Del Professore Bitter 25% vol. 0,70l

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Bestell-Nr.:	A5005660
Hersteller:	Antica Distilleria Quaglia
Herkunft:	Italien

Flasche

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Del Professore Bitter 25% vol. 0,70l

Der italienische Bitter von Del Professore ist eine exzellente Mischung aus Alkohol, Kräutern und verschiedenen Gewürzen. Die verwendeten Zutaten stammen aus regionalem Anbau und verleihen diesem Tropfen ganz außergewöhnliche Aromen. Der für den Del Professore verwendete Enzian wird, nicht wie gewöhnlich gewaschen, sondern sauber gebürstet. Ebenso werden die Zesten der Bitterorangen aus Kalabrien ganz sorgfältig aufgegossen, sobald sie die Brennerei erreicht haben. Jede Zutat wird auf ihre ganz eigene Art und Weise schonend verarbeitet, wodurch dieser Bitter seinen wunderbaren Geschmack erhält.

Tasting Notes

Nase: feinwürzige Düfte von Wacholder, Zimt und einer Spur Pfeffer
Gaumen: Eine voluminöse Zitrusfrische umschmeichelt den Gaumen und wird untermalt von Rhabarber und krautigem Enzian.
Finish: Ein lang verweilender und würziger Nachhall.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Unsere Empfehlung: Genieße diesen Bitter am besten eisgekühlt als Digestif.

2 von 2 Bewertungen

5 von 5 Sternen

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24. Januar 2021 17:18

Bewertung via eKomi

Sehr gut!

7. Februar 2021 09:26

Bewertung via eKomi

Angenehm bitter, ohne scharf zu sein. In Cocktails dem roten Konkurrenzprodukt überlegen.

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