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| Grundpreis: | 1 Liter = 23,40 € |
|---|---|
| Inhalt: | 1 Liter |
| Bestell-Nr.: | A5011975 |
| Hersteller: | Thomas Prinz |
| Herkunft: | Österreich |
B-Ware Artikel: Der abgebildete Artikel kann leichte optische Mängel an der Verpackung oder der Flasche selbst aufweisen. Dies stellt keine Beeinträchtigung des Geschmacks oder einen Qualitätsmangel dar.
Für die Herstellung von Quittengeist braucht man im Hause Prinz sehr viel Fingerspitzengefühl. Charakteristisch für die Frucht ist das unverwechselbare Aroma und der feine Duft. Damit das Destillat die gewohnte Qualität erreicht, werden die Apfel- und Birnenquitten vor der Verarbeitung abgerieben. Dadurch wird der pelzige Film der Haut entfernt, welcher das Endprodukt bitter werden ließe. Daraufhin werden die Früchte zerkleinert und eingemaischt. Das Feinbrandverfahren verleiht dem Quittengeist den herrlich frischen Duft nach Zitrusfrüchten.
Tasting Notes
- Nase: intensiver Duft nach Zitrusfrüchten
- Gaumen: Herbe und würzige Aromen mit einer feinen Fruchtigkeit
- Finish: seidenweicher Abgang
Unsere Empfehlung: Der Quittengeist von Prinz schmeckt am besten in einem bauchigen Schnapskelch, bei einer Temperatur von 17 bis 20°C.
Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstrasse 7
6912 Hörbranz
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