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Inhalt: | 1 Liter |
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Bestell-Nr.: | A5000656 |
Hersteller: | Nardini |
Herkunft: | Italien |
Nardini Mandorla: Grappa verfeinert mit ätherischem Mandelöl und Sauerkirschdestillat. Muss man wirklich probiert haben!!
Farbe: transparent, helles Strohgelb
Tasting Notes
- Nase: unmittelbarer Mandelduft
- Gaumen: intensiv, trocken, leicht süßlich im Nachgeschmack
- Finish: mittellang und aromatisch
mit Farbstoff (E150a)
Allergenhinweis: Die Trester enthalten Sulfite.
Nardini Mandorla: Ausgefallenes Produkt - ausgefallen gut
Grappa ist fester Bestandteil der italienischen Seele. Im Hause Nardini ist man sich dessen bewusst und schreibt schon seit mehr als 200 Jahren an der Genussgeschichte des Tresterbrandes mit. Zusätzlich zu zahlreichen Grappas bietet die Traditionsbrennerei am Fuße der Alpen eine Vielzahl weiterer Edelspirituosen. Darunter auch den Nardini Mandorla, ein ausgefallener Brand mit betörendem Mandelaroma.
Die Geburtsstätte des Grappas
Nun gut, offiziell ist es nicht so recht belegt, aber de-facto ist die Nardini Brennerei eine der ältesten Grappa-Destillerien im gesamten Land. Gründer der Brennerei ist Bortolo Nardini, der im 18. Jahrhundert selbst noch als „Wanderdestillateur“ unterwegs war. Da in Italien viel Wein gekeltert wurde, lag es auf der Hand, auch den Trester weiterzuverarbeiten. Brenner mit mobilen Destillationsgeräten zogen quasi von Weingut zu Weingut und halfen, den Trester zu Brand zu veredeln. Aus diesem Handwerk heraus gründete Bortolo im Jahr 1779 seine eigene standortreue Brennerei. Heute führt die siebte Generation das weltweit erfolgreiche Familienunternehmen.
Der Nardini Mandorla: Eine Kostprobe lohnt sich
Der Mandorla ist schon irgendwie einzigartig und bestes Zeugnis für den steten Innovationsgeist und Forscherdrang der Familie Nardini. Denn wer kombiniert schon seinen altbewährten Grappa mit Mandelöl und einem Kirschdestillat? Eben! Nicht sehr viele, was den Nardini Mandorla zu einem echten Insider und Nischenprodukt macht. Halten Sie für die kommende Grillparty doch einmal einen Nardini Mandorla bereit und staunen Sie über die Reaktion der Mittrinkenden. Mit 50 Volumenprozenten Alkohol ist er wahrlich kein Schwächling. Aber trotz seiner Stärke kommt er vollmundig daher. Einprägsam ist das intensive Aroma von Mandeln, das einem schon beim Öffnen der Flasche in die Nase steigt. Am Gaumen wirkt der Nardini Mandorla etwas trocken und zeigt sich ganz zum Schluss noch einmal von seiner dezent fruchtigen Seite. Auch wenn er kein Grappa im klassischen Sinne ist, wird der Nardini Mandorla in der Regel pur und zimmertemperiert getrunken. Auch leicht gekühlt schmeckt er bestens. Im Hause Nardini scheut man sich nicht, ausgefallene Mixgetränke in Zusammenarbeit mit Bartendern weltweit zu kreieren. Hier ein paar Vorschläge:
- Ramos and Almond: Mandorla, London Dry Gin, selbstangesetzte „Milch“ aus Tonkabohnen und Mandeln, Limonensirup
- Nardini Alexander: Mandorla, Crème de Cacao, Schlagsahne, etwas gemahlene Mandeln
- Mandorla Sour: Mandorla, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß, Bitterlikör, Maraschino-Kirsche
5. Dezember 2019 08:50
Diesen sehr speziellen Grappa ...
Diesen sehr speziellen Grappa trinke ich immer wieder gerne. Das Mandel-/Kirscharoma gibt ihm eine wirklich besondere Note.
18. Juni 2018 07:26
Ausnahmeprodukt unter den Gara...
Ausnahmeprodukt unter den Garappa
24. Januar 2016 17:05
Sehr guter Internetshop! Prof...
Sehr guter Internetshop! Professionelle Abwicklung. Super schneller Versand!! Uneigeschränkt zu empfehlen.
21. April 2015 22:26
Ein milder Grappa für besonder...
Ein milder Grappa für besondere Anlässe
22. August 2021 12:12
Ich liebe den Geschmack der Ma...
Ich liebe den Geschmack der Mandel, und die 50 %vol heben das noch hervor.
14. April 2023 13:13
TOP Ware !...
TOP Ware !
4. Oktober 2020 20:04
Sehr gut ...
Sehr gut
6. August 2015 12:15
Lecker ...
Lecker
25. April 2023 09:17
Toller Mandelgeschmack und tro...
Toller Mandelgeschmack und trotz der 50% vol. sehr mild und weich.
10. Dezember 2015 16:38
Auch gut zum Backen...
Auch gut zum Backen