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Outer Space Vodka 40% vol. 0,70l

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LebensmittelkennzeichnungHorvath´s Spezereyen Kontor und Lebensmittelproduktion GmbH
Gutenbergstraße 7
2232 Deutsch Wagram
Österreich
Not from outer Space, sondern aus den USA fliegt der kleine, grünlich schimmernde Alienschädel... mehr

Outer Space Vodka 40% vol. 0,70l

Not from outer Space, sondern aus den USA fliegt der kleine, grünlich schimmernde Alienschädel ein. Direkt von der Area 51? Wir wissen es leider nicht. Allerdings gilt als sicher, dass, nachdem der kleine Außerirdische seine Kornkreise in Maisfeldern gezogen hat, er 5-fach destilliert und – dem Hersteller zu Folge – durch 4 Milliarden Jahre altes Meteoritengestein gefiltert wird.

Der Outer Space ist ein glutenfreier Vodka der es in sich hat.

Glasklar und überraschend frisch verträgt er das ein oder andere kryostatische Hilfsmittel (bitte keinen flüssigen Stickstoff verwenden! Gefrorenes Wasser genügt vollauf). Damit zähmt man ein wenig sein temperamentvolles Feuer. Dann rein mit ihm ins gekühlte Glas und möge die Macht….. (Sorry Luke).

Fazit: Nicht nur ein Hingucker sondern auch ein Gaumenschmeichler

 

Produkt Bewertungen für Outer Space Vodka 40% vol. 0,70l (2)
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2 out of 2 Rezensionen :

Sehr milder Wodka, leicht metallischer, aber dennoch guter Geschmack --> ob das am Meteoritengestein liegt, mit dem der Wodka angeblich gefiltert wird?

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Geschmacklich top, die Flasche ist witzig, aber kommt auch vom Geschmack in meiner persönlichen Wodka-Favoritenliste weit nach oben.

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Skyy Vodka 40% vol. 1,0l Skyy Vodka 40% vol. 1,0l
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LebensmittelkennzeichnungCampari Deutschland GmbH
Bajuwarenring 1
82041 Oberhaching
Deutschland
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Skyy Vodka stammt aus den USA und wird aus amerikanischem Getreide vierfach destilliert und dreifach filtriert. Dabei wendet das zu Campari gehörende Unternehmen Skyy Spirits LLC ein besonderes, temperaturkontrolliertes Brennverfahren an, das die unerwünschten Fuselstoffe laufend aus dem Destillat extrahiert.

Das glasklare „US-Wässerchen“ aus San Francisco betört vor allem mit seinen seidenweichen Getreidenoten und einer Textur, der man alle scharfen Kanten „abgeschliffen“ hat.

Skyy ist prädestiniert dazu, einen Cocktail oder Longdrink zu veredeln, da er selbst seinen aromatischen Charakter diskret im Hintergrund hält.

 

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Vodka mit Stil! Außen schick und innen purer, klarer, reiner Vodka – Skyy zeigt, wie man in den USA Vodka trinkt!
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Skyy: Vodka aus Kalifornien
Die blaue Vodka-Schönheit von Skyy wird im Sonnenstaat der USA hergestellt, in Kalifornien – genauer gesagt, in San Franciso. 1992 wurde hier die Firma Skyy Spirits von Maurice Kanbar gegründet, der es sich auf die Fahnen geschrieben hatte den Vodka Markt mit einer ganz besonderen Kreation zu erobern! Er entwickelte dafür ein neues Destillationsverfahren, das über Temperatursteuerung Verunreinigungen noch besser in den Griff bekommt und filterte das Destillat im Anschluss drei Mal.
Neben der erstklassigen Qualität des Vodkas trug auch das stilvolle der Design der kobaltblauen Flaschen maßgeblich dazu bei, Skyy zu der Top Marke zu machen, die sie heute ist. Skyy wird mittlerweile in alle Teile der Welt vertrieben – in jeder guten Bar leuchten den Besuchern schon von Weitem die auffälligen blauen Flaschen entgegen!

 

skyy_vodka

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Wyborowa Exquisite Vodka 40% vol. 0,70l Wyborowa Exquisite Vodka 40% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungPernod Ricard Austria GmbH
Schottenfeldgasse 20
1070 Wien
Österreich
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Dieser in Polen hergestellte Vodka bietet eine erstaunliche konstante Qualität. Der Wyborowa Exquisite wird aus 100% Roggen hergestellt, der eigens für die Vodkaherstellung im Nordwesten Polens angebaut wird. Im Ergebnis zeigt sich ein herausragender Premium Vodka, der mit einem sanften und gehaltvollen Geschmack überzeugt. Nach dreimaliger Destillation, Filterung und Reinigung glänzt er mit einem sahnigen und zarten Geschmack, der mit einer leichten Vanillenote abgerundet ist. Es ist erstaunlich, welch eine milde Kraft ein Vodka am Gaumen entfalten kann und wie urtypisch Vodka schmecken kann. Übrigens auch ein hervorragender Einsteiger-Vodka.

 

 

 

 

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Wyborowa: Premium Vodka aus Polen seit 1823!
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Wyborowa: Tradition trifft Moderne
Wyborowa Vodka wird streng nach dem althergebrachten Produktionsverfahren gemacht. Dreimal destilliert, dreimal gefiltert und dreimal gereinigt, beeindruckt der Wyborowa die Nase mit einer würzigen Roggennote und am Gaumen mit seiner sahnigen Textur. Ein echtes Highlight!
Wyborowa ist ein reiner Roggenwodka – das Getreide stammt aus einem einzigen Anbaugebiet im Nordwesten Polens, wo die Böden besonders fruchtbar sind.
Während in der Flasche die Erfahrung und das Know How der traditionellen Brennkunst Polens steckt, präsentiert sich die Flasche außen sehr modern. Die elegante, leicht in sich verdrehte Flaschenform hat sich der Stararchitekt Frank Gehry ausgedacht.

 

wyborowa_vodka1

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Camitz Sparkling Vodka 40% vol. 0,70l Camitz Sparkling Vodka 40% vol. 0,70l
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58093 Hagen
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Ein Vodka in der Champagnerflasche, mit Korken und – aufgemerkt – Kohlensäure. Ein äußerst interessanter Gag, der einem in Schweden produzierten Vodka das gewisse Etwas verleiht.

