Nucano Mezcal Barril Joven 45% vol. 0,70l

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Bestell-Nr.:	A5009127
Hersteller:	Nucano
Herkunft:	Mexiko

Lebensmittelkennzeichnung

Nucano Mezcal Barril Joven 45% vol. 0,70l

Aus der mexikanischen Region Oaxaca erreicht uns der aussagekräftige Nucano Mezcal Barril Joven. Die Agaven werden von Hand geerntet, zerkleinert und im konischen Steinofen geröstet. Nach Abschluss des Garvorgangs, geht es für die Agaven in eine Steinmühle, wo sie gemahlen werden. Daraufhin folgt die Gärung, welche je nach Klima sechs bis zehn Tage in Anspruch nimmt. Zum Schluss folgt der Destillationsprozess.

Tasting Notes

Nase: Lagerfeuerrauch trifft auf florale Noten.
Gaumen: Gebrannter Zucker, knackige Zitrusfrüchte, geröstete Agaven und wärmende Gewürze garantieren ein spannendes Aroma.
Finish: lange anhaltender Abgang

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