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Vodka

Das Wässerchen – genießt zugegebener Maßen unter den Spirituosen nicht unbedingt den Besten Ruf. Man erinnere sich an Nachrichtenartikel, die ausführlich beschreiben, dass eine russische Hochzeitsgesellschaft am „Selbstgebrannten“ erblindet ist. Oder der ein oder andere „Tovarish“ aus einem Wodka-verursachten Nickerchen – ebenfalls mit Selbstgebranntem - nicht mehr aufgewacht ist.

Nun, das gilt Gott sei Dank nicht für die Vodkas (oder Wodkas – beide Schreibweisen gelten), die Sie bei uns bekommen können. Hier führen wir nur glasklare Wässerchen von Weltruhm und Weltformat, von Absolut, über Crystal Head bis hin zu Wyborowa (der ältesten Vodka-Destillerie). Begeben Sie sich auf die Suche und entdecken Sie Ihren persönlichen Lieblingsvodka.

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Edelweiss Alpine Vodka 40% vol. 0,70l Edelweiss Alpine Vodka 40% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungFreihof Destillerie W. Hämmerle GmbH & Co. KG
Vorachstrasse 75
6890 Lustenau
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Sausage Tree Pure Irish Vodka 43% vol. 0,70l Sausage Tree Pure Irish Vodka 43% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungBlum Beverages e.U.
August-Blum-Straße 1/4
2640 Gloggnitz
Österreich
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Crystal Head Vodka Artist Series 40% vol. 0,70l Crystal Head Vodka Artist Series 40% vol. 0,70l
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1 l = 142,71 € 2