Für den prickelnden, fünffach destillierten Skandinavier werden regionaler Winterweizen, Wasser vom Töllsjo-Gletscher und Kohlensäure verwendet. Mehr nicht.

Äußerst elegant kokettiert Camitz mit seiner natürlichen Süße und einem leicht säuerlichen Teint, der durch die Kohlensäure richtig schön zur Geltung kommt.

Natürlich eignet sich der Camitz sowohl zum Pur-Trinken als auch als Cocktail-Booster.

Am besten Sie genießen den prickelnden Vodka bei ca. 5°C.
Die Kohlensäure verbleibt – je nach Temperatur bis zu 8 Stunden in der geöffneten Flasche.

 

 

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Camitz ist erfrischend anders, im wahrsten Sinne des Wortes! Denn die Vodkas von Camitz sind mit Kohlensäure versetzt und das angenehme Prickeln auf der Zunge wirkt nicht nur angenehm belebend, sondern unterstreicht auch den sagenhaft reinen, puren, sauberen Geschmack dieses Edel-Vodkas!
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Camitz: Super Premium Vodka aus Schweden
Der extravagante Camitz Sparkling Vodka wird fünf Mal destilliert und brilliert deshalb mit einer unglaublichen Reinheit. In jeder Flasche Camitz stecken zu 100 % natürliche Zutaten – nur das beste Getreide aus der die Destillerie umgebenden Region Södermanland wird für die Herstellung verwendet. In Södermanland wird übrigens schon seit 1580 Vodka hergestellt. Nur dieser reichhaltigen Erfahrung ist es zu verdanken, dass der Camitz Vodka es in die Super Premium Kategorie geschafft hat.

 

 

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Nur regional angebauter Winterweizen und das gefilterte Wasser aus der eigenen Quelle finden ihren Weg in den schwedischen Elyx Vodka. Diese Zutaten und ihre Kupferkessel aus dem Jahr 1929 benötigt Absolut zur Kreation eines milden und reinen handmade-Vodka-Erlebnisses.
Ein rundum gelungenes, seidenweiches und leicht fruchtiges, glasklares Wässerchen.
Auch das kupferfarbene Etikett und der kupfergetönte Flaschendeckel dienen Absolut als Symbol dafür, dass gerade mit dem Prinzip des Minimalismus oftmals die großartigsten Ergebnisse erzielt werden.

Interessantes
Gegründet hat das Unternehmen der Schwede Lars Olsson Smith. Er entdeckte auch die fraktionierte Destillation / Rektifikation für Alkohol, die den reinen Alkohol noch effizienter von Fuselölen und anderen unerwünschten Elementen trennt, und somit die Qualität des Erzeugnisses enorm steigert.
Dabei werden die unterschiedlichen Siedetemperaturen der einzelnen Bestandteile genutzt.
Beginnend mit dem niedrigsten Siedepunkt wird das extrahierte Destillat aufgefangen und aus dem Prozess entfernt. Danach wird die Temperatur erhöht und so der nächste Destillatsbestandteil aufgefangen und herausgenommen; etc.

 

 

 

 

 

 

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Absolut Vodka ist auf der ganzen Welt bekannt. Aber kennen Sie auch schon die Sorten unter dem Label Absolut Elyx? Wenn nicht, dann sollten Sie unbedingt zugreifen. Im Weisshaus Shop stehen Ihnen mehrere Sorten zur Auswahl.[next]

Die Geschichte von Absolut Vodka

Die Geschichte von Absolut Vodka begann im Jahr 1879 auf der kleinen Insel Reimersholme. Lars Olsson Smith erfand die kontinuierliche Destillation und legte damit den Grundstein für ein revolutionäres Erfolgskonzept. Der schwedische Unternehmer destillierte seinen Wodka mehrfach ohne Unterbrechung. Hierdurch konnte er den Alkohol gezielt von unerwünschten Inhaltsstoffen trennen und einen Absolut Rent Brännvin (einen absolut reinen Wodka) herstellen. Smith war von seinem neu entwickelten Produktionskonzept derart überzeugt, dass er die Marke Absolut als Warenzeichen eintragen ließ. Bald verlagerte er den Vertrieb seines Destillates auf die Fjäderholm Inseln. Der findige Unternehmer bot kostenlose Bootsfahrten zu seinen Fabriken an, um die Verkaufszahlen zu erhöhen und seinen Bekanntheitsgrad zu steigern. Der absolut reine Wodka gewann rasch an Beliebtheit und Smith wurde als "König der Spirituosen" bezeichnet.

Absolut Vodka erobert den Rest der Welt

Rund 100 Jahre nach seiner Erfindung wurde der Absolut Rent Brännvin neu lanciert. Dies war der Startschuss für einen imposanten Siegeszug rund um den Globus. Heute gilt die Marke Absolut als Synonym für erlesene Qualität. Absolut Vodka hat sich zu einem international anerkannten Kultgetränk entwickelt und ist mittlerweile in 23 Ländern der Welt erhältlich. Die spezielle Form der Absolut Flasche, die an eine Arzneiflasche erinnert, ist längst zu einer Design-Ikone geworden. Absolut Vodka setzt auf bewährte Rezepturen und eine moderne Marketingstrategie. Das Unternehmen meistert den anspruchsvollen Spagat zwischen Tradition und Moderne.

Natürliche Zutaten - authentischer Geschmack

Noch heute wird Absolut Vodka in Åhus, der Geburtsstadt von Lars Olsson Smith, gebrannt. Absolut Vodka besteht aus besten, naturbelassenen Rohstoffen. Die wichtigsten Zutaten des Getränks sind Winterweizen und Quellwasser. Das Getreide wird im Herbst angebaut und erst im nächsten Jahr geerntet. Winterweizen zeichnet sich durch seinen feinen, delikaten Geschmack aus. Das Wasser entspringt einer besonders reinen und klaren Quelle in Åhus. Absolut Vodka kommt ohne Zuckerzusatz aus. Auf chemische Hilfsstoffe wird bewusst verzichtet. Die Herstellung des Wodkas erfolgt nach überlieferter Tradition. Dies garantiert eine gleichbleibend hohe Qualität und ein unverwechselbares Aroma. Der kräftige, reine Geschmack von Vodka Absolut ist legendär.

