmens Walcher ermöglicht das Gedeihen besonders geschmacksintensiver Früchte. Mit 280 Sonnentagen im Jahr und verhältnismäßig kühlen Nächten hat die Gutsbrennerei Walcher im größten zusammenhängenden Obstanbaugebiet Südtirols den idealen Ausgangsort für das Fortbestehen der inzwischen neunten Generation gewählt. Die Naturlage ist essenziell für den Anbau der ökologisch und biologisch besten Früchte, die für die Herstellung der Schnäpse, Liköre und Edelbrände von Walcher Voraussetzung sind.

Walcher: Tradition trifft auf innovative Technik
Die Kombination aus traditionellem Familienunternehmen, innovativer Technik und zeitgemäßen Ideen ist ein Spagat, der der alten Gutsbrennerei in neunter Generation gelungen ist. Während Hochprozentiges, Edelgeiste und alkoholische Getränke wie zu damaligen Zeiten im Wasserbadverfahren destilliert werden, knüpft Walcher mit einer innovativen Brenntechnologie und einem nachhaltig geplanten Firmensitz an zeitgemäße Bedingungen an. Dabei steht für die Kräuter-Schnäpse, Edel-Liköre und Brände der langwierige Reifungsprozess im Vordergrund, damit diese den stets höchsten Ansprüchen gerecht werden.

 

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Österreich
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Eine leidenschaftliche Vermählung von Himbeeren mit Vanille für die heißen Monate des Jahres.

Diese sommerliche Verführung der Feinbrennerei Prinz ist eine Liaison aus Himbeeren, Vanille und erfrischender Minze.
Die Heisse Liebe ist nur von Mai bis September erhältlich.

 

 

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Marillen-Schnaps oder Rosenmarillen-Likör? Haselnuss-Geist oder lieber Haselnuss-Cream-Likör? Traubenkirsch Brand oder Kirsch Rum oder doch lieber einen Joghurt Kirsch Creme Likör? Oder wüssten Sie gern, wie ein Kletzen Trauben Cocktail schmeckt?
Bei Prinz haben Sie die Qual der Wahl – über 40 verschiedene Schnäpse und Edelbrände, mehr als 30 Liköre, Creams und Limes und viele saisonabhängige Spezialitäten warten darauf von Ihnen entdeckt zu werden!

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Brennblasen

Spirituosen-Vielfalt von Prinz

Die am Bodensee ansässige Feinbrennerei Prinz vereint bereits seit vier Generationen Tradition, Vielfalt und Qualität. Die feinen Obstschnäpse und Liköre werden von Kennern sehr geschätzt und gelten unter Spirituosenliebhabern als Geheimtipp. Die klimatischen Bedingungen am Bodensee lassen die verschiedenen Obstsorten besonders gut reifen, sodass sie ihren einzigartig fruchtigen Geschmack exzellent entfalten können. Ob Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen oder Marillen – bei der österreichischen Feinbrennerei kommt jeder auf seine Kosten.

Feinbrennerei Prinz

Prinz Schnaps steht für hohe Qualität und eine einzigartige Vielfalt. Naturgegebenheiten werden seit je her optimal genutzt. Modernste Brennereitechnik hilft dem Brennmeister dabei die Bedingungen so einzuhalten, dass er sich ausschließlich auf das Feinbrennen der Destillate konzentrieren kann. Dies stellt höchste Qualität und gleich bleibenden Standard sicher.
Die Brennerei Prinz lagert ihre Schnäpse sowohl in Holzfässern, als auch in Steinbehältern, Glasballons und Edelstahltanks. So können die flüssigen Köstlichkeiten in Ruhe reifen und ihre Aromen entfalten. Das Können und die Erfahrung des Brennmeisters sind es, die über die Genussreife entscheiden.

Bereits seit über 100 Jahren, genau genommen seit 1886, werden nur die feinsten Frucht- und Nusssorten dank modernster Brennereitechnik und einem hohen Maß an Erfahrung zu den besten Qualitäts-Schnäpsen destilliert. Neben den klassischen Apfel- und Zwetschgenschnäpsen hat die Prinz Brennerei über 30 verschiedene Liköre im Sortiment. Die Auswahl kann einem schwer fallen – von traditionellen Obstbränden wie der Williams-Christ-Birne bis hin zu ausgefallenen Kreationen wie dem fruchtigen Rosenmarillenlikör oder dem sahnig-intensiven Nougat Cream Likör. In Sachen Vielfalt und Qualität werden Sie es schwer haben, ein vergleichbares Sortiment bei einem anderen Spirituosen-Hersteller zu finden. Nicht umsonst ist Thomas Prinz bereits seit 1886 am Markt präsent und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet.