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LebensmittelkennzeichnungSelection Prestige GmbH
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10719 Berlin
Deutschland
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Snow Queen Vodka Miniatur 40% 0,05l Snow Queen Vodka Miniatur 40% 0,05l
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LebensmittelkennzeichnungMountain Spirits Österreich GmbH
In der Au 2
6330 Kufstein
Österreich
Black Moth Truffle Vodka 40% vol. 0,70l Black Moth Truffle Vodka 40% vol. 0,70l
34,90 €
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LebensmittelkennzeichnungReisenhofer Getränke GmbH
Nöstlstraße 2
8160 Weiz
Österreich
Kartoff Hazelnut Vodka 38% vol. 0,70l Kartoff Hazelnut Vodka 38% vol. 0,70l
15,90 €
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LebensmittelkennzeichnungHorvath´s Spezereyen Kontor und Lebensmittelproduktion GmbH
Gutenbergstraße 7
2232 Deutsch Wagram
Österreich
Emodka Emoji Vodka 40% vol. 12 x 0,05l Emodka Emoji Vodka 40% vol. 12 x 0,05l
49,90 €
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LebensmittelkennzeichnungDiageo Austria GmbH
Teinfaltstraße 8-8a
1010 Wien
Österreich
Russian Standard Platinum Vodka 40% vol. 0,70l Russian Standard Platinum Vodka 40% vol. 0,70l
21,90 €
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LebensmittelkennzeichnungBorco-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co KG
Gobergasse 11/1a
1130 Wien
Österreich
Guglhof "Organic" Art & Spirits Vodka 40% vol. 0,70l Guglhof "Organic" Art & Spirits Vodka 40% vol. 0,70l
41,90 €
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Henry W. Davisstrasse 13
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Naga Chilli Vodka 100.000 Scovilles 40% vol. 0,70l Naga Chilli Vodka 100.000 Scovilles 40% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungMaison Boinaud Cognac de Luze
Domaine Boinaud Le Bois
16130 Angeac Champagne
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Debowa Military Vodka 40% vol. 0,70l Debowa Military Vodka 40% vol. 0,70l
32,90 €
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LebensmittelkennzeichnungMaison Boinaud Cognac de Luze
Domaine Boinaud Le Bois
16130 Angeac Champagne
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Naga Chilli Vodka 250.000 Scovilles 40% vol. 0,50l Naga Chilli Vodka 250.000 Scovilles 40% vol. 0,50l
46,90 €
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LebensmittelkennzeichnungMaison Boinaud Cognac de Luze
Domaine Boinaud Le Bois
16130 Angeac Champagne
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Kookla Vodka 40% vol. 0,70l Kookla Vodka 40% vol. 0,70l
49,90 €
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LebensmittelkennzeichnungMaison Boinaud Cognac de Luze
Domaine Boinaud Le Bois
16130 Angeac Champagne
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Outer Space Vodka 40% vol. 0,70l Outer Space Vodka 40% vol. 0,70l
34,90 €
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LebensmittelkennzeichnungHorvath´s Spezereyen Kontor und Lebensmittelproduktion GmbH
Gutenbergstraße 7
2232 Deutsch Wagram
Österreich
Crystal Head Vodka mit 4 Skull-Shotgläser 40% vol. 0,70l Crystal Head Vodka mit 4 Skull-Shotgläser 40% vol. 0,70l
49,90 €
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LebensmittelkennzeichnungVienna Diplomatic & Duty Free GmbH
1. Molosstraße 1 / Hafen Albern
1110 Wien
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Grey Goose Ducasse Vodka 40% vol. 0,70l Grey Goose Ducasse Vodka 40% vol. 0,70l
64,90 €
1 l = 92,71 € 2
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LebensmittelkennzeichnungBacardi GmbH
Hindenburgstraße 49
22297 Hamburg
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Kartoff Vodka 40% vol. 0,70l Kartoff Vodka 40% vol. 0,70l
16,90 €
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LebensmittelkennzeichnungHorvath´s Spezereyen Kontor und Lebensmittelproduktion GmbH
Gutenbergstraße 7
2232 Deutsch Wagram
Österreich
Reisetbauer Axberg Vodka 40% vol. 0,70l Reisetbauer Axberg Vodka 40% vol. 0,70l
29,90 €
1 l = 42,71 € 2
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LebensmittelkennzeichnungReisetbauer Qualitätsbrand GmbH
Zum Kirchdorfergut 1
4062 Kirchberg-Thening
Österreich
Belvedere Vodka 40% vol. 1,75l Belvedere Vodka 40% vol. 1,75l
79,90 €
1 l = 45,66 € 2
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LebensmittelkennzeichnungMoet Hennessy Österreich GmbH
Franz-Josefs-Kai 47
1010 Wien
Österreich
Belvedere Vodka Illuminator 40% vol. 3,0l Belvedere Vodka Illuminator 40% vol. 3,0l
174,90 €
1 l = 58,30 € 2
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LebensmittelkennzeichnungMoet Hennessy Österreich GmbH
Franz-Josefs-Kai 47
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Österreich
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LebensmittelkennzeichnungMoet Hennessy Österreich GmbH
Franz-Josefs-Kai 47
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LebensmittelkennzeichnungSelection Prestige GmbH
Pariser Straße 3
10719 Berlin
Deutschland
Royal Dragon Superior Vodka Imperial 40% vol. 0,70l Royal Dragon Superior Vodka Imperial 40% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungReisenhofer Getränke GmbH
Nöstlstraße 2
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Österreich
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LebensmittelkennzeichnungLiquitrade eU
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7221 Marz
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LebensmittelkennzeichnungLiquitrade eU
Schulstraße 28
7221 Marz
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LebensmittelkennzeichnungPernod Ricard Austria GmbH
Schottenfeldgasse 20
1070 Wien
Österreich
Absolut Elyx Vodka 40% vol. 3,0l Magnum Absolut Elyx Vodka 40% vol. 3,0l Magnum
189,90 €
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LebensmittelkennzeichnungPernod Ricard Austria GmbH
Schottenfeldgasse 20
1070 Wien
Österreich
Absolut Elyx Vodka 42,3% vol. 4,50l Magnum Absolut Elyx Vodka 42,3% vol. 4,50l Magnum
449,90 €
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LebensmittelkennzeichnungPernod Ricard Austria GmbH
Schottenfeldgasse 20
1070 Wien
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Heavy Water Vodka 40% vol. 0,70l Heavy Water Vodka 40% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungReisenhofer Getränke GmbH
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8160 Weiz
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54,90 €
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Pariser Straße 3
10719 Berlin
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Abyssal Vodka 40% vol. 0,70l Abyssal Vodka 40% vol. 0,70l
41,90 €
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LebensmittelkennzeichnungHaromex Development GmbH
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Mamont Sibirian Vodka 40% vol. 0,70l Mamont Sibirian Vodka 40% vol. 0,70l
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Grey Goose Vodka Magnum mit Leuchtpad 40% vol. 4,50l Grey Goose Vodka Magnum mit Leuchtpad 40% vol. 4,50l
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LebensmittelkennzeichnungBacardi GmbH
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22297 Hamburg
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Royal Dragon Vodka Elite 40% vol. 0,70l Royal Dragon Vodka Elite 40% vol. 0,70l
27,90 €
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LebensmittelkennzeichnungReisenhofer Getränke GmbH
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Beluga Transatlantic Racing Vodka GEPA 40% vol. 0,70l Beluga Transatlantic Racing Vodka GEPA 40% vol. 0,70l
54,90 €
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LebensmittelkennzeichnungL. Derksen & Co GmbH
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Grey Goose VX Vodka 40% vol. 1,0l Grey Goose VX Vodka 40% vol. 1,0l
94,90 €
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LebensmittelkennzeichnungBacardi GmbH
Hindenburgstraße 49
22297 Hamburg
Deutschland
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Die Geschichte des Vodkas