Innovative Produktvielfalt aus dem Hause Absolut

Absolut Vodka besticht durch seinen klares, vollmundiges Aroma. Er bildet die perfekte Basis für zahlreiche Cocktails und Longdrinks. Absolut Vodka kommt jedoch auch pur auf Eis hervorragend zur Geltung. Die Marke Absolut überrascht in regelmäßigen Abständen mit innovativen Produktvariationen. Alle erdenklichen Geschmacksrichtungen stehen zur Wahl. Absolut Elyx ist der luxuriöse Premium-Wodka aus dem Hause Absolut. Er wird in speziell ausgewählten Kupfersäulen destilliert und überzeugt mit seinem weichen, ruhigen und harmonischen Geschmack. Das kupferfarbene Design der Flasche spiegelt die Exklusivität dieses Getränks wider. Absolut Elyx ist ein handgemachter Wodka auf höchstem Niveau.

 

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Ketel One Vodka 40% vol. 0,70l Ketel One Vodka 40% vol. 0,70l
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Die Nolet Distillery in Schiedam, Niederlande wurde vor über 300 Jahren gegründet und wird mittlerweile in der zehnten Generation geführt. Joannes Nolet perfektionierte dort bereits vor über 300 Jahren das Destillationsverfahren, um immer hochwertigere Produkte hervorbringen zu können. Er entschied sich für einen Standort in der Nähe der Nordsee, aufgrund der großen Korn Auktionen.

Nase: Ein Hauch von Zitrusfrüchten und Honig

Geschmack: Nach einem Schluck werden Sie eine klare, unverwechselbare Kühle genießen.

Finish: Ein lebendiges Prickeln

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Zur Herstellung des Gin’s verwendet die Destillerie Nolet untypische Botanicals und garantiert somit einen unverwechselbaren, besonderen Geschmack. Als Botanicals werden neben den Klassikern Wacholder und Zitrusfrüchte auch türkische Rosenblätter, weißer Pfirsich und Himbeeren verwendet. Die untypischen Zutaten spiegeln sich auch am Gaumen wider und verleihen dem Gin einen angenehm fruchtigen Geschmack.
Aufgrund seines leichten Charakters wird der Gin nicht nur für Gin Tonics verwendet, sondern eignet sich auch ideal für einen Martini Dry Cocktail.
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Die Nolet Destillerie, die ihren Sitz in den Niederlanden hat, wird mittlerweile von der elften Generation geführt und ist in Familienbesitz. Der derzeitige Geschäftsführer ist Carel Nolet, seine Söhne Carel jr. und Bob repräsentieren die elfte Generation und arbeiten beide im Unternehmen. Insgesamt beschäftigt die Destillerie 180 Mitarbeiter in den Niederlanden und in den USA.

Die Premium-Spirituosenmarken der Destillerie Nolet werden erfolgreich in Schiedam in Holland hergestellt und in der ganzen Welt vertrieben. Im Produktionsprozess werden handwerkliches Können und moderne Technologien vereint um erstklassige Produkte herzustellen.

Nolet’s Gin: der Geschmack der zehnten und elften Generation!
Die holländische Nolet’s Destillerie blickt mit Stolz auf über 300 Jahre Erfahrung zurück. Gegründet 1691 in Schiedamm von Joannes Nolet, wird die Destillerie auch heute noch von der Nolet Familie selbst geleitet und ist damit Hollands einzige Brennerei, die nach wie vor von der Eigentümer-Familie geführt wird.

 

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Der berühmte Nolet's Dry Gin Silver beruht auf einem uralten Rezepts von Carolus Nolte Sr., in Zusammenarbeit mit seinen Söhnen, Carl Jr. und Bob.

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Ciroc Ultra Premium Vodka 40% vol. 1,75l Ciroc Ultra Premium Vodka 40% vol. 1,75l
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1010 Wien
Österreich
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Ciroc Vodka steht längst für erlesene Qualität und höchsten Trinkgenuss.

Anders als andere Vodkas wird der Ciroc aus Trauben und nicht aus Getreide oder Erdäpfeln destilliert.

Die ersten 4 Destillationen werden die Rebsorten Ugni Blanc (aus der Region Cognac) in Edelstahlgefäßen und die Mauzac-Traube in kupfernen Pot Stills getrennt voneinander destilliert. Erst zum finalen, fünften Destillations-Prozess findet die Vereinigung beider Destillate statt.

Mit der ein-dreiviertel Liter Party-Flasche ist man auch für längere Abende und Festlichkeiten bestens gerüstet.
 

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Ciroc ist ein Vodka aus Frankreich, der im Gegensatz zu anderen Vodkas nicht aus Kartoffeln oder Getreide, sondern ausschließlich durch die Destillation von Trauben gewonnen wird. Im Weisshaus Shop bieten wir Ihnen eine Auswahl verschiedener Flaschen dieses Premium Vodkas - von der Standardabfüllung mit 0,7 Litern bis zur 6 Liter Methusalem Flasche. Ab einem Warenwert von 150 € liefern wir alle Bestellungen versandkostenfrei aus. Natürlich bruchsicher verpackt und blitzschnell!
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Ciroc: Vodka deluxe
Ciroc ist in vielerlei Hinsicht völlig anders, als „herkömmliche“ Vodkas. Er wird in Frankreich hergestellt, einem Land, dass sich insbesondere für erlesene Cognacs einen Ruf erworben hat, nicht jedoch für Vodka. Hält man sich jedoch die zweite Besonderheit von Ciroc vor Augen – nämlich, dass er nicht aus Karoffeln oder Korn gemacht wird, sondern aus Trauben – dann macht Frankreich als Produktionsstandort wiederum sehr viel Sinn. Denn nirgends sonst erreicht die Expertise im Umgang mit der Destillation von Trauben ein so hohes Niveau!
Für den Ciroc werden ausschließlich die Trauben der Sorten Mauzac Blanc und Ugni Blanc verwendet, die separat destilliert werden – und zwar 5-fach! Hierfür wird ein ausgeklügelter Destillationsprozess angewendet -  in Destillen aus Edelstahl, Kupfer sowie den besonderen Armagnac Kupfer Destillen. Im letzten Schritt werden die beiden Traubensorten miteinander vermählt, und zwar mit 95 % Ugni Blanc zu 5 % Mauzac Blanc.
Der diffizile Herstellungsprozess wird durch einen aussergewöhnlich weichen und zugleich charakterstarken Vodka belohnt, der sich zum pur trinken wie zum mixen gleichermaßen hervorragend eignet. Zu Recht hat sich der Ciroc binnen kürzester Zeit einen festen Platz unter den weltweit besten Vodkas erobert.