 

 

Ob Prinz Schnaps oder Prinz Likör – die Feinbrennerei überzeugt mit großem Sortiment

Die Prinz Brennerei bietet Ihnen neben 30 verschiedenen Likören auch eine Auswahl an über 40 aromatischen Schnäpsen und Edelbränden. Der besonders beliebte Hausschnaps ist aus der Serie der 34-prozentigen Alkohole und zeichnet sich insbesondere durch sein fruchtig-mildes Aroma aus. Wem das noch zu wenig ist, der sollte unbedingt den 40-prozentigen Haselnuss-Schnaps verkosten. Die verwendeten Nüsse werden vor dem zweifachen Destillieren kurz angeröstet, damit sich ihr kräftig nussiger Geschmack noch besser entfalten kann. Stöbern Sie durch unser vielfältiges Sortiment und lassen Sie sich von den erlesenen Spirituosen aus der Feinbrennerei Prinz begeistern.
Nahezu jeder ausgefallene Geschmack findet im Prinz Sortiment seine Entsprechung, so dass mit Sicherheit auch für Sie ein passender Prinz Schnaps zur Auswahl steht. Angefangen von traditionellen Bränden bis hin zu modernen Spirituosen.

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Graf Landsberg Straße 9
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Deutschland
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Der enorm geschmacksintensive Brasiliero, im goldenen Gewand, lagerte 3 Jahre lang in Fässern aus brasilianischem Rose Jequitiba – Holz.
Velho Barreiro verspricht mit dem Cachaça Gold, eine Qualitäts-Zuckerrohr-Spirituose der Extraklasse, und hält dieses Versprechen mühelos.

Nase: die Süße von Zuckerrohr, Pfirsiche und Bananen umschmeicheln in einer eleganten, karibischen Mischung die Nase.

Gaumen: weich und mild, mit einer vollmundigen Süße und der Fruchtfülle einer exotischen Obstplatte.

Finish: mittellang und rund mit bleibender, subtilen Süße

Interessantes
Die Cachaça [ka'ʃasa, portugiesisch ka'ʃasɐ] ist eine brasilianische Spirituose, die direkt aus Zuckerrohrsaft (und nicht Melasse) hergestellt wird. Laut Gesetzt muss ihr Alkoholgehalt mindestens 38% und maximal 48% vol. betragen.
Der frisch ausgepresste caldo de cana (Zuckerrohrsaft) wird mit Wasser verdünnt, mit Hefe vermengt und 24 – 36 Stunden in Edelstahltanks vergoren. Danach erfolgt die Destillation in Edelstahlkolonnen oder Kupfer-Brennblasen, die Lagerung in Fässern aus Eiche oder Rose-Jequitiba über mehrere Jahre und zu guter letzt die Abfüllung.

 

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Psenner Williams Classic 40% vol. 0,70l Psenner Williams Classic 40% vol. 0,70l
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Italien
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Nur die besten Williamsbirnen finden ihren Weg in die Maische für diesen Brand die besonders aromaschonend vergoren und mittels kontinuierlicher Brennkolonnen und Brennblasen destilliert wird.
Klassicher Williams, mit dominanter klarer und reiner Birnennote die lange am Gaumen bleibt.

Den Williams Classic trinken Sie am besten zwischen 14 – 18 Grad Celsius.

 

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Psenner

Traditionelle Brennverfahren gepaart mit modernem Know-How sind das Markenzeichen der Meisterbrenner aus dem Hause Psenner.

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Die Lage des Unternehmens

Eingebettet in die üppigen Weinberge Südtirols, in Tramin an der Südtiroler Weinstraße, südlich von Bozen, liegt der Firmensitz der Brennerei Psenner.

Die Geschichte des Unternehmens

Ludwig Psenner gründete das, mittlerweile vielfach ausgezeichnete, Familienunternehmen im Alter von bereits 27 Jahren. Für den Autodidakten war schon immer klar, dass er die Kunst des Brennens lernen wollte.

In den Anfangsjahren spezialisierte sich Ludwig Psenner auf die Destillation von Grappa dessen Herstellungsverfahren er im Laufe der Jahre immer weiter verfeinert hat.

Zu Beginn der fünfziger Jahre begann die Brennerei Psenner als erste Destillerie Italiens, den mittlerweile europaweit bekannten Williamsbrand zu produzieren und erweiterte dieses Produkt später um ein sehr interessantes Gimmik: der Birne in der Flasche. Der Tradition verpflichtet, dem Modernen aufgeschlossen, gelang es der Traditionsbrennerei, zu den bedeutsamsten Williams- Brennereien Europas aufzusteigen.

Das Sortiment heute

Die Angebotspalette von Psenner neben Grappas und Obstbränden, mittlerweile auch Vodkas und Liköre, Noch heute legt das Unternehmen großen Wert auf die Qualität und Rückverfolgbarkeit der verwendeten Rohstoffe

 

 

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