Heutzutage ist umstritten wer als Erfinders des „vodas oder wodas“ (das heißt im slawischen Wässerchen) gilt.
Polen beruft sich auf eine amtliche Urkunde des Jahres 1405 aus der Stadt Sandomierz. Russland hingegen bemühte sogar den Europäischen Gerichtshof. Wer jetzt letztendlich als Erfinder des Vodkas gilt ist uns – ehrlich gesagt – völlig gleichgültig. Hergestellt wird der mittlerweile internationale Brand fast überall auf der Welt.

Die Vodka Herstellung

Grundsätzlich werden für den Vodka Kartoffeln oder diverse Getreidearten eingemaischt, destilliert und nach der Filtration mit sauberem Wasser auf Trinkstärke reduziert (meist 40% vol.).
Die Filterung und Entfernung der unerwünschten Fuselstoffe kann auf mehrere Arten geschehen. Durch Milcheiweiß, durch Aktivkohlefilter, durch Einfrieren und selbst mit Elektrizität sorgen einige Destillerien dafür, dass der Vodka rein und pur wird. So gereinigt besteht der Vodka prinzipiell fast nur noch aus Ethanol und Wasser. Je reiner umso exklusiver und damit umso teurer.

Inzwischen werden auch flavoured, also aromatisierte Vodkas angeboten. Dazu werden dem Alkohol, Gewürze, Extrakte, Konzentrate und Aromaöle beigemengt. Zum Beispiel Limone, Johannisbeeren oder Zitrusfrüchte. In seinen Kindertagen wurde Vodka übrigens nur aus Getreide destilliert, die Kartoffel kam als Grundstoff erst im 19. Jahrhundert auf.

Interessanterweise wurde früher, ganz früher Vodka, als – festhalten – Rasierwasser zur Destinfektion verwendet, und man bekämpfte damit auch den Geruch von Käsefüßen (aus einem Krakauer Kräuterbuch von 1534). Heute ist Vodka (seit dem Cocktailboom der Fünfziger Jahre) das globale Bargetränk schlechthin, es gibt ihn pur, gemixt, flavoured, in allen möglichen – teils unmöglichen – Kreationen und Variationen.
Durch das oftmalige Wiederholen des Brennvorgangs (teiweise sogar mehrere Hundert Male) und die wiederholte Filtrierung birgt der Vodka normalerweise so gut wie keinen Eigengeschmack in sich. Damit ist er schlichtweg optimal für das Mixen von Cocktails geeignet.

Auf die Gesundheit: na sdarovje!

P.S. Wussten Sie,

... dass der Pro Kopf-Konsum von reinem Alkohol in Weißrussland mit knapp 18 Litern pro Jahr am höchsten ist. Platz Zwei belegt Moldawien mit knapp 17 Litern und Rang 3 Litauen mit über ca. 16 Litern. Russland liegt dabei lediglich auf Platz 4. Übrigens beträgt die weltweite konsumierte Durchschnittsmenge Alkohol lediglich etwas über 6 Liter.

... dass James Bond sich für seinen Vodka-Martini, gerüttelt oder geschnürt…. (wie auch immer) einen Belvedere Vodka (zumindest in ein paar Folgen) kredenzen lässt.

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