 

 

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Frankreich, berühmt für erlesene Weine, fantastischen Käse, Trüffel, Champagner, Baguette und noch vieles mehr.

Mit Vodka allerdings, bringt man dann doch eher die kälteren, östlichen Regionen (Polen, Russland, Ukraine und co.) in Verbindung. Nun, überraschenderweise kommt ein absoluter Top-Vodka aus dem Land der kulinarischen Genüsse – aus Frankreich.

Der Ciroc Premium wird allerdings nicht aus Getreide oder Kartoffeln gewonnen sondern – typisch französisch – aus Weintrauben und zwar aus den Sorten Ugni Blanc und Mauzac die im 5. Destillationsverfahren vereint und miteinander destilliert werden.

Auch mit der 3 Liter Flasche bekommt man französische Qualitätsarbeit und Liebe zum Detail.
 

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Ciroc: Vodka deluxe
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Österreich
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Der Lungauer Tauernroggen gehört zur Sortengruppe des alpinen Anbaugebietes. Diese Getreidespezialität ist in seinen Eigenschaften weitesgehend an die Anforderungen klimatisch rauer Gebiete angepasst. Der extremste Gebirgstyp unter allen Roggensorten ist der  “Lungauer Tauern“, da bei ihm ist die Anpassung an die Verhältnisse hochalpiner Umwelt vorhanden ist.Damit im Zusammenhang stehen bis zu 50% geringere Ernteerträge. Der Lungauer Trauernroggen ist eine im europäischen Raum an die Kälte angepasste und gegen verschiedene Pilzerkrankungen resistenteste Roggensorte und der daraus hergestellte Premium VODKA wird limitiert in die speziellen Guglhof Flaschen befüllt.

 

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Geniesserherzen werden höher schlagen angesichts der Vielfalt an erlesen Frucht- und Obstbränden, die Guglhof im Sortiment hat. Neben klassischen Obstschnäpsen aus Williams-Birnen, Marillen oder Zwetschgen gibt es auch eine ganze Reihe extravaganter Kompositionen wie Muskat-Traube, grüne Walnüsse oder Zirben. Sehr empfehlenswert ist auch der ganz vorzügliche Erdbeer Brand.
Doch nicht nur bei Edelbränden ist Guglhof die erste Wahl – auch die hauseigene Gin Kreation „Gin Alpin“ sollten Sie unbedingt probieren! Auch wenn Sie bisher dachten, Sie mögen Gin nicht…
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Erlesene Fruchtschnäpse aus dem Hause Guglhof
Seit 1928 brennt die Familie Vogl erlesene Frucht- und Obstsorten zu qualitativ hochwertigen Destillaten. Im wunderschön gelegenen Hallein, südöstlich von Salzburg, wird die Brennerei Guglhof nunmehr in dritter Generation geführt.

Schnaps statt Salz
Früher wurde in Hallein Salz abgebaut. Die Kopfbedeckung der Salzträger und Bergleute hieß damals „eine Gugl“ – und so kam wohl auch der Name des Anwesens und heutigen Firmennamens von Guglhof zustande. Der Guglhof ist ein sehr traditionsreiches Gebäude, das 1641 von einem Ratsherrn aus Hallein erbaut wurde. 1641 von einem Ratsherrn aus Hallein erbaut wurde. Erst vor wenigen Jahren wurde er von einem der drei Söhne des jetzigen Besitzers Anton Vogl, eines begabten jungen Architekten, entkernt und modernisiert – ohne den Charme des Historischen zu zerstören.

Edelbrände in Perfektion
Anton Vogel trat im Jahr 1980 in die Fußstapfen seiner Eltern. Getrieben vom Ehrgeiz, makellos destillierte Edelbrände in erstklassiger Qualität herzustellen, machte er die „Brennerei Guglhof zu einer der besten Österreichs.
Im Garten, der den Guglhof umgibt, wachsen unter anderem 100 Apfel-, 50 Quitten- und 300 Vogelbeerbäume. „Für die Selektion der Früchte zählen vor allem die inneren Werte, wie beim Menschen auch“, erklärt Brennmeister Anton Vogl. Es geht bei der Wahl der Früchte weniger um die Optik. Daher wird für die edlen Tropfen der Brennerei  Guglhof nur perfekt gereiftes, von Hand verlesenes Obst verwendet.
Die aufwändig verarbeiteten Jahrgangsbrände zählen zu den besten Österreichs. Neben Holler-, Wildkirsch-, Schlehen-, Quitten-, Marillen-, Vogelbeerbrand und anderen, stellt die Brennerei seit 2007 auch einen Erdbeerbrand her, der reißenden Absatz findet. Allesamt bestechen die Brände durch ein mildes und fruchtintensives Bukett. Neben klaren Bränden bietet Anton Vogel noch alte Brände an, die in speziell angefertigten Fässern viele Jahre lang gelagert werden.
Jedes Jahr verkostet das österreichische Feinschmeckermagazin „A la Carte“ die Produkte vieler Brennereien. Dabei  werden die Guglhof Erzeugnisse regelmäßig ausgezeichnet.
Darüber hinaus ist die Brennerei Guglhof auch Mitglied bei der Feinschmeckervereinigung „Ordre Mondial“, deren Ziel es ist, die Qualität der Erzeugnisse von Küche und Keller zu heben. Genau dieses Ziel, diese Philosophie verfolgt Anton Vogl auch persönlich, ebenso wie seine beiden Söhne, die mit ihm zusammenarbeiten. Er möchte allerbeste Qualität anbieten, auf traditionelle, saubere Art produzieren, das unverfälschte, maximale Aroma der Früchte erhalten. Die gelingt ihm in vollendeter Weise!

