Nonino Amaro Quintessentia Di Erbe 35% vol. 0,70l

Nonino Amaro Quintessentia Di Erbe 35% vol. 0,70l

Der Amaro Quintessentia ist die krönende Vollendung eines glanzvollen Abendessens. Das Rezept dieses trockenen, tiefwürzigen Bitterlikörs, stammt noch aus der Feder von Brennmeister Antonio Nonino, welcher in den 30er Jahren für seine Kreationen bekannt war. Der Bitter wird dabei von Nonino mittels dem Kaltauszug-Verfahren hergestellt, bei dem handverlesene Alpenkräuter über mehrere Wochen in Alkohol mazeriert werden. Sobald der Vorgang abgeschlossen ist, wird das Mazerat mit hochwertigem Zucker verfeinert und in Fässern eingelegt. Über fünf Jahre hat nun der Bitter Zeit sein Aroma in ehemaligen Sherry-, Limousin-, Eichen- und Nevers-Fässern zu vollenden. Das Ergebnis ist ein faszinierend eleganter, harmonischer Charakter, der jeden Amaro-Fan begeistert.

Tasting Notes

  • Nase: sehr würziger Duft, mit Kräutern, süßen Noten und zartem, floralem Bukett
  • Gaumen: runde und leicht trockene Textur, mit dichter Würze und molligem Teint
  • Finish: langer, würziger Abgang

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Über die Geschichte von Nonino

1897 ließ sich Orazio Nonino mit seiner Brennerei in Ronci di Percoto nieder. Zuvor fuhr der Brennmeister mit einem fahrbaren Destillierkolben von Bauernhof zu Bauernhof und bot seine Ware an, ehe er sein Nomadendasein ablegte. Mittlerweile sind die Nonino Brennereien weltweit die einzigen, die über fünf handwerklich betriebene Destillerien mit jeweils zwölf Dampfbrennkolben aus Kupfer verfügen. Bekannt ist Nonino für ihre raffinierten Grappas, sowie für ihren innovativen ÙE (Traubenbrand). Das Familienunternehmen wurde 2018 zum „Spirit Entrepreneuer of the Year“ gekürt.  


10 von 51 Bewertungen

4.94 von 5 Sternen


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29. Mai 2022 19:08

1A Produkt Immer wieder gern...

1A Produkt Immer wieder gern

22. März 2023 12:09

Top Produkt von Nonino sehr au...

Top Produkt von Nonino sehr aufgewogen und scharmant im Abgang lässt sich auch gut als Long-Drink trinken mit Bitter Lemon (Red Bull Organics)

8. Februar 2023 11:05

Der beste Amaro Italiens!...

Der beste Amaro Italiens!

26. Dezember 2019 06:59

Freunden empfehlen...

Freunden empfehlen

1. Juni 2021 11:19

Gut im Geschmack....

Gut im Geschmack.

16. September 2019 10:56

Schmeckt hervorragend....

Schmeckt hervorragend.

5. Dezember 2021 20:50

Der beste Amaro Italiens!...

Der beste Amaro Italiens!

13. Mai 2019 09:59

supi...

supi

23. Oktober 2022 13:17

Der beste Amaro Italiens...

Der beste Amaro Italiens

23. September 2019 05:51

Sehr guter Kräuterlikör....

Sehr guter Kräuterlikör.

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