Marzadro Grappa Affina Acacia 40,5% vol. 0,35l

Marzadro Grappa Affina Acacia 40,5% vol. 0,35l

Die rotglänzende Schönheit aus dem Nordosten Italiens. Der Grappa aus der Affina-Reihe reift annähernd 1 Dekade in seinem namensgebenden Fass, der Akazie. Auch in der kleineren Version geht man bei Marzadro, qualitativ betrachtet, keine Kompromisse ein. Die Trester werden von umliegenden Winzern bezogen, die seit Jahrzehnten vertrauensvoll mit Marzadro zusammenarbeiten. Diese Vinaccia holt dann auch Marzadro selbst vor Ort ab um sie in ihrer Destillerie in Nogaredo für den Brennvorgang vorzubereiten und anschließend zu destillieren. Nach dem Destillationsvorgang ruht der Grappa in den hauseigenen – großteils neu errichteten – Fasslagern.

Tasting Notes

  • Nase: grazile Düfte nach feinen Würznoten und wohldurchdachten frischen Akzenten
  • Gaumen: samtweicher Körper mit warmer Würze, tiefer Struktur und facettenreicher Frische
  • Finish: langer, würze-getragener Ausklang

Allergenhinweis: Die Trester enthalten Sulfite.

 


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