Aviation Gin 42% vol. 0,70l

Der Gin von Aviation ist ein echter Amerikaner und kommt aus Portland, Oregon. Bei dieser Spirituose sollte die markante Wacholdernote in den Hintergrund gestellt werden. Heraus kam ein reichhaltiger Gin, der blumig, würzig und angenehm frisch ist. Der amerikanische Schauspieler Ryan Reynolds hat sich bereits zu diesem Gin geäußert und sagt: „Ich habe jeden Gin auf dem Planeten ausprobiert und Aviation ist zweifellos der Beste. Außerdem empfehle ich nicht, jeden Gin auf diesem Planeten zu probieren. Bleib bei diesem.“ Bei solch großen Worten hilft nur noch eins, selber verkosten und eine eigene Meinung darüber bilden.

Botanicals: Kardamom, Koriander, französischer Lavendel, Anissamen, Sarsaparilla (auch Stechwinde genannt), Wacholder, zwei Arten Orangenschalen

Tasting Notes

• Nase: vielfältig mit Noten von Koriander, Sarsaparilla, Kardamom und Lavendel
• Gaumen: würzig und blumig, Aromen von Lavendel, Sarsaparilla, Wacholder, Koriander, Anissamen und Kardamom
• Finish: Langanhaltend, alle Botanicals kommen noch einmal zum Vorschein.

Aviation Gin - die Geschichte

Alles begann im Jahr 2005 auf einer Party in Seattle. Der Barkeeper Ryan Magarian wurde von einem Freund aus Portland mit dem „Sommer-Gin“ bekannt gemacht. Er war sofort von der Feinheit des Gins mit der schwachen Wacholdernote begeistert. Die Begeisterung dafür ging so weit, dass Ryan sich auf den Weg nach Portland machte, um den Brenner persönlich kennenzulernen. Ohne genauen Flugplan starteten Christian Krogstad und Ryan Magarian eine Barkeeper-/Distiller-Partnerschaft. Nach einiger Zeit, voll von Versuchen und Experimenten, war die perfekte Zusammensetzung geboren. Entstanden ist ein ausbalancierter Gin mit dezenter Wacholdernote.