Hapusa Himalayan Dry Gin 43% vol. 0,70l

Der Hapusa Himalayan Dry Gin ist der weltweit erste Gin aus dem Himalaya und wurde für Nao Spirits abgefüllt. Hergestellt wird er aus Himalaya-Wacholder und Pflanzen, die in Indien heimisch sind. Auf Sanskrit (Alt-Indisch) bedeutet Hapusa Wacholder. Der Gin besticht mit Exotik, klassischen Wacholdernoten und ausgewählten Gewürzen.  

Botanicals: Wacholderbeeren, Koriandersamen, Kurkuma, Gondhoraj, Mango, Ingwer, Kardamom, Mandeln 

Tasting Notes

• Nase: Duftet nach einem Spaziergang durch den Wald.   
• Gaumen: Aromen von Wacholder, Koriandersamen, Ingwer und Mango
• Finish: würziger Abgang mit Noten von Kurkuma, Ingwer und Kardamom

Hapusa Himalayan Dry Gin - Hintergrundwissen

Obwohl es Gin im Jahr 2015 bereits aus allen Ecken der Welt gab, warteten zwei Barbesitzer in Delhi vergeblich auf einen Gin aus dem eigenen Land. Damit war klar, dass sie die Spirituose selbst herstellen müssen. Die Experimente begannen und man holte alle möglichen Gewürze, Kräuter und Früchte hervor. Es wurde viel destilliert und viel probiert. Mit ein wenig Glück und viel Hilfe sind zwei Rezepturen entstanden, die den Geschmackstest bestanden haben. Die Gins sollten aber nicht nur in der eigenen Bar serviert werden, sondern auch weltweit bekannt gemacht werden.