 

guglhof_team


Traditionelle Produktion
Für die Destillate wird das Obst zunächst in Edelstahlbehältern aromaschonend gegoren. Im Anschluss wird die Flüssigkeit in Kupferbrenngläser abgefüllt und ohne jegliche Zuckerzusätze nach altem Traditionsverfahren zweifach destilliert. Die Obstbrände gibt es nur in limitierter Auflage und in den bekannten Guglhof-Flaschen zu kaufen. Einige Destillate werden im Anschluss noch bis zu 10 Jahre im Keller gelagert, damit sich der aromatische Geschmack vollständig entfalten kann.

Gin nach alter Tradition hergestellt
Die Brennerei Guglhof gilt nicht nur in Bezug auf die besonders aromatischen Edelbrände als zuverlässiger Lieferant für viele gehobene Gastronomiebetriebe. Auch der eigens hergestellte Gin, der aus österreichischem Getreide destilliert und mit 23 Botanicals verfeinert wurde, findet großen Anklang bei Wacholderschnaps-Liebhabern. Neben dem typischen Aroma von Wacholderbeeren lassen sich auch fruchtige Zitrusaromen herausschmecken. Die Kombination aus Früchten, Kräutern und Blüten machen den Gin Alpin zum hochwertigen Feinschmecker-Produkt.

Guglhof: Eine Brennerei mit Auszeichnung
Viele Produkte der Brennerei Guglhof wurden seit Bestehen mit internationalen Auszeichnungen geehrt. Jährlich zeichnet die österreichische Fachzeitschrift „Vinaria“ die besten Weine und Edelbrände aus. Im Jahr 2011 gewann die Familie Vogl mit seinen edlen Destillaten 19 Auszeichnungen – 11 Mal Gold und 8 Mal Silber. Wer also qualitativ hochwertige Produkte aus dem Familienbetrieb Vogl bestellen möchte, sollte unbedingt einen Blick in unser umfangreiches Sortiment werfen.

 

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Deadhead Rum 40% vol. 0,70l Deadhead Rum 40% vol. 0,70l
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Weihersfeld 45
41379 Brüggen
Deutschland
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So außergewöhnlich wie die Optik, so außergewöhnlich ist der Deadhead Rum auch im Geschmack! Durch die Reifung im Solera Verfahren in fünf verschiedenen Fässern brilliert der Deadhead mit einem unglaublichen Feuerwerk verschiedener Geschmacksnuancen. Unbedingt probieren!

Farbe: bernsteinbraun

Nase: facettenreich, mit Anklängen von Kaffee, Schokolade, sowie würzigen Noten von Zimt, Muskat und Piment

Gaumen: weich, leicht, facettenreich, die Noten, die in der Nase wahrgenommen werden kommen auch geschmacklich schön zur Geltung

Finish: lang und intensiv

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Kauffman Vodka Soft 40% vol. 0,70l Kauffman Vodka Soft 40% vol. 0,70l
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Der Kauffman Vodka Soft, ist ein extrem weicher Vodka, der von herausragender Qualität ist. Der auffallend sanfte Geschmack des Kauffman Soft resultiert aus der aufwendigen und sehr langsamen Destillation, sowie der Verfeinerung durch Honig und Ginsengwurzelextrakten.

Sein Geschmack würden wir als edel und weich umschreiben. Dabei hat er einen extrem langen Abgang, der durch eine feine Note auffällt.

Nase: dezente Honigtöne, hintergründige Sherry-Aromen

Gaumen: angenehm weich und cremig, delikat und rein, ein Hauch von Ginseng

Finish: extrem lang und fein

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Thomas Henry Tonic Water 0,20l Thomas Henry Tonic Water 0,20l
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LebensmittelkennzeichnungThomas Henry GmbH & Co KG
Bessemerstraße 22
12103 Berlin
Deutschland
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Besonders bitteres Tonic Water durch einen extra hohen Chiningehalt. Leicht florale Citrusaromen ergänzen die bitteren Noten.

Sein besonders hoher Chiningehalt und leicht florale Citrusaromen schaffen ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Erwachsen, einzigartig, ein purer Genuss. Für den feinen Unterschied im Klassiker Gin & Tonic und vielen weiteren Longdrinks.
 

 

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Monkey 47 Dry Gin 47% vol. 0,50l Monkey 47 Dry Gin 47% vol. 0,50l
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Gin aus dem Schwarzwald hat einen Namen, Monkey 47. Das Schwarzwälder Erzeugnis (neben Kuckucksuhren) schlechthin hat mittlerweile nach kurzer Zeit – verdientermaßen – Kultstatus erreicht.

Nase: facettenreiche Bandbreite an Düften, Zitrusfrüchte, florale Töne und mannigfaltige Gewürze.

Gaumen: leicht und weich, mit fein justierten Fruchtnoten, wohldosierter Würze, gut akzentuierter Pfefferschärfe und einer gewissen Leichtigkeit am Gaumen.

Finish: langer und fruchtig-leichter Abgang.

Interessantes
Das „kleine Äffchen“ beruht auf einem Rezept des britischen Gentlemans Mr. Montgomery Collins, der sowohl Gasthausinhaber im Schwarzwald als auch spirituosenaffiner Brenner war. Neben indischen Gewürzen, finden auch heimische Kräuter und Beeren ihre Vollendung im Monkey. Insgesamt werden 47 Botanicals verwendet. Sein Rezept wurde wieder entdeckt und 2010 unter dem Namen Monkey 47 erstmals wieder verwendet.
 

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Ob mit Tonic oder in Kombination mit Martini ist der Monkey 47 eine ausgezeichnete Basis für klassische oder ausgefallene Cocktails.
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Das Rezept vom Monkey 47 Gin vereint britische Traditionen, das exotische Indien mit der Reinheit und Natürlichkeit vom Schwarzwald. Gut ein Drittel der im Gin enthaltenen Botanicals kommen aus dem Schwarzwald und zählen nicht zu den typischen Zutaten bei der Herstellung von Gin. Insgesamt werden 47 handverlesene Zutaten verwendet um einen unvergleichlich komplexen und qualitativ hochwertigen Gin zu kreieren, der meisterhaft destilliert und in traditionellen Steingutgefäßen gelagert wird.

