Glenfiddich Fire & Cane Experimental Series Whisky 43% vol. 0,70l

Glenfiddich Fire & Cane Experimental Series Whisky 43% vol. 0,70l
Jim Murray gab diesem Whisk(e)y 96 Punkte.

Der nächste Teilnehmer in Glenfiddichs Experimental Serie ist der leicht getorfte Fire and Cane, eine Abfüllung ohne Altersangabe, die nach der obligatorischen Ruhezeit in ehemaligen Bourbon Fässern noch eine Zeit lang in Rumfässern aus Südamerika und der Karibik (Herkunft leider unbekannt) nachreift. Mit einem Phenolgehalt von 5 Parts per Million, ein für Glenfiddich eher ungewöhnlicher – aber äußerst gelungener – rauchiger Malt.

Nase: Karamellnoten, Südfrüchte und pikante Noten werden umwoben von einer hauchfeinen Spur Rauch.

Gaumen: Auch an der Zunge folgen wieder die weichen Rauchnoten, gepaart mit süßem Karamelltoffées, Eichennoten, Früchten und Gewürzen.

Finish: langer Abgang, mit Früchten und süßen Rauchnoten.

Interessantes

Innerhalb der Experimental Series ist der Fire and Cane nunmehr der vierte Streich von Glenfiddich. Verantwortlich für das vierte Experiment ist erneut Glenfiddichs Malt Master Mr. Brian Kinsman. Dieser stellte sich die Frage, was passieren würde, wenn man einen ungetorften und einen getorften Malt miteinander vermählt und anschließend noch drei Monate in Fässer einlegt in denen vorher kräftiger und süßer südamerikanischer Rum reifen durfte. Die Experimental-Vorgänger waren übrigens der Project XX und der IPA – mit Finish in Indian Pale Ale-Fässern (beide veröffentlich in 2016); und der Winter Storm aus 2017, der in kanadischen Eisweinfässern gefinished wurde. 

 


10 von 32 Bewertungen

4.75 von 5 Sternen


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14. November 2021 09:36

etwas anders als "normale" Gle...

etwas anders als "normale" Glenfiddich...aber empfehlenswert

10. November 2021 07:10

Whisky war ein Geschenk und de...

Whisky war ein Geschenk und der Beglückte ist begeistert.. Lieferung erfolgte sehr schnell.

12. April 2021 15:51

Geschmack passt zum Namen. Int...

Geschmack passt zum Namen. Interessante Rauch-Note. Sehr gut. Würde ich wieder kaufen.

16. Januar 2019 20:17

wieder ein gelungenes Produkt ...

wieder ein gelungenes Produkt der Glenfiddich Experimentalserie

17. Mai 2021 07:37

Eine interessante "Erweiterung...

Eine interessante "Erweiterung" für meine Whisky-Bar! Der Name ("Experimental") ist Programm! Nur für Genießer, die eine rauchige Note mögen.

31. Dezember 2019 10:46

Leicht rauchig, mit diesem Whi...

Leicht rauchig, mit diesem Whisky erweitert Glenfiddich seine Produktpalette sehr gut.

2. Oktober 2021 23:13

Genau wie beschrieben. Eine se...

Genau wie beschrieben. Eine sehr gelungene Kombination von rauchigem Whiskey und rum-noten die den Abschluss deutlich weicher machen als gewohnt.

29. November 2018 12:15

Ich steh auf die Experimental ...

Ich steh auf die Experimental Series..

8. Juli 2021 17:33

Glenfiddich Produkte einfach g...

Glenfiddich Produkte einfach gut

20. Mai 2021 20:30

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Es ist natürlich Geschmackssache, aber wer schottische Whiskys mag, findet hier einen interessante Sonderedition.

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