Edinburgh Gin

Entdecken Sie die wundersame Welt von Edinburgh Gin. Das Sortiment reicht vom klassischen London Dry Gin über fruchtige Kreationen, wie zum Beispiel dem Gooseberry & Elderflower Gin, bis hin zu süßen Likören wie dem Rhubarb & Ginger Gin Liqueur. Das aussagekräftige Portfolio wird in den West End und Leith Distilleries in Edinburgh hergestellt.

Edinburgh Gin – die West End und Leith Distilleries

Die West End und Leith Distilleries ließen sich bei der Herstellung der Gins von Ihrer magischen Stadt Edinburgh inspirieren. Die Gins sind wie die schottische Hauptstadt selbst, alles andere als gewöhnlich. Produziert werden nicht nur Gins, sondern auch feine Gin-Liköre in den Sorten Elderflower Gin Liqueur und Rhubarb & Ginger Gin Liqueur. Neben dem bodenständigen London Dry Gin reihen sich der maritime Seaside Gin und der kräftige Cannonball Navy Strength Gin ein. Zu den fruchtigen Kreationen zählen die folgenden:

  1. Edinburgh Gooseberry & Elderflower Gin
  2. Edinburgh Lemon & Jasmin Gin
  3. Edinburgh Rhubarb & Ginger Gin

 

Edinburgh_Gin

Edinburgh Gin – Perfect Serve

Edinburgh Classic Gin – Gin Tonic

Es muss nicht immer ein komplizierter Cocktail sein, denn der Edinburgh Classic Gin lässt auch einen einfachen Gin Tonic zu einem besonderen Genuss werden. Mit dem Classic Gin begann übrigens die Geschichte von Edinburgh Gin in Schottland. Zu seinen Botancials zählen Orangenschalen, Maulbeeren, Wacholderbeeren, Kiefernknospen, Lavendel und Zitronengras.

Zutaten:

 Zubereitung: Füllen Sie ein niedriges Glas mit Eiswürfeln und lassen den Gin sowie das Indian Tonic Water folgen. Reiben Sie den Glasrand mit der Orangenschale ein und garnieren anschließend damit den Gin Tonic – cheers! 

Edinburgh Gin: die Cocktails

Die vielen verschiedenen Kreationen von Edinburgh laden geradezu dazu ein in Cocktails eingesetzt zu werden. Wir stellen Ihnen ein paar unserer Favoriten vor:

East Coast Negroni

Der Edinburgh Seaside Gin verleiht dem klassischen Negroni einen interessanten Twist.

Zutaten: 25 ml Edinburgh Seaside Gin, 25 ml Suze Likör, 25 ml Campari, 3 Spritzer Grapefruit Bitter, Meersalz und Rosmarin für die Garnitur

Zubereitung: Nehmen Sie ein Glas zur Hand, tunken den Rand in Zitronensaft und tauchen das Glas in Meersalz. Es sollte ein schöner Salzrand am Glas entstehen. Geben Sie Eiswürfel ins Glas und lassen die restlichen Zutaten folgen. Zum Schluss garnieren Sie den Drink mit dem Rosmarinzweig.

Rhubarb & Ginger Gin Martini

Ein fruchtig-frischer Martini in zartem Rosa.

Zutaten: 50 ml Edinburgh Rhubarb & Ginger Gin, 15 ml trockener Wermut, Zitronenschalen-Twist

Zubereitung: Geben Sie Edinburgh Rhubarb & Ginger Gin und den trockenen Wermut mit Eiswürfeln in ein Rührglas. Rühren Sie den Drink kalt und seihen ihn in ein Martiniglas ab. On top setzen Sie den Zitronenschalen-Twist in den Drink.

Espresso Martini

Bei diesem Espresso Martini Rezept wird der Vodka kurzerhand durch Gin ersetzt.

Zutaten: 50 ml Edinburgh Classic Gin, 25 ml frischer Espresso, 25 ml Kaffeelikör, ein Schuss Vanillesirup, Kaffeebohnen zum Garnieren.

Zubereitung: Befüllen Sie einen Cocktailshaker mit Edinburgh Classic Gin, Espresso, Kaffeelikör und Vanillesirup. Shaken Sie die Mischung gut durch und seihen sie in ein Martiniglas ab. Zum Schluss garnieren Sie den Drink mit den Kaffeebohnen.