Dieser „Affe“ aus dem Schwarzwald hat tatsächlich einen ganz seriösen Hintergrund. Die Rezeptur stammt von dem britischen Gentleman Montgomery Collins, den es 1951 in den Schwarzwald verschlagen hat. Dort eröffnet er zum einen den Gasthof „Zum wilden Affen“, zum anderen experimentiert er mit Gin Rezepturen. Das Ergebnis heißt folgerichtig Monkey 47 und begeistert mit harmonisch ausgewogener Komplexität. In den 60er Jahren allerdings verliert sich Collins’ Spur – und leider auch die seines Gins.

40 Jahre später machen sich zwei Spirituosen-Profis daran, die Rezeptur des Monkey 47 zu entschlüsseln: Alexander Stein und Christoph Keller gelingt es auch tatsächlich die Zusammensetzung der Ingredienzien herauszufinden und sie nennen ihre Entdeckung stolz die „Schwarzwald-DNA“. Diese beinhaltet 47 handverlesene pflanzliche Zutaten wie beispielsweise Fichtensprossen, Holunderblüten und Goldmelisse, und Preiselbeere. Das Wasser stammt aus einer eigenen Quelle in der Nähe von Alpirsbach.

 

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Die meisterliche Destillation erfolgt (noch) in Kellers Stählemühle, die im Oberen Hegau liegt; es wird aber schon fleißig an einer eigenen Brennerei im Nordschwarzwald geplant.

Der Monkey 47 Gin wird in der Stählemühle, im Oberen Hegau – Landkreis Konstanz – produziert. Die Bezeichnung Stählemühle stammt von der Müllerfamilie Anton Stähle, der die Mühle von 1876 bis zur Stilllegung im Jahre 1976 (genau hundert Jahre lang) betrieben hat. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts wird hier nachweislich Schnaps gebrannt.

 

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Im Jahr 2004 wurde das Anwesen vom heutigen Besitzer Christoph Keller übernommen. Ziel war es die traditionelle Destillerie von einer bäuerlichen Kornbrennerei in eine experimentelle Brennerei für Obstbrände zu verwandeln bzw. diese Entwicklung durchzuführen. In der Stählemühle werden, neben dem Monkey 47, Edelbrände aus verschiedensten Obstsorten, Beeren, Getreide und Kräutern hergestellt.

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Das Herzstück der Zacapa-Familie in der 1,0 Liter Version hebt sich deutlich von der großen Masse an Rums ab. Sein facettenreicher und erlesener Geschmack betört Nase und Gaumen.
 

Nase: sehr fruchtig und angenehm süß mit schöner Kastanienwürze.

Gaumen: seidenweich und mild, dabei sehr aromenstark und vielfältig, mit dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen, Bienenhonig, Karamelltoffees und einer würzigen Kaffeenote.

Finish: langer und sehr intensiver Abgang.

Mit Farbstoff

Interessantes
Der vielfach preisgekrönte Centenario 23 ist eine Vermählung aus mehreren 6-bis 23-jährigen Rums die verschiedene Solera-Fassreifephasen durchlaufen haben. Den Beginn machen ehemalige Bourbonfässer, danach folgen spanische Sherry-Fässer und zu guter Letzt folgt noch eine Krönungs-Reifung in Malaga-Fässern. Durch diese aufwändige Prozedur verdichtet sich sein Aroma und seine Textur wird samtweich.
Bitte auf jeden Fall pur genießen!

 

 

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Zacapa Rum hat sich in den letzten Jahren zu einem an Beliebtheit kaum zu übertreffenden Allrounder entwickelt und zählt heute zu den renommiertesten Rum Marken überhaupt.
Durch sein süsslich-fruchtiges Aroma ist der Zapaca Rum besonders zugänglich und erfreut sich zu Recht großer Beliebtheit!

Entdecken Sie bei uns die exklusive Produkt-Linie von Ron Zacapa! Stöbern Sie durch unser Sortiment und lassen Sie sich von der Vielfalt der Angebote überraschen![next]

Rum aus den Bergen Guatemalas

Zacapa Rum wird in Guatemala in luftigen 2300 Meter Höhe produziert. Das dort herrschende Klima ist ideal für die Rum Herstellung und verleiht dem Zacapa Rum seinen ganz eigenen Charakter. Das feuchttropische Klima, das in den Bergen herrscht, lässt den Rum hervorragend reifen.
Namensgeber des Zacapa Rums ist die gleichnamige Region in Guatemala, im Landesinneren.

Traditionelle Herstellung

Er wird traditionell in alten, ausgebrannten Bourbon-Fässern aus Eiche gelagert. Damit der Ron Zacapa sein herrlich süßliches und fruchtiges Aroma entfalten kann, wird er zusätzlich in Sherry-Fässer gefüllt, in denen er für eine gewisse Zeit reifen muss. Der Rum wird aus regionalem Zuckerrohr gebrannt. Dafür wird einzig und allein der Saft des Zuckerrohrs verwendet und nicht wie bei vielen anderen Anbietern die Melasse.

Reifung nach dem Solera-System

Zacapa Rum ist in drei verschiedenen Abfüllungen erhältlich: 15-, 23- und 25-jährige Abfüllung. Hierbei kommt es oft zu Missverständnissen, denn die Zahl 23 im Namen steht nicht für das Alter des Rums, sondern dafür, dass Rum-Sorten im Alter von 6 bis 23 Jahren verwendet wurden. Dies geschieht nach dem Solera-System. Hierbei werden mehrere Fässer übereinander gestapelt und verbunden, sodass die verschiedenen Rumsorten zusammenfließen können. Deshalb wird bei der Namensgebung seit Neuestem auch das „años“ weggelassen, um Verwirrungen vorzubeugen.

