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Willett Family Pot Still Reserve Whisky 47% vol. 0,70l

Willett Family Pot Still Reserve Whisky 47% vol. 0,70l
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  • Willett
  • USA
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Ein eleganter Kentucky Straight von einer Destillery, die sich wahrlich als Familienbetrieb... mehr

Willett Family Pot Still Reserve Whisky 47% vol. 0,70l

Ein eleganter Kentucky Straight von einer Destillery, die sich wahrlich als Familienbetrieb bezeichnen darf. Willett in Kentucky – vielmehr Willett 2 – wird vom gleichnamigen Ehepaar und deren Kinder betrieben.

Nase: Zimt, Kokosduft, würzige Holznoten, Gewürze, Buttergebäck und Kräuter.

Gaumen: würzige und weiche Textur, mit delikater Schärfe, süßen Gebäcknoten, Marillen, Zimt, dezenten Bitternoten und Kräutern.

Finish: langer, herb-süßer Abgang.

Interessantes

Warum Willett 2?

Ganz einfach, die erste 1936 gegründete Brennerei auf dem generationenalten Familiengrund überlebte die stürmischen Achtziger Jahre (mit Whiskey-Krise und co.) nicht und musste ihre Pforten schließen. Erst zu Jahresbeginn 2012 füllte man, nach umfangreichen Sanierungsmaßnahmen, bei Willett wieder die ersten selbst gebrannten Destillate in Fässer. Allerdings blieb selbst während des kurzzeitigen Produktionsstopps der Bourbonfluss der Marke Willett weiterhin erhalten. Weil man die Produktion kurzerhand der Heaven Hill Distillery überließ.

 

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