Ron Zacapa vereint Süße und Würze zu einem einzigartigen Rum

Der 25-jährige Ron Zacapa Centenario XO ist das Aushängeschild der Marke. Er ist nur in limitierter Auflage erhältlich und begeistert mit seinem süßlichen Schokoladenaroma und seinem bernsteinfarbenen Karamellton nicht nur bekennende Rum-Liebhaber. Da viele exklusive Produkte der Ron Zacapa-Linie im europäischen Raum schnell vergriffen sind, wurde eigens für den italienischen und deutschen Markt der Ron Zacapa Centenario 23 YO Etiqueta Negra Rum kreiert. Dieser edle Tropfen schmeckt ebenfalls nach Toffee und Schokolade und weist zusätzlich fein aromatische Noten von Holz und Vanille auf.

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Der Gin Klassiker von Mombasa in einer Variante mit Erdbeeren.
Dieser London Dry Gin wird nach der Destillation mit Erdbeeren und anderen Sommerfrüchten verfeinert, was ihm zusätzlich eine schöne Frische und zarte, liebliche Noten beschert. Ein ausgesprochener Damen-Gin – nicht zuletzt durch den zart rosa Farbton.

Nase und Gaumen: 

die Fruchtnoten der Erdbeere, ergänzt durch andere sommerliche Beeren und reife Kirschen spielen die Hauptrolle, mit Wacholder als Gegenpart, der für ein harmonisches Gleichgewicht sorgt. Kräutrige Nuancen, eine Spur Citrusfrucht und sanfte Würznoten vervollkommnen das Bild.

 

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Game of Thrones Fans, aufgepasst! Schon in den letzten Folgen der Staffel erreichte ein weißer Rabe das Haus Stark mit der Nachricht aller Nachrichten: „Der Winter ist da“! Und mit ihm ein eiskalter weißer Wanderer, der White Walker. Dieser White Walker hier ist ein Blend von den beiden nördlichsten Destillerien des Schottischen Festlands, von Clynelish und Cardhu.

Nase: leichte Duftnuancen nach Vanille, Karamell und süßer Eiche.

Gaumen: süße Textur mit Vanillecreme, dunklen Beeren, Früchten und einer filigranen Eichennote.

Finish: Mittellanger, süß-cremiger Ausklang

Unsere Empfehlung: Rein in die Eisbox und eiskalt genießen (nach dem Frostschock sieht man auch ein paar Veränderungen an der Flaschenfolie).

Interessantes
The Winter is here – der Winter ist da! Die Erfüllung der latenten Warnung der Nordländer und des Wahlspruches des Hauses Stark („winter´s coming“). Und mit ihm kommen die Weißen Wanderer; erschaffen durch die Magie der Kinder des Waldes um sich gegen die streitlustigen andalischen Eroberer zu behaupten. Leider ging das „Experiment“ nach hinten los. Diese durch und durch magischen weißen Wanderer richteten sich seit ihrer Schöpfung nicht nur gegen die Feinde des uralten Volkes sondern gegen das Leben selbst – gegen alles Leben. Sie erwecken tote Kreaturen wieder zum Leben um sie ihren gewaltigen Legionen einzuverleiben und damit weitere Kämpfer gegen alles Lebende zu generieren. Das ist nur ein kleiner – ganz kleiner Ausschnitt aus dem gewaltigen Universum das Mr. Martin mit seinem epochalen – von HBO verfilmten – Werk geschaffen hat (richtig geraten, ich oute mich auch als Fan!). Ein Kosmos mit Kontinenten voller Menschen-Arten und Wesen die einen in eine fantastische – auch durchaus harte -  Welt entführen. Natürlich könnte man sich jetzt hier viele GB´s lang (vielleicht sogar Terrabytes lang) in weiteren Beschreibungen und Spekulationen ergehen, allerdings führt das ein wenig am Thema vorbei. Spekulieren wir lieber über weitere Editionen von Diageo, die geplant haben auch eine Reihe an Single-Malts herauszugeben, welche den einzelnen Häusern von Westeros gewidmet sind: Den Lannisters, den Baratheons, den Freys (nein, denen eher nicht, dieses Haus wurde mittlerweile ausradiert), den Graufreuds und vielen mehr. Ja, da darf man durchaus noch einiges an Sondereditionen erwarten: „Diageo´s coming“....

 

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Johnnie Walker ist legendär, außergewöhnlich und luxuriös. Ein einzigartiger Whisky, der Spirituosenliebhaber rund um den Globus inspiriert und in anhaltende Begeisterung versetzt. Johnnie Walker ist Kult und gilt als der meistverkaufte Scotch Whisky der Welt. [next]

Die Geschichte rund um die Marke

Die Ursprünge des bekannten Whiskys liegen weit in der Vergangenheit. Es war das Jahr 1819. Der Vater des jungen John Walker war überraschend gestorben. Nun begann der Ernst des Lebens und John musste für seine Familie sorgen. Er verkaufte die Farm der Eltern, um mit dem Erlös einen kleinen Lebensmittelladen zu eröffnen. John hatte ein Händchen für erfolgreiche Geschäftsabschlüsse - und eine Vorliebe für Whisky. Aus diesem Grund nahm er mehrere Single Malts in sein Sortiment auf. Die unterschiedliche Qualität der einzelnen Destillate war jedoch verheerend und John Walker begann mit der eigenständigen Mischung und Verfeinerung der Whiskys. Hierdurch kreierte er völlig neue Geschmacksrichtungen, die seine Kunden auf Anhieb überzeugen konnten.

In den Fußstapfen des Vaters

Nach einem erfüllten, langen und glücklichen Leben schloss John 1857 für immer die Augen. Sein Sohn Alexander übernahm das florierende Geschäft. Alexander hatte die Leidenschaft für Spirituosen im Blut. Zum Andenken an seinen Vater entwickelte er den Markennamen Johnnie Walker und brachte 1867 den "Old Highland Whisky" auf den Markt. Alexander war seiner Zeit weit voraus. Er füllte den Whisky in moderne, robuste Flaschen, die er mit ansprechenden Etiketten versah. Diese Strategie erregte Aufmerksamkeit und lockte zahlreiche Interessenten an. Als Alexander Walker starb, übernahmen seine beiden Söhne George und Alex die Geschäftsleitung.

Ein Whisky auf Erfolgskurs

Die ausgezeichnete Zusammenarbeit der Brüder trug maßgeblich zum Wachstum der Marke Johnnie Walker bei. George war ein ein geschickter Manager, während sich Alex als Masterblender einen Namen machte. 1920 wurde der Johnnie Walker Whisky bereits in 120 Ländern der Welt genossen. In den vergangenen Jahrzehnten wurde das Unternehmen kontinuierlich erweitert und modernisiert. Heute ist Johnnie Walker der Weltmarktführer der Whiskyherstellung und verfügt über ein vielfältiges Sortiment. Klassische Blends, exklusive Kompositionen sowie streng limitierte Sondereditionen stehen zur Wahl. Die Scotch Whiskys von Johnnie Walker wurden zum Feiern konzipiert und von weiten Reisen inspiriert. Die Markenverantwortlichen scheuen weder Risiko noch Veränderung. Sie setzen auf Innovation, Fortschritt und Einzigartigkeit, um sich gekonnt von der Masse abzuheben. Johnnie Walker will auch in Zukunft dauerhaft überzeugen und die Markführerschaft stetig ausbauen.

Die wichtigsten Schritte der Whiskyproduktion

Die Herstellung von Scotch Whisky ist eine überlieferte Handwerkskunst, die viel Erfahrung und weitreichende Kenntnisse erfordert. Diverse Faktoren bestimmen den finalen Geschmack der Spirituose: Getreidesorten, Größe und Form der Destillationsblase, das Fass sowie die Dauer der Lagerung spielen eine wesentliche Rolle. Die Whiskyherstellung beginnt mit dem Mälzen. Hierbei wird die Getreidestärke in löslichen Zucker verwandelt, um daraus Alkohol gewinnen zu können. Zunächst wird das ausgekeimte Getreide gemahlen und mit Wasser vermengt. Beim Erhitzen der Masse wird der lösliche Zucker extrahiert. In weiterer Folge wird er abgelassen und abgekühlt. Durch den Zusatz von Hefe beginnt die Gärung, die eine bierähnliche Flüssigkeit entstehen lässt. Im nächsten Schritt erfolgt die zweifache Destillation in einem riesigen Kupferbehälter. Das Destillat muss für mindestens drei Jahre in alten Eichenfässern ruhen. Erst nach dieser ausgedehnten Ruhephase wird die Bezeichnung Scotch Whisky verliehen.

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Für alle die großen Grappa Fans ein absolutes Muss, die 3 Liter Big Mama Version von Polis Grappa Sarpa. Auch die Doppel-Magnum Edition sprüht vor Jugend und Kraft und bleibt dabei ein ehrlicher, handwerklich gefertigter Tresterbrand der 2017 nicht umsonst „Klassenbester“ bei der Ultimate Spirits Challenge in New York war.

Nase: sehr florales Bukett, mit Jasmin- und Rosenblüten, getragen von Würznoten und Weinnuancen.

Gaumen: voller Saft und Kraft mit dichten Weinnoten, Pfefferminz, Blüten und warmer Würze.

Finish: langer, sehr fruchtiger Ausklang.

Allergenhinweis: die Trester enthalten Sulfite

 

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Thomas Henry Cherry Blossom Tonic 0,20l Thomas Henry Cherry Blossom Tonic 0,20l
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Bessemerstraße 22
12103 Berlin
Deutschland
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Auch das Kirschblüten Tonic von Thomas Henry spielt ganz vorne mit in der Liga der „g´schmackigen“ Tonics. Bittersüße Kirschblüten, kombiniert mit spritzig-frischen Chininnoten zaubern nicht nur Farbe in den Gin Tonic, auch eine große Portion Aroma.

Für den Cherry Blossom empfehlen wir einen kraftvollen, eher trockenen Gin. Dort kann sich die Kirschblüte vollends entfalten ohne den Gin zu überwältigen oder gar nieder zu bügeln.

 

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Filliers Sloe Gin 26% vol. 0,50l Filliers Sloe Gin 26% vol. 0,50l
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Lukas-Welser-Straße 8
28309 Bremen
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Sloe Gin, das ist so „pure British“ wie Monty Python, wie Fish & Chips und wie Tweed-Sakkos. Und dann erdreistet sich Filliers aus dem belgischen Flandern, anno 2013 ganz keck auf dieses ureigene britische Terrain vorzudringen; und das – zugegeben - auch noch mit Bravour!

Filliers Sloe entsteht auf Basis des vielfach preisgekrönten „28“ Dry Gins des Familienunternehmens. Der 28 ruht dazu eine Zeit lang auf im Herbst frisch gepflückten, wilden Schlehen.

Nase: Dichte Fruchtdüfte, nach Kirschen, Zwetschken und würzigen Feigen, begleitet von Zimtnoten und Nelken.

Gaumen: weich und mollig im Mund, mit dichten Fruchtnoten, würzigen Untertönen und saftiger Süße.

Finish: langer, seidenweicher und fruchtgefüllter Ausklang.

Fazit: Beeindruckend! Was kommt als nächstes? belgische Backpiper? Lowland-Whiskies aus Flandern? Wir sind gespannt ;0)

 

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Filliers: feinster Gin aus Belgien!
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Am Anfang ist die Idee
Anfang des 18. Jahrhunderts hatte Karel Filliers die Idee, auf dem Bauernhof der Familie zusätzlich Genever herzustellen. Ein Vorhaben, das sich bezahlt machte.
Der Enkel von Karel, Firmin Filliers, wiederum befand, dass es nur eine Sache der Logik sei, zusätzlich zum Genever auch Gin zu produzieren, da Wacholderbeeren für beide Erzeugnisse gleichermaßen wichtig sind. So kreierte er im Jahr 1928 das Rezept für den Filliers Dry Gin 28 - ein außerordentlich milder, raffinierter und sehr geschätzter Gin.

Neustart für den Filliers Dry Gin 28
Leider wurde der Filliers Dry Gin 28 damals nicht lange produziert und erst seit einigen Jahren hat Filliers sich des alten Rezeptes erinnert und den Klassiker von damals neu aufgelegt. Laut Angaben von Filliers ist der Dry Gin 28 der erste Premium Gin von ganz Belgien, der bereits 2012 schon eine Silbermedaille gewonnen